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みゃあみゃあのトーク&トーク

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おいしいものトーク

2021.10.12
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皆様、おはようございます。いかがお過ごしでしょうか?また数日、お休みをいただいていました。ようやく仕事のピークが収まったので、前の執筆ペースに戻していけたらと思います。

さて先日、相方さんと「つばめグリル」でご飯してきました!このお店はハンブルグステーキ(ハンバーグ)が美味しいことで知られており、一度来てみたかったのです!

まずはアサリたっぷりのクラムチャウダーから。

やがてメインのハンブルグステーキ(ハンバーグ)が運ばれてきました。アルミホイルに包んで、蒸し焼きにしています。

アルミを広げた姿です。ドミグラスソースとハンブルグステーキの肉汁が、パンによく合います。

その「つばめグリル」の名前の由来ですが、果たして何でしょうか?

それは何と、戦前に東京~神戸間を走っていた超特急「燕」号から来ているのです!このお店は、元々新橋駅近くにありました。しかし超特急「燕」号が高速運転のため新橋駅を通過する様になりその名残を、ということでお店の名前を「つばめグリル」にしたのだそうです。

最初は超特急「燕」号の食堂車に因んだものかなと思っていましたが、実際は新橋駅に因んだものでしたね。でも鉄道が関係していたと知り、少し嬉しくなりました。

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最終更新日  2021.10.12 22:00:01
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2021.10.04

皆様、おはようございます。いかがお過ごしでしょうか?

昨日は久しぶりに「スープストックTOKYO」へ。半熟玉子と牛蒡の和風スープと、つくねと春雨の黒酢仕立てのスープにフォッカチャ。和風のスープで、胃にも優しい味でした。

疲れた身体が、ほんの少し癒された気分でした。




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最終更新日  2021.10.06 22:27:28
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2021.10.02
皆様、おはようございます。いかがお過ごしでしょうか?昨日の復帰から、少しずつコメント返しをしています。

今日の1枚は、箱根そばの限定メニュー「鴨つけせいろ」から。鴨のダシがきいていて、中々のお味でした!




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最終更新日  2021.10.06 22:23:27
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2021.09.24
皆様、おはようございます。いかがお過ごしでしょうか?こちらのバタバタ生活、今月いっぱいは続きそうです。

そんな中で先日、西荻窪の「すし松」さんへ行き、マグロづくしを味わってきました。大トロ、中トロ、赤身に鉄火巻とマグロ好きには堪らないラインナップです。




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最終更新日  2021.10.06 22:14:25
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2021.09.19
皆様、おはようございます。いかがお過ごしでしょうか?今日の1枚もラーメン🍜から。

喜多方の街でも有名な坂内食堂の流れをくむ「喜多方ラーメン坂内」は、全国に支店があります。喜多方ラーメン🍜の特徴は、普通のラーメンでもチャーシューがどっさり乗っているところにあります。



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最終更新日  2021.09.19 21:50:17
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2021.09.18
皆様、おはようございます。いかがお過ごしでしょうか?ようやく仕事の波が、少し落ち着きました。

今日の話題は、ラーメンラーメンの話題から一つ。先日、東京スカイツリーのライトアップを撮影に行った時、駒形橋近くに美味しいラーメン屋さんがあると聞いたので、時間調整のついでに行ってきました。

お店の名前は「ビリケン」さん。名前からして縁起の良さそうなお店ですね!まずは自販機で食券を購入して、店の外で待つように言われました。

やがてお店の中へ案内。カウンター席のみの店内で、目の前でラーメンが仕上がる光景を見るのは楽しいものです。

そして運ばれてきた中華そば!チャーシューの代わりに、鴨肉のロース肉が3切れ乗っかっています。スープはあっさり味で、麺は自家製麺の細麺。あっさりスープとの相性がいい様に、麺も製麺されているみたいです。

こちらのお店、お昼の部は相当な行列になるとか。夕方の早い時間帯に行って正解でした。皆様も機会がございましたら、是非行かれてみて下さい!場所は駒形橋前の交差点の、喜多方ラーメンのお店の隣です。

教えてくださいましたFacebook仲間のT.Rさん、どうもありがとうございました!




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最終更新日  2021.09.18 00:03:34
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2021.09.14
皆様、おはようございます。いかがお過ごしでしょうか?先日は、9月30日で閉館になる京急油壺マリンパークの話題を取り上げました。

ちなみにチケットは、京急の観光乗車券「みさきまぐろきっぷ」をフル活用!京急油壺マリンパークの入場の他、マグロ丼のランチまで付いていました。

こちらが、京急油壺マリンパーク内レストランのマグロ丼です。マグロの違った部位がご飯にのっていて、マグロそのものの味比べができました。




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最終更新日  2021.09.14 20:59:56
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2021.08.26
皆様、おはようございます。いかがお過ごしでしょうか?昨日、少し落ち着いたので溜まっていたコメントへのお返事をさせていただきました。近日中に、皆様のブログにもご挨拶に行きたいと思います。

今日の1枚は、富士そばの夏季限定メニューから。カニカマ、温泉卵、揚げ玉、味付け油揚げと具だくさんの「特選富士」が、夏季限定で冷やしメニューになっていました。

カニカマが入っているだけで、豪華さを感じさせてくれるこの「特選富士」。富士そばでちょっと贅沢したい時にはいいかもしれませんね!




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最終更新日  2021.08.26 06:44:40
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2021.08.24
皆様、おはようございます。いかがお過ごしでしょうか?ここ数日、仕事に追われているので、そろそろスタミナ補給をと思い、牛丼の松屋へ行って来ました。

松屋では、とろろとうな丼という、スタミナたっぷりのメニューをオーダーしました!

大振りの鰻にとろろ、そして山形県の郷土料理である「だし」が乗っかっていました。ご飯も大盛りで、これで少しはスタミナ付いたでしょうか?




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最終更新日  2021.08.25 21:17:51
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2021.08.22
皆様、おはようございます。いかがお過ごしでしょうか?今日の1枚は、先日食べた油そばの話題です。

東小金井駅の駅ナカにある「くじら食堂」さん。油そばが話題、というので行ってきました。

にんにく油そばです。にんにくの芽の他、タレにもにんにくが染み込んでいます。麺は少し太めの固めでした。

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最終更新日  2021.08.25 21:12:09
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