パンナコッタ

2007年08月28日

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テーマ：簡単レシピ(3371)

カテゴリ：料理

旦那のリクエストでパンナコッタを作ってみました

材料

　牛乳・・・250ｃｃ　　　　　生クリーム・・・200ｃｃ

　砂糖・・・大さじ3　　　　ゼラチン・・・5ｇ

　水・・・大さじ2

作り方

　1.水とゼラチンを混ぜ、ふやかす。

　2.鍋に牛乳・砂糖を入れ火にかける。

　3.砂糖が溶けたら1.を混ぜ、ゼラチンが溶けたら火を止め、粗熱を取る。

　4.3.に生クリームを混ぜ、器に流し入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やし固まったら出来上がり

お好みでソースをかけて食べて下さい

ちなみに・・・ブルーベリーソースの作り方は、

ブルーベリージャム、大さじ4 ・水、大さじ1 ・ブランデー、少々を火にかけ、

混ざったら冷まして出来上がりです

の分量でモロゾフのプリンのコップで4～5つできます。

甘いのが好きな人は砂糖を増やして下さいね（甘さ控えめです）

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最終更新日 2008年08月13日 09時24分13秒
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