なちゅとカプリのときどき日記

今日のごはんは、「タラバガニのサルシッチャ」・「ペペロナータ」




　　　　　　　　




先週に引き続き・・・・
でも今日はフランクフルト用の羊の腸が売ってなかったから、
ソーセージになりたくてもなれなかった、サルシッチャ
ラップでくるんでレンジでチンッして固めたよ
う～ん・・・ちゃんとソーセージにしたほうが
カニの味が閉じ込められてて美味しかったかも
一緒にいれたカリフラワーとブロッコリーがすっごく美味しかった
このスープは野菜との相性がとってもいいみたい
さっぱり＆すっきりでおいしかった～
来週はまた違う料理にチャレンジか
久しぶりにいつものトマト煮こみを作ってもらおうかな～
悩むね～１週間の悩みだよ～

ペペロナータはバルサミコ酢のみの味付け
本当はオリーブオイルを入れるんだけど、我が家はいつも入れないで作っちゃうの
オリーブオイルをいれると私が食べれないからね・・・

今日はいい天気だったけど、強風だったね
強風すぎて布団が干せなかったよ
ま～仕方ない
また、１週間はじまっちゃう・・・
今日は朝から嫌な考え事してたから、頭が疲れちゃった・・・