2021/12/21(火)05:00
【街角グルメ】蕨にうまいつけ麺のお店「永太」あり!(埼玉県蕨市)
皆様、おはようございます。いかがお過ごしでしょうか?今年もあと数日になりましたね。
今日の話題は、先日行ってきたつけ麺のお店からお届けします。
埼玉県蕨市。そこにはつけ麺が美味しい1軒のお店があります。お店の名前は「麺屋 永太」さんです。場所はJR京浜東北線「蕨」駅から東口に徒歩6分くらいの所です。
自家製麺のこちらのお店、ランチタイムも夜の時間も行列ができる程の人気店です。
しばらく待ってお店に入り、麺の量をチョイスします。今回はお腹が空いていたので大盛りにしました!
カウンターで食券を出して少し経つと、つけ麺が運ばれて来ました。美味しそうですね!
もちもちした歯触りの麺です。自家製麺とあって、麺の色が違いますね!山盛りになっていますが、これなら平らげてしまいそうです。(今はなき、池袋の「梅もと」で5玉平らげたこともあります!)
こってり派のつけダレです。色からすると、豚骨醤油と魚介系のスープを合わせたような感じでした。このこってりダレが、麺に絡んでよく合います!
あっという間に大盛り麺を平らげて、締めは割りスープ。つけ麺食べる時は、この割りスープがまた楽しいですし、美味しいんですよね!
お店の大将も若くて元気で、こちらまで元気になってくるお店です。機会を作って、また行ってみたくなりました。
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