2021/04/18(日)09:30
春を頂きます
今年も春を頂きます❣️
庭に生えてるアケビ・・
そのアケビの芽🌱をお裾分けしていただきます。
日本酒が合います
1分ほど茹て
しゃきしゃき感が残るぐらい・・・
しばらく水で晒して
(わたしは一晩晒しますが・・)
少し苦味を残したところにお醤油ですかね・・
麺つゆもあり、黄入れたり・・
今回は納豆と混ぜ混して・・・
頂きました
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