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2006/12/15(金)15:56

100分で出来るフランスパン

料理・パン・お菓子(65)

今日は快晴~~ 気持ちも晴れますね♪ 今朝は、友人にコピーしてもらったレシピで、先日のリベンジ 仕上がりはバゲットというより、フランスパン・・。 なんというか、ふんわりしていてクッペみたいな感じ。 配合でしょうか・・(リスドォル、サラダ油、はちみつ、塩、イースト、水・・) せっかくなのでモルトパウダーも入れちゃいました。 パン屋さんのような本格的なものは大変なので、100分で出来るのは「おうちパン」として◎です。 でも、どうもクープだけは修行・・ですね シナモンブレッド、プレゼントにしてもいい感じ・・。 食べる分としては規定量を作るほうが、毎日、作る事を楽しめます。 ああ~・・、週に1回、唯一、一人になれる45分。 お茶しながら、これを更新してる間に終わっちゃいました。 今日はパン作りの後、母サンタになって、お望みのモノをゲットしてきましたよ~! さてと、夕飯の準備でもするかな~♪

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