2022.04.20

川越の小江戸と鰻

カテゴリ:グルメ
川越観光に行ってきました。


『小江戸』と呼ばれる、古い街並みで有名な川越。


会社の同僚に聞いたところ、どうやら鰻が名物らしい。



それならば、

風情ある街並みを散策して、美味しい鰻を食べよう。


と思ったのですが…


とても天気の良い、暖かな休日。

観光客だらけで、道は人でごった返していました。


これでは散策どころではない。


少しだけ、小江戸の街並みを眺めて、

鰻を食べに行くことにしました。



鰻屋さんも、もちろん大混雑。

1時間以上待って、ようやく入れました。



『林屋 川越店』さん。



店舗は、築100年以上の伝統的な建物。

店内も、もちろんレトロな雰囲気たっぷりです。



この店内にあるレールは、

むかし米の卸問屋だった名残なのだそうです。



レトロな店内でいただく鰻は、これまた絶品。



備長炭で焼かれた鰻は、ふっくら柔らかい。

香ばしい香りもたまらなく良い。


タレは薄味の、甘さ控えめ。

飽きのこないさっぱりした味です。


濃いタレが好きな方には、少し物足りないかもしれませんね。


私はめちゃくちゃ好みの味で、ペロリと平らげました。ぺろり



そして、鰻以上に美味しかったのが「肝焼き」です。


とても柔らかくて、中はトロッとしています。


写真を撮り忘れてしまったので、

グルメサイトから写真を拝借しました。



肝好きな方には、ぜひ食べていただきたい。

日本酒が欲しくなりますよ。ウィンク



あ、忘れていました。


一応観光目的で出かけたので、

最後にそれっぽい写真も載せておきますね。





それでは、またのご来訪をお待ちしております。



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Last updated  2022.04.20 07:30:05
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