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2021.11.23
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皆様、おはようございます。いかがお過ごしでしょうか?怒涛の様な日々が続きましたが、少し落ち着いたのでホッとしています。

さて先日、小田原で仕事の相方と打ち合わせを兼ねて会席ランチしてきました。お店は、小田原駅から徒歩3分の所にある「和房鉄板 榛(はしばみ)」さん。どんな料理が出るのか、今から楽しみです。

まずは先付の「菊花蕪沢煮仕立て」。料理のスタートを飾るにはいい一品です。

椀物です。上品なだしが、素材の味を引き出してくれています。

お造りです。この日はイサキと、あともう一品でした。このお造りは、日によって変わるそうです。

焼物です。サーロインステーキとフォアグラは焼き加減も丁度良く、ステーキもフォアグラも口の中でとろけるような味わいでした!揚げ稲穂の彩りが、目を楽しませてくれます。

蒸し物です。茶碗蒸しはシンプルなだけに、ダシと卵の加減が難しい料理です。

お食事です。釜で炊いた栗ご飯と豚汁でした。栗ご飯は「おこげ」もちゃんとある、嬉しさでした。豚汁も熱々で、この時期にはちょうど良い感じです。

食後の水菓子です。紫色の菊の様な和菓子は「媛菊(ひめぎく)といい、紫芋を一度焼き芋にして風味を引き出し、特製の蜜につけて甘味を立たせ、その後さらに蒸しあげるという手間のかかった和菓子です。これはお茶会にはうってつけの和菓子でした。

この「昼餐会コース」は、お一人様3,520円(税込)。前日までの予約が必要です。

尚ランチタイムには、手頃な値段で食べられる日替わりランチや各種定食などのランチメニューも充実していますので、小田原ご来訪の折のランチに是非いかがでしょうか?定休日は日曜日と祝日です。

最近、Instagramのリール動画を始めました。QRコードを張っておきますので、アクセスどうぞよろしくお願いいたします。


Twitterもやっています。アカウントは「@Tabitotetsukiti」です。良かったら、フォローよろしくお願いいたします。

皆様から頂いたコメントには、随時お返事させていただきます。また、皆様のブログへも後程お邪魔させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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最終更新日  2021.11.23 05:00:06
コメント(30) | コメントを書く


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Re:【旅先グルメ】小田原の和食料理店で会席ランチ!(11/23)   あけやん2515 さん
緊急事態宣言が解除されて、こういったお店にも気兼ねなく入れるようになりましたね。
目でも楽しめるお料理ですね。 (2021.11.23 07:18:35)

Re:【旅先グルメ】小田原の和食料理店で会席ランチ!(11/23)   ただのデブ0208 さん
 おはようございます。横浜・連続点滴死事件 無期懲役判決に検察が控訴。何人殺したか分からない犯人、甘い判決が多いですね。
 はしばみと読むのですね。
 今日も良い一日をお過ごしください。応援!! (2021.11.23 07:53:56)

Re:【旅先グルメ】小田原の和食料理店で会席ランチ!(11/23)   エンスト新 さん
こんにちは
ランチ、手頃な価格とはいえ和食なので張っている気がします^^ (2021.11.23 14:17:52)

Re:【旅先グルメ】小田原の和食料理店で会席ランチ!(11/23)   神風スズキ さん
すごいね!
************


Good evening.

 小雨、曇り、晴れ、霧雨、曇りと
目まぐるしく変わる長崎の天気です。
急激に寒くなってきました。

 Corona が忘れ去られようとしていますが
他国ではパニックっています。
いずれJPNに上陸するでしょう。

 岸田政権、何の期待も持てそうにありませんね。
やはりただの派閥のお坊ちゃまです。
高市の方がズバズバ言って期待が持てそうです。

💛 長崎からガッツな応援完了です。


(2021.11.23 16:33:13)

Re:【旅先グルメ】小田原の和食料理店で会席ランチ!(11/23)   根岸農園 さん
ヤタ───ヽ(〃∀〃)ノ───♪
いいな~会席ランチ。

ゆったり静かに食を楽しむ☆
これだけでも贅沢なのに~お品どれもが
手間暇かけて大切に仕上げているのが伝わってきますね。
美味しそう~!

新鮮な魚に旬のお野菜、そしてお肉やデザートも着いて
このお値段は嬉しい☆
これぞ!「大人のランチ」だ~♪ (2021.11.23 18:40:35)

Re:【旅先グルメ】小田原の和食料理店で会席ランチ!(11/23)   flamenco22 さん
こんばんにゃにゃん^^
わっ〜めっちゃ素敵なランチですね(^-^)
羨ましいです〜(o^^o)
写真も素晴らしいです(^o^)
応援⭐️ (2021.11.23 19:31:39)

Re:【旅先グルメ】小田原の和食料理店で会席ランチ!(11/23)   せいやんせいやん さん
こんばんは。
どれもおいしそうですねえ。
(2021.11.23 19:41:43)

Re:【旅先グルメ】小田原の和食料理店で会席ランチ!(11/23)   jun to sora さん
小田原は大好きな街です 箱根ヘ旅行した時に
必ず小田原に寄り商店街を歩いたり昼食したり
商店街の大きな魚屋さんでおみやげを買います
小田原駅地下街で魚の干物屋さんでいつもたくさんおみやげを買ったりします♪ 小田原漁港にも行きました もちろん小田原城には🏯5回行きました こちらのステーキのお店リーズナブルで豪華なお料理でとっても美味しそう♪♪♪
今度是非行ってみたいみたいです

前回は小田原駅1階の魚屋さんと海鮮丼のお店で
ランチしました 安くて美味しかったです👍

コメントと応援ありがとうございました
毎日23時頃に更新していますので よろしくお願い致します (2021.11.23 20:18:14)

Re:【旅先グルメ】小田原の和食料理店で会席ランチ!(11/23)   MoMo太郎009 さん
こういうランチが食べられるって、いいですね。
拙なんて最近は仕出し弁当ばかりで・・・・。

応援P☆

(2021.11.23 20:39:47)

Re:【旅先グルメ】小田原の和食料理店で会席ランチ!(11/23)   masatosdj さん
こんばんは。

何となく手軽に
また意外と美味しいお店
行きたいですねー。 (2021.11.23 21:11:30)

Re:【旅先グルメ】小田原の和食料理店で会席ランチ!(11/23)   chiichan60 さん
今晩は。

奥様と小田原の和食料理店でおいしそうな会席ランチを食べられたんですね。

とっても品数が多いですね。
それでリーズナブルなお値段なんですね。

私は熱海の帰りに小田原駅で少し時間があったので小田原城へ行ってきただけで、近くのお店は寄らなかったですが、思い出深いところです。
応援しています。 (2021.11.23 21:18:45)

Re:【旅先グルメ】小田原の和食料理店で会席ランチ!(11/23)   こたつねこ01 さん
コメント有り難うございました(^0^)
美味しそうな料理が並んでいますね(^-^)
目でも楽しめる盛り付けですね(^0^)/

最近の車は大型化&ハイブリット搭載で旋回半径が大きくなっているようで~車両感覚が分かっていないで運転されている方が多いようです(^-^;
(2021.11.23 22:03:58)

Re:【旅先グルメ】小田原の和食料理店で会席ランチ!(11/23)   細魚*hoso-uo* さん
こんばんは

いつもありがとうございます。
ランチのコース、とても凝ってるのにリーズナブルですね
とても美味しそう。

私も子育てひと段落したらあちこち旅したいです。
お礼のpp

(2021.11.23 22:05:56)

Re:【旅先グルメ】小田原の和食料理店で会席ランチ!(11/23)   ただのデブ0208 さん
 おはようございます。紀州のドンファが破産で、遺産が田辺市に寄付との遺言があり、13億円の遺産は田辺市へ?? 何かと話題を残しますね。
 会席ランチ、美味しそうですね。
 今日も良い一日をお過ごしください。応援!! (2021.11.24 07:01:21)

Re:【旅先グルメ】小田原の和食料理店で会席ランチ!(11/23)   し〜子さん さん
こんばんは!

お仕事でも会食や旅に出るのはいいものですねぇ😃
日常とは違ったお料理や、旅の風景が楽しめますね

会席ランチ、ひとつひとつが上品で美味しそうです

連日の訪問と応援ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ
来年の手帳やカレンダーが出るとワクワクしちゃいますね

応援♪ (2021.11.24 17:25:31)

あけやん2515さん、こんばんは   jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。
本当に、日常生活の有難さを感じる今日この頃です。
和食って、目でも楽しめるからいいですよね! (2021.11.28 21:19:11)

ただのデブ0208さん、こんばんは   jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。
そうなんです。このお店、「ハシバミ」と呼ぶのです。 (2021.11.28 21:24:42)

エンスト新さん、こんばんは   jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。

和食と言うと張ってしまうところがありますが、こちらのお店は気取らずランチできますよ!
小田原ご来訪の折には是非どうぞ。 (2021.11.28 21:35:55)

神風スズキさん、こんばんは   jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。
たまにはこういうランチも、いいかもしれません。 (2021.11.28 21:36:53)

根岸農園さん、こんばんは   jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。

これこそ、本当に「大人のランチ」という感じがします。
季節の素材を十二分に活かしたメニュー。目でも舌でも楽しめる内容ですよね! (2021.11.28 21:38:50)

flamenco22さん、こんばんは   jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。

今回のランチ、目で見ても美味しく見えますよね!
値段も手ごろなので、嬉しかったです。 (2021.11.28 21:40:35)

せいやんせいやんさん、こんばんは   jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。

この会席、どのお料理も美味しかったですが、特にサーロインステーキとフォアグラのソテー、締めの栗ご飯が美味しかったです! (2021.11.28 21:44:14)

jun to soraさん、こんばんは   jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。
小田原、歩いてみるといい街ですよね!
今度行かれた際には、是非こちらのお店へもどうぞ。 (2021.11.28 21:45:36)

MoMo太郎009さん、こんばんは   jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。

最近は、仕出し弁当や宅配弁当のお店も、競争が激しくなってグレードアップしていますね。
個人的には「津多屋」の海苔だんだんとか、「金兵衛」の魚弁当がお気に入りです。 (2021.11.28 21:48:07)

masatosdjさん、こんばんは   jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。

こちらのお店、お気に入りでよく使います。最近では小田急ロマンスカーの車内誌「ロマンスカーるるぶ」でも取り上げられました。 (2021.11.28 21:49:43)

chiichan60さん、こんばんは   jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。

奥様ではなく(私は彼女いますが独身です)、仕事のパートナーと行ってきました。品数も多く、季節の味を堪能できました。特にサーロインステーキとフォアグラのソテーが美味でした!

小田原ご来訪の折には是非どうぞ。 (2021.11.28 21:52:01)

こたつねこ01さん、こんばんは   jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。
目でも楽しめる、それが和食の会席のいい所かもしれません。
お造りから焼物まで一通り楽しめる。それが今回のランチでした! (2021.11.28 21:54:03)

細魚*hoso-uo*さん、こんばんは   jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。
これだけ様々な物が食べられて、このお値段はお値打ちでした。特にサーロインステーキと、フォアグラのソテーが美味しかったです。

また気軽に、拙ブログに遊びに来てください! (2021.11.28 21:58:22)

ただのデブ0208さん、こんばんは   jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。
これだけ出て、ランチだったので気軽なお値段でした。 (2021.11.28 22:00:13)

し〜子さんさん、こんばんは   jiyma21 さん
ようこそお越しくださいました。

日常生活でも、旅の楽しさを感じると嬉しいものです。
この会席料理、特にサーロインステーキとフォアグラのソテーが美味しかったです!また頑張って、食べに行きたいです。 (2021.11.28 22:02:52)


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