オバサンの日記

先日に引き続き、超かんたん！
手抜きでも美味しいメニューのご紹介です。
(*￣ー￣)"b"

これは、細木和子さんおTV番組でやっていたものですが
本当に、かんたんで美味しいんです。

用意する物（1人前）
甘塩鮭（一切れ）、三つ葉、のり

鮭を焼いて、おおざっぱに解します。

味付けは醤油を少々･･･

次に、温かいご飯に、素早くお酒をまぶします。

（酢めしにしても美味しいです。）

どんぶりに、ごはんと鮭を盛って、
さっと湯通しした三つ葉と、海苔を刻みます。


鮭は骨も取りやすいので、本当に手間が掛かりません。
我が家の定番です（＾＾；
細木先生ありがとうございましたぁ！