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彼と一緒にホットプレートで餃子を焼いて食べよう！と言う事になり
家で餃子を作りましたーーー！

【餃子】2～3人
餃子の皮 : 50枚（人数分）
豚挽き肉 : 500g
長ネギ : 一本
キャベツ : 3枚（もっと沢山が良いかも）
塩　小１

A
おろししょうが　小さじ１と1/2
おろしにんにく　小さじ１と1/2
ごま油、酒　大　３
醤油　小　２

水　500cc（小麦粉小１を混ぜる）


１．野菜をみじん切りにする（塩小１を混ぜてもみこみ水分を出す）
２．Aとひき肉と野菜を混ぜて、まぜる
３. 皮の真ん中に肉を入れて、皮の端に水をつけてまとめる
４．ホットプレートに油を引き、あったまったら餃子を並べます。
５．綺麗なこげ目がついたら、小麦粉入りの水を入れて蓋をします。
６．皮が蒸しあがったら蓋を開けて水分を飛ばして出来上がり♪



食べ過ぎて苦しい～～～