結局、娘の要望で誕生会を自宅でやった。
フレンチレストランは私の母の日も兼ねて。
・・・と勝手に思い込んでいる。だって誰も何もしてくれなかったんだもん。
しかも、夫のヤキモチによるものではなく、ただ夫が行きたかっただけと判明。そんなもんです。
先日出産したベッキーちゃん夫婦も呼んで。
まぁ、いわゆる飲み会？
大勢の場合、どれだけ時間と手間を省くかが勝負。
ゴージャス詐欺手抜き料理（手間をかけずに豪華に見せる料理のこと）のひとつをご紹介。
ラザニアのパスタを規定の時間通りに茹でる。
茹でたパスタを拭いて、長方形の耐熱容器に入れてる。
その上にミートソースとホワイトソースの缶詰とチーズを各大さじ２杯のせる。
それを８～１０層繰り返す。
２２０度のオーブンで１０～１５分焼いて出来上がり！
これがまた大人にも子供にもウケる。
褒められると、缶詰を使ったと言いづらくなるじゃないか。。。
他には前の晩に仕込んだスペアリブを焼いて、マリネとカルパッチョなんかを出して。
なんとなく豪華に見せるのだ！
そして、毎年子供の誕生日にはケーキを焼こうと決めていたことを思い出す。
こんな時じゃないと焼かないからね。
今年は娘と共同制作。これが一番手間がかかったかも。
20年後には、娘のこんな姿も見られるのだろうか・・・・
それにしても、最近またまた暑い。
顔の皮脂なんかもったりしてる感じ。
若返りの化粧水「ハンガリーウォーター」を作りました。
