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枇杷の木

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2008.05.03
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カテゴリ:パン日記
昨日の夜からパン食パンの仕込みを開始!

オーバーナイト月発酵させて、朝にはこの状態。
手作りパン080503-1.jpg

この後、成型右矢印2次発酵右矢印焼きを経て、できあがりました。

見た目は、バターロールというよりはコッペパン?
手作りパン080503-2.jpg

焼き上がりアップ
手作りパン080503-3.jpg

味はグッド
草津旅行で買ってきた天然アカシヤハチミツをつけていただきました。
おいしかったです手書きハート
旦那様も喜んでくれました音符





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最終更新日  2008.05.03 13:54:49
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