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2019.08.18
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【旅先スケッチ】ウオッセ21でもマグロの解体ショー

テーマ：旅のあれこれ(9926)
カテゴリ：おいしいものトーク
銚子ポートタワーに隣接する「ウオッセ21」では、毎月第3日曜日にマグロの解体ショーが行われています。

まずは頭を切り落とし。この頭、カブト焼きにすると美味なんですよね！

色んな部位に切り分けていきます。

中落ちを掻き落としています。中落ちも人数限定で配られました。

お一人様一回ずつ、無料でマグロのお刺身が振る舞われました。



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最終更新日  2019.08.18 22:09:40
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