★高知県１位、徳島県最下位？

ダイエットや疲労回復によいとされるお酢は、近年の研究で健康への効果が高いと実証され、さらに注目が高まっています。色々な効果があると言われていますが、実は、食後の血糖値の急激な上昇を抑えるため、糖尿病予防にも効果的なのだとか！『たけしの健康エンターテインメント！みんなの家庭の医学』で、糖尿病少ない都道府県1位が高知県なのは普段からよくお酢を摂取するから、と伝えていました。それに比べてお隣の徳島県は糖尿病がワーストワンです。どうして？糖尿病は今や国民病とも言われているため、日々の生活で予防していくことが大切ですよね。そのため、普段からお酢を摂るようにしたいところ。しかし、酸っぱすぎてゴクゴク飲めないのが最大の難点......。そこでお酢を美味しく飲める方法があればいいのですけどね～なんかお酢を使っての美味しいレシピはないものですかね～。お酢が苦手な人は、必見ですよ！