なちゅとカプリのときどき日記

[ごはん☆] カテゴリの記事

全415件 (415件中 301-350件目)

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 >

• 

  初めてづくしの鍋・・・

  今日のごはんは、「キムチ鍋」・「ワカメの生姜醤油和え」・「紫花豆の煮物」　今年初の鍋は、キムチ鍋寒かったから、体がすごく温まったよ～今日の鍋は、今まで入れたことのない具材をいっぱい入れてみたよ具は、ムール貝・ホタテ・タラ・青梗菜・長ネギ・干ししいたけ・豆腐ムール貝は、スーパーで冷凍が売ってたから、お試しで買ってみちゃったキムチ鍋にムール貝？？って思ったけど入れちゃった～キムチの味でムール貝の味が消えちゃうかと思ったけど、まったく消えてなくて、ちゃんとムール貝の味が残ってておいしかったよホタテもおいしかった～青梗菜はさすが！！中華食材キムチ鍋と相性ピッタリだったよキムチ鍋には、青梗菜だね～今日は、木綿豆腐を水切りしてから入れてみたの水切りした分、スープが豆腐にしみ込んでおいしかったよしかも、崩れにくくなってたしお鍋に木綿豆腐を入れるときは、一回水切りしてから入れたほうがおいしいわかめの生姜醤油和えは、さっぱり箸休めにぴったりでも、今日は醤油を入れすぎちゃって、ちょっと失敗笑ってごまかしちゃった紫花豆の煮物は、今日でおしまい今度は、お母さんに何を作ってもらって、もらって帰ってこようかな～昨日の頭痛は、朝薬飲んだらちょっとよくなったよ～夜も薬を飲んで、明日にはちゃんと治ってるようにしないとお買い物にいけなくなっちゃう～１週間の楽しみがなくなっちゃうなんて、イヤだもん

  2007/01/06

  コメント(8)

• 

  ラーメン♪

  今日のごはんは、「塩ラーメン」・「紫花豆の煮物」・「キンピラ」久しぶりのラーメンお正月気分から一転！！いきなり食べたくなっちゃった家に、お歳暮でもらったチャーシューもあったからラーメンに決定久しぶりの「お肉」めずらしいでしょ脂がまったくなくて、私好み具は、チャーシュー・メンマ・春菊・白髪ネギ・なちゅ卵・のりラーメンには、白髪ネギが欠かせなくなりそうちょっとした、シャキシャキ感がよかったよ～のりは、パリパリの部分とフニャフニャの部分を一緒にたべるのが好きなの～胡椒をかけるか、山椒をかけるか悩んだ結果・・・「山椒」に決定胡椒じゃ～ありきたりだしね山椒！！おいしかったよ～胡椒はピリ辛だけど、山椒はさっぱり食べれるよ紫花豆の煮物とキンピラは、昨日食べたものとおなじ～２日連続食べても飽きないね～さすが、お母さんの味今日は今年初のバイト・・・疲れたよ初日から混み混みで、体はクタクタ明日もバイト～また混みそう・・・気合で頑張るしかないかなあ～朝から頭が痛いの～首からの頭痛かなって思ったんだけど、夜になっても治らない～。なんでだ～？？疲れ？？風邪？？明日には治っててほしいな～

  2007/01/05

  コメント(16)

• 

  タコサラダ♪

  今日のごはんは、「タコサラダ」・「紫花豆の煮物・「キンピラごぼう」　お正月で、いつもより野菜不足だったから野菜たっぷり野菜だけじゃ～かわいそうだから、タコもね～野菜はネギと春菊たっぷりナンプラーのタレでさっぱりでしたタコと春菊とネギってあうんだね～エスニック？中華？ってかんじのサラダになったよ豹柄っぽい感じの紫花豆？の煮物とキンピラは、お母さんの手作り～市販で売ってる大きいお豆の煮物は甘すぎて嫌いでも、お母さんの手作りって聞いて、これは食べてみなくちゃって思って食べてみたら、甘すぎなくて、すごく食べやすくておいしかったの～だから、もらってきちゃった私には作れないな・・・キンピラもお母さん手作りこれは、実家にいたころから好きでよく作ってもらってたんだひーちゃんはごはんの上にいっぱいのせて「キンピラ丼」にして食べてたよおいしいと「丼」にする癖があるみたいこれもおいしかったから、もらってきちゃった今日は寒かった～おとといと昨日の疲れがちょっと出てきちゃったのか、な～んにもやる気が起きなくて、天気がいいのに一日ボ～としちゃった

  2007/01/04

  コメント(12)

• 激動の一年の始まり？？？

  ２日から３日まで実家に帰ってました～の～んびり！？過ごそうかな～なんて思ってたのに、帰っておせちを食べ終わったら、すぐにその思いは打ち砕かれちゃったなっなんとお姉ちゃんが・・・・家で出産しちゃったの～朝から陣痛が始まってたらしくて、「もしかしたら、今夜産まれるかもね～」なんてお母さんと話してて、いざお姉ちゃんを病院に連れて行こうとしたら・・・家でいきなり産気ついっちゃって、そのまま出産～もう、そこからは大変救急車呼んで病院に電話しながら、タオルを用意したり・・・もう大慌て救急車を呼ぶとき、お母さんが１１９番に電話したんだけど、慌てすぎちゃって、自分の家の住所が言えてなかったの～（ちょっとその瞬間笑っちゃった）お母さんが、赤ちゃんをとりあげたんだよ～ちゃんと赤ちゃんも泣いてくれたよ～お姉ちゃんも赤ちゃんも元気です２００７年！！お正月そうそうすごい体験をしちゃった病院の先生によると、こんなに早く生まれるのは１／２４００の確立らしいよこんな体験もう出来ないと思うし、一生思い出に残るお正月になったよのんびりは出来なかったけど、すごく充実したお正月でなによりオメデタイお正月でした

  2007/01/03

  コメント(18)

• 

  おせち＆お雑煮

  あけましておめでとうございますお正月のごはんは、もちろん「おせち」・「お雑煮」　　おせちは、デパートで買っちゃった和風で、海鮮いっぱいのおせちだったよすべてちょうどいい味付けでおいしかったよ栗きんとんが入ってなかったから、作っちゃった栗きんとんは好きなんだけど、市販の栗きんとんは、甘すぎ＆柔らかすぎで好きじゃないの自分で作ったほうが、好きな甘さ＆硬さに出来るから作ってみたよフードプロセッサーで簡単に作っちゃったでも、くちなしの実が売り切れで、入れられなかったから、ちょっと色が悪いの手作りってことで、許してね～味は、ひーちゃんにも好評だったよ甘すぎなくて、す～って食べれるって言ってくれたよ今年も成功元旦はのんびり過ごせましたか～買い物に行くとき、外に人が少なすぎて街中がすごく静かだったよでもデパートにいったら人がいっぱいみんな福袋持ってたよ～私は買わなかったけど・・・私は、お正月の夕飯はすべて新しい食器で迎えるって決めてるから、食器を買っちゃった新しい気持ちになれて、ちょっと幸せになっちゃうんだよね今年も一年楽しく＆仲良く、よろしくお願いします

  2007/01/01

  コメント(12)

• 

  年越し蕎麦♪

  ２００６年最後のごはんは、「年越し蕎麦」・「毛ガニ」　やっぱり大晦日は、お蕎麦だねひーちゃんが、ダシから作ってくれた「年越し蕎麦」かつおぶしと昆布でちゃんとダシをとってくれて、ひーちゃん自作おつゆで頂きましたやっぱり本格的にダシをとるとちがうね～香りがすごくよかったよ味付けも、お店に負けないくらいおいしかったたま～にある、まずいお店よりすっごくおいしい醤油の味が強すぎなかったし、みりんが入ってるんだけど甘すぎないし、スル～と食べちゃった刻みネギと七味をかけて、おいしく頂きましたねぎはたっぷりがおいしいね。ネギを入れてもダシの味は消えなかったよそして、大晦日！今年最後の食事ってことで贅沢に「毛ガニ」でっすこれは、ネットで買ったの～すっごい久しぶりのカニすっごくおいしかった～カニがかわいそうなくらい、きれいに食べちゃったそして、一番楽しみだった「カニミソ」今まで食べてたカニミソはいったいなんだったの？？っていうくらい濃厚でおいしかったよ～また食べた～い今年の私の誕生日から始めたブログ飽きやすい私が続けられたのは、ここで知り合った皆さんのおかげです毎日の日記へのコメントがとっても楽しみで続けられました皆さんと知り合えて、本当にいい１年になりました本当にありがとうございました来年もよろしくお願いしますお正月だからといって、お酒の飲みすぎ＆食べすぎには注意してね～ではでは・・・よいお年を～～～

  2006/12/31

  コメント(4)

• 

  久しぶりの豆乳鍋♪

  今日のごはんは、「豆乳鍋」・「ダシ巻き卵」　　最近はキムチ鍋ばっかりだったから、久しぶりの豆乳鍋～具はだいたいいつもと一緒かな。有頭えび・牡蠣・春菊・干ししいたけ・長ネギ・にんじん有頭エビはかかせませんエビ料理には有頭エビしか使えなくなってきちゃっただってどんな料理をしても、エビの旨みがすご～くでるんだもん早く、エビマカロニグラタンを作りたいよ～牡蠣はまたまた、ゆずとんがらしをつけて「カニミソ風味」を楽しんだよ副菜としてつくった、「出し巻き卵」をなぜか鍋の中に入れてみたのウフフ・・・と～っても卵がまろやかになっておいしかったの～初めての挑戦だったけど、チャレンジして正解でしたそしてこれまた、久しぶりの「ダシ巻き卵」作ろうとおもったら、白だしがないことに気づいちゃったの～ショックッしょうがないから、粉末だしで代用粉末だしでつくるのは、たぶん初めてだったから心配だったけど、けっこう上手くいったみたい水加減もうまくいって、フワフワになったよ～巻くのも上手くできたし、今日のダシ巻き卵は大成功明日はもう「大晦日」だね～本当一年早かったね～明日は今年最後の一日！！有意義に過ごせるといいな～

  2006/12/30

  コメント(8)

• 

  一人ごはん・・・

  今日のごはんは、「まぐろのお刺身・海藻」・「かぼちゃとカリフラワー」今日は、ひーちゃんが遊びに行っちゃっていないから、一人ごはん大掃除も手伝ってくれないで遊びにいっちゃっただから、食べたいものだけ食べちゃったまぐろのお刺身はシソを巻いて食べたよ～マグロとシソっておいしいね海藻は、白髪ネギをのせて生姜醤油で←この食べ方にハマッてますカリフラワーとカボチャは、ゆずとんがらしマヨネーズとサウザンドレッシングでいつもは一種類だけの、タレだけど今日は一人だから２種類用意しちゃった久しぶりのゆずとんがらしマヨネーズおいしかった～玄関のお飾り今日は、年末年始の買い物をいっぱいしたよ～重かった～ちょっとづつ買い始めてればよかったでも、これで年末年始の買い物は終了あとは御節の材料を買うだけ天気がよかったけど、寒かったね～今までの気温が異常だったから、余計に寒く感じたよお正月にかけては例年どうりに戻るのかな戻ってほしいような・・・戻ってほしくないような・・・微妙・・・

  2006/12/29

  コメント(14)

• 

  またエビ・・・

  今日のごはんは、「えびのトウマヨ炒め」・「納豆＆カニミソ」　　エビのトウマヨ炒めは、エビのマヨネーズ炒めも食べたかったし、エビチリも食べたかったから、二つをあわせちゃった創作料理かな～マヨネーズのまろやかさと、トウバンジャンのピリ辛感がちょうどよくて、おいしかったよ野菜は、玉ねぎ・ピーマン・エリンギ・ちょっとのシメジエビを食べるときに、トウバンジャンにつけて食べてみたら、エビの甘さが引き立っておいしかった～納豆は久しぶりに、刻みネギ＆辛子をいれて食べたよいつもは七味だけど、七味とは違った辛さで辛子もおいしいね～カニミソは缶詰～居酒屋さんで食べてから、食べたくてしかたなかったの～ワカメも一緒に食べるとおいしいよ～お酒がほしくなる１品だね今日は飲まなかったよ～お酒を飲むのは日曜だけ今日は昨日と違って、本当にいい天気だった～しかも気温が２０℃まであがっちゃって、本当あと少しでお正月？？って感じだったねなんか変な感じ・・・明日も天気がいいといいな～そうそう、来年はファッション雑誌以外の活字を読もうと決めたのオススメの本があったら教えてね～小説とか読むのは初心者だから、初めての人でも読みやすいのだと、ありがたいです

  2006/12/27

  コメント(16)

• 

  しらす入り豆腐ハンバーグ

  今日のごはんは、「しらす入り豆腐ハンバーグ」・「キャベツ・カリフラワー」　久しぶりの「豆腐ハンバーグ」この前行った居酒屋さんで「しらすのつくね」っていう料理を食べて、思いついた料理だよお店では、鶏肉だったけどちょっとパサパサしてたから、豆腐で作ってみたよしらすだけじゃ～寂しいからひじきをいれちゃったフワフワになってて優しい感じになってよ～上のあんかけは、ハンバーグ自体にあまり味付けをしなかったから、ちょっと濃い目の味付けに野菜いれすぎちゃったかな～？？しかもあんかけかけすぎて、下のハンバーグが見えてないね買い物してたら、いきなりカリフラワーを食べたくなっちゃの～だから、買っちゃったこれは普通にドレッシングで食べたよ雨で寒いね～今日、お鍋にすればよかったかな～ヒマだったから、外に買い物にいったら失敗頭痛くなってきちゃった・・・年末なのに、風邪なんて引いてられないし・・・明日治ってればいいなっ

  2006/12/26

  コメント(10)

• 

  真っ赤～♪

  今日のごはんは、「キムチ鍋」・「海藻のしょうが醤油和え」　　キムチ鍋は辛くて、おいしかったよ～具は、有頭エビ・牡蠣・ほうれん草・干ししいたけ・ゆで卵冷蔵庫の残り物達で～すでも辛い鍋が食べたかったから、ちょうどよかったよキムチ鍋には、お鍋の定番の春菊じゃなくて、「ほうれん草」が合うね～ちょっとした、甘さがいいのかな？？ゆで卵もおいしかったよ～もちろん食べるときは、なちゅ卵に変身そ～いえば最近、豆乳鍋食べてないな～柚子胡椒で、食べたくなってきちゃった海藻のしょうが醤油和えは、前に物産展で海藻を買うときに、試食させてもらったワカメのマネワカメ・切り昆布・白髪ネギ・みじん切りの生姜をしょうが醤油で和えただけ簡単だけど、おいしいよちょっと中華風ワカメって和風ってイメージがあるけど、中華風もイケルよしょうがはすりたて＆切りたてが一番おいしいねこれからはチューブじゃなくて、ちゃんと食べる直前に用意することにしよ～今日スーパーにいったら、もうクリスマス気分からお正月気分にかわってたよ～早いよね～。もうおせち料理も売ってたちょっと早すぎでしょ～って突っ込みたくなっちゃったよ今週は、来年のお買い物しにいかなくちゃ～

  2006/12/25

  コメント(18)

• 

  クリスマスディナー♪

  今日はクリスマス・イヴ今年は手作りしてみたよちょっと豪華に・・・「伊勢海老のマヨ焼き」・「ペペロナータ・カボチャのソテー赤ワイン風味」　　伊勢海老～贅沢に１人１皿エビのみを殻からはずすのに苦労したよ～でも苦労のかいあって、とってもおいしくいただきました～エビ自体おいしかったから、シンプルな味付けにして正解今日は、なちゅ作イタリア料理ペペロナータは、パプリカのマリネって感じかなパプリカを焦げ目がつくまでオーブンで焼いて、皮を剥いてマリネ液につけて完成簡単だけど、パプリカを焼くのにかなり時間がかかったよカボチャのソテー赤ワイン風味は、カボチャを焼いて、その上に、赤ワイン・ニンニク・唐辛子・オリーブオイルを温めたやつをかけるだけ～雪だるまカワイイでしょこれも手作り～ちょっと遊んじゃったクリスマスプレゼントは、これ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　結婚指輪がプカプカになっちゃったから、落ちないようにって買ってくれたの　　　　　　　　　　　　　　　　スヌーピーのネクタイピンいつも作業着でスーツを着る機会が少なくて、ネクタイピンを持ってなかったから、買ってあげたよ日中は一人で寂しかったけど、やっと仕事が落ち着いて久しぶりに早く帰ってきてくれたから、夜はゆっくり過ごせたよ本当は一日一緒にいたかったな～デザートはもちろん「ケーキ」　　　　　　　　　　　　　　　　昨日ひーちゃんがもらってきてくれたの。イチゴがついてたけど、イチゴは昨日食べちゃったからイチゴとブルーベリーとラズベリーを買ってきて、自分でデコレーションしちゃった私は半分完食～ひーちゃんは途中で断念甘いものは、別腹おいしかったよ

  2006/12/24

  コメント(14)

• 

  丼～♪

  今日のごはんは、「納豆・しらす・めかぶの丼」・「かぼちゃの煮物」・「めかぶとしらす」納豆・しらす・めかぶ丼、この組み合わせで食べたのは初めて～混ぜれば混ぜるほど、ネバネバしてきておいしかったよ～スルッと食べちゃったちょっと前に納豆を久しぶりに食べたらおいしくて、「納豆食べた症候群」が出てきちゃった夏場は、これに大根おろしをのせたらすごいさっぱり食べれちゃうかもかぼちゃの煮物は、昨日冬至なのに食べれなかったから、作っちゃったかぼちゃだけじゃ～寂しいと思って、干ししいたけいれたら彩り悪くなっちゃったでも、干ししいたけのいいだしがかぼちゃに移って、おいしかったよ冷凍インゲンくらいいれればよかったかな？めかぶとシラスは、めかぶが微妙に余っちゃったから、大量に残ってたしらすとかつお節を合わせて、小鉢として食べたよ～これは、普通においしかった今日は本当にいい天気で、気温もちょうどよかったよね布団も、洗濯物も干せたし、ちょっと大掃除もできたしいい休日だったよ大掃除は、あと窓拭きだけにしようかな～って勝手に計画中一人で部屋の大掃除するのは大変だよ。ひーちゃんはず～と仕事で、掃除なんて手伝ってくれないし・・・一日くらい仕事休んで、手伝ってくれてもいいのにでも、友達と遊ぶのに休みはとるって言ってる・・・信じられな～い（ちょっとグチっちゃった）ケーキが我が家にやってきたよ～明日が楽しみ～イチゴだけ買い足してちょっと豪華にしようかな？

  2006/12/23

  コメント(8)

• キラキラツリー☆

  今日はお友達とみなとみらいにお出かけしてきたよ～ランドマークにあったツリーすごくキラキラしててキレイだったよこのツリー、中に１個だけ、ハートの形をしたスワロフスキー？があるんだってハートを見つけると、幸せになれるって書いてあったからがんばって探してみたけど、見つからなかったよ～残念～久しぶりに友達とランチを食べたよ。ランドマークにある自然食ブッフェのお店初めて、自然食のお店に行ったんだけど、いいね～やさしい味だったし、野菜がいっぱいでうれしかったよ赤米とか玄米、飲むお酢もあってかなり私好み普通のブッフェだと、揚げ物とかお肉ばっかりだから食べれるものが少ないんだよねまた行きたいお店だね違うところの自然食ブッフェにも行ってみたくなっちゃった夕飯もお友達と普通の居酒屋さんに行ってきたよ久しぶりに居酒屋さんに行ったからうれしくて、いっぱい頼んで食べ過ぎちゃったこの時期の金曜日だったからどこのお店も混んでたよ私だけ外食しておいしいもの食べたから、（ひーちゃんのごはんはレトルトカレー）ひーちゃんに、コンビニデザートを買って帰ってあげました

  2006/12/22

  コメント(8)

• 

  鰈の煮付け♪

  今日のごはんは、「鰈の煮付け」・「キャベツとニンジンのサッパリ和え」・「梅＆納豆」鰈の煮付けは、ちょっと濃い目の味付けにしてみたよさっぱり系の味付けもいいけど、ちょっと濃い目の味付けもいい卵がたっぷり入ってて、おいしかった～＆うれしかった～もちろん山椒で毎日毎日山椒使いすぎだね・・・キャベツとニンジンのサッパリ和えは、ひーちゃんが絶賛してくれたよ味付けは、レモン果汁・塩・胡椒だけキャベツは千切り、ニンジンはちょっと太めに切ってレンジでチン生キャベツと、チンしたニンジンをビニール袋に入れて、調味料を入れて混ぜて冷蔵庫で寝かせるだけすごいさっぱりしてて、おいしかったよ～ニンジンの甘さがすごく引き立って、ニンジン嫌いな人でも食べれちゃうかも納豆が写真にないのは、ちょうどひーちゃんがマゼマゼしてて、撮れなかったの～。我が家の納豆は、和風だし・かつお節・七味・醤油を入れて食べるんだみんなは納豆になにを入れて食べるのかな～？？今日は雨が振るっていってたのに降らなかったね～天気予報が外れて、うれしいのか降るって言ったのに～って悔しくおもうか微妙明日は雨降っちゃうのかな？？冬の雨は冷たいからいやだね。掃除も出来ないし、年賀状でも書こうかなっていうか書かなきゃ～でも洋服を買いにもいきた～い

  2006/12/21

  コメント(10)

• 

  一人でごはん

  今日のごはんは、「鰆の酒蒸し」「かぼちゃとブロッコリー」今日は、ひーちゃんが遅くなるから遅くに帰ってきても、レンジでチンして食べれるように、「鰆の酒蒸し」約３分で出来るから、遅くに帰ってきても簡単に食べれるでしょ味付けは自分の好きなもので食べれるから、味付けしなくていいし簡単私は、山椒とお醤油で食べたよ～山椒のほかの使い道を知ってたら教えて～かぼちゃとブロッコリーは、野菜がないから冷蔵庫の整理の為に茹でちゃった私はシンプルに塩で食べたよ野菜の甘さを十分に味わえたよ野菜の甘さを感じるには、シンプルに塩だけが一番だね２２日は冬至？みたいだね冬至にはかぼちゃと柚子柚子は香りがいいよね～でも、柚子って意外と高いし、使い道がイマイチわからないから買おうか悩み中あと少しでクリスマスだね～ケーキはもう決まってるんだけど、お料理が決まらないの何を作ろうかな～？？みんなは何を作る予定お惣菜を買っちゃうのかなあ～プレゼントも買いに行かなくちゃワクワク

  2006/12/20

  コメント(18)

• 

  真っ赤な鍋♪

  今日のごはんは、「真っ赤なキムチ鍋」・「セロリ」スープの色が見えないけど、真っ赤な色してるんだよ～具は、有頭エビ・鮭団子・干ししいたけ・長ネギ・ほうれん草日曜日の鍋の味にエビもおいしかったけど、今日の辛い鍋にもエビの甘さがピッタリ頭の部分をすったらおいしかった～鮭団子は、手作り鮭に、長ネギのみじん切り、しょうが、お酒、片栗粉、味噌を入れたよ前回よりふんわり出来たよ鮭をフードプロッセッサーにかけたときに、前回は粗ミジンで混ぜてたんだけど、今日は、連続で混ぜてみたのそしたらフワフワになったの～本当はハンペンを入れようと思ってたんだけど、買ってくるの忘れちゃった味噌とお酒を多めにしてみたよ。味噌は多めの方がおいしいねキムチ味ともピッタリでしたそれと、ほうれん草が予想以上においしかったの～キムチ鍋には、白菜・春菊じゃなくて、「ほうれん草」辛かったけど、いやな辛さじゃなくておいしい辛さだったよ今日も最後は、ごはんに鮭団子とほうれん草をのせて、スープをかけてごちそうさまセロリは、ただセロリを千切りにしただけ～キンピラセロリを作ろうと思ったけど、キムチのことを考えたら、サッパリしてるほうがいい！って思ったからやめちゃった今日は、少しだけ大掃除したよ～食器棚の整理と、洋服の整理結構捨てるものが多くて、今はそのゴミ達で納戸が溢れちゃってる片付いたのかよくわからなくなっちゃった

  2006/12/19

  コメント(14)

• 

  筋子の味噌漬け丼

  今日のごはんは、「筋子の味噌漬け丼」・「ほうれん草とレンコンの炒め物」・「春菊サラダ」　　筋子の味噌漬け丼はいつも通り今日はシソ少な目・・・でもシラスは大量今日もおいしくいただきましたでも、シソは多めの方がよかったな～ほうれん草とレンコンのいため物は、和風だしと醤油の味付け久しぶりのほうれん草おいしかったよ～一週間まえくらいにもらったほうれん草だったけど、まだまだ元気でビックリしちゃったでもまだ大量にあるんだよね～大量のほうれん草どうしよう？？春菊のサラダは、昨日使った春菊の残り物～水につけておいたら、パリッと生き返ったよ～今日も、ナンプラードレッシングでいつもはニンニクを切って入れてたんだけど、今日は麺棒で潰して作ってみたの潰したほうが、香りもでておいしかったよこれからは潰して作るようにしよ～今日は残り物野菜の整理のおかずだらけ今日は本当にいい天気だったね～明日もいい天気みたいだから、そろそろ本気で大掃除し始めないと今年は「捨てる大掃除」にするからよ～く考えて捨てなくちゃがんばるぞ～～

  2006/12/18

  コメント(16)

• 

  お肉～！！

  今日のご飯は、「牛タン」・「春菊のゆずとんがらしマヨ和え」・「春菊とお刺身のサラダ」　　久しぶりのお肉～牛タン珍しいでしょ～ひーちゃんが見つけて、食べたいって言ったから買ってあげたの普通に、塩コショウで焼いて食べたよ私はあんまり食べる気がしなかったから１切れもらっただけ～久しぶりのお肉系おいしかったよでも、１切れで十分白髪ネギと一緒に食べるとさっぱりして、おいしかったよ春菊のゆずとんがらしマヨ和えは、マヨネーズにゆずとんがらしをまぜて和えただけ～今日は、マヨネーズを多めにしたよマヨネーズのまろやかさとゆずとんがらしのピリ辛が、ちょうどよかったよひーちゃんにはちょっと辛いかなと思ったから、コーンをのせてあげたの春菊とお刺身のサラダは、生の春菊を食べてみたかったのと、お刺身を少し食べたかったから、合わせて出しちゃったお醤油で食べてもおいしそうだったけど、それじゃ～つまらないとおもって、ナンプラードレッシングを作って、食べてみたよ味が独特同士だったけど、何故かマッチしてたよ初めて生で春菊を食べたけど、生でもおいしいね～春菊の新しい食べ方発見春菊ってお鍋と和え物以外食べ方ないと思ってたから、うれしい最近、寝ても寝ても疲れが取れなくて、いつも眠いんだよね～なんか体がだるいの・・・なんかいいリラックス法ないかな～

  2006/12/16

  コメント(10)

• 

  鰆とワカメの蒸し物

  今日のごはんは、「鰆とワカメの蒸し物」・「小松菜の炒め物」　　鰆とワカメの蒸し物は、電子レンジ調理で簡単お皿に、ワカメと茎ワカメと切り昆布をおいて、その上に鰆をのせるお酒と少しの塩を振って、電子レンジでチンチンできたら、白髪ネギをのせて出来上がり～すごく簡単でしょ白身魚だったらなんでもできると思うよ食べるときは、ポン酢とかお醤油をかけてね私はレモン醤油で食べたよさっぱりしておいしかったよ白髪ネギを忘れないでね～白髪ネギがいいアクセントになるよ小松菜の炒め物は、小松菜・ニンジン・干しシイタケ味付けは、干ししいたけの戻し汁と塩とちょっとの醤油干ししいたけのいい味がして純和風な「ホッ」とする味になったよ卵はもちろん「なちゅ卵」ゆで卵を簡単につくれる「ゆで玉ごっこ」なんてものを買っちゃったの～電子レンジで６分くらいでゆで卵ができちゃうのいきなりゆで卵が使いたくなったときとか、食べたくなったときに便利だよ～チンする時間を調節すれば、半熟卵も作れちゃうの久しぶりにちょっといい天気になったね昨日少し痛かったピアス、今日は痛みはなくなったよ～心配だった出血もなかったよ～今まで方耳だけしかあいてなかったから、なかなかピアスを買おうとしなかったけど、両耳にあいたから、いっぱいピアスほしいな

  2006/12/15

  コメント(10)

• 

  子持ちカレイの煮付け♪

  今日のごはんは、「子持ちカレイの煮付け」・「カラフル野菜炒め」　　初！！子持ちカレイ初めて食べたよ～卵がプチプチしてておいしかった～身は柔らかくて、けっこう味がしっかりしてるんだねひーちゃんには、平目の煮付けも出してあげたの平目とカレイを食べ比べてみたけど、同じ感じの魚でも味がすごい違うんだねびっくりしちゃった白身魚には、やっぱり山椒だね山椒をかけて、ご飯にのせて食べるとおいしいよ～私だけかな？？？カラフル野菜炒めは、冷蔵庫の整理キャベツ・ニンジン・ピーマン・ブロッコリー・玉ねぎ野菜は大きく切って、調味料は塩と中華だしだけシンプルに味付けて、野菜の味を楽しめるようにしたよ煮魚がちょっと味が濃かったから、ちょうどよかったかな夕方３時くらいから一気に暗くなったよね～雨が降りそうな雲でビクビクしながら、バイト終わって早々買い物をして帰ってきたの雨に降られなくてよかった今日、２ヶ月前くらいに開けたピアスの交換をしてみたのけっこうしっかりついてて、夜になった今でもちょっと耳が痛いの数日の我慢かなこれで、好きなピアスがつけれるから、楽しみが増えちゃった

  2006/12/14

  コメント(16)

• 

  牡蠣～カキ～牡蠣！！

  今日のごはんは、「殻つき牡蠣の蒸し焼き」・「牡蠣ごはん」・「かぼちゃのサラダ」殻つき牡蠣は、楽天でまた買っちゃった買うたびに、個数が増えていっているような牡蠣好きだから買うのやめられないんだよね殻つきのまま、フライパンで蒸し焼きしたやつと、殻をあけてアルミホイルで包んで、魚焼き器で蒸し焼きにした２種類を食べたよ～フライパンで蒸し焼きにしたほうが、プリプリしてておいしかったよ魚焼き器のほうは、焼く時間が難しくて、焼きすぎちゃったみたいまた買って研究しなくちゃ牡蠣ごはんは、牡蠣を煮ただし汁でごはんを炊いただけの、簡単炊き込みご飯ちょっと醤油が足りなかったかな・・・でも、牡蠣のいいだしがちゃんとでてたよ～カボチャサラダは、マヨネーズとゆずとんがらしを混ぜたもので味付けゆずとんがらしのピリッと感とカボチャの甘さがいい感じ今日は食べる前に、レンジで温めて温サラダにしちゃった寒い日は、温かいサラダがいいね今日は、いきなり雨が降ってきてビックリしちゃったよ午前中は、少し晴れてたのに雨が降ったら一気に気温が下がるね自転車はつらいよ～

  2006/12/13

  コメント(18)

• 

  キムチ鍋♪

  今日のごはんは、「キムチ鍋」・「ほうれん草の辛し醤油和え」　　キムチ鍋で温まったよ～キムチの素を使って作っちゃった辛さは、ひーちゃんの為に控えめにして、私は食べるときに、キムチの素を少し足して食べたよ辛いの大好きオススメの辛い調味料＆刺激のある調味料があったら教えて～具は、牡蠣・エビ・ブロッコリー・白菜・ダイコン・卵牡蠣・エビはもちろんおいしかったよ今日一番驚いたのは、ブロッコリーがキムチ鍋に合ったことブロッコリーの甘さとキムチの辛さがピッタリほうれん草を入れようか、ブロッコリーを入れようか悩んだけど、ブロッコリーにして正解白菜は、２人で１／４個完食確実に食べ過ぎたよ野菜のね卵はもちろんたべるときは、「なちゅ卵」に変身ほうれん草の辛し醤油和えは、さっぱりで箸休めにピッタリ辛子は多めに入れないと、ダメだね。ほうれん草からなぜか水分が出てきちゃって、薄まっちゃうの・・・今日、ダウンを探しに行ったよ～日曜日にいいな～って思ったものを試着してみたんだけど、実際にきてみたら、ちょっと短くて風を通しそうな感じがしたから買わなかったよまた、探しに行かなくちゃ今日は無駄遣いをしないで帰ってきたよ明日も天気悪いみたい・・・ちょっと寒くてもいいから太陽がでてほしいな～

  2006/12/12

  コメント(18)

• 

  寒い日にはおでん♪

  今日のごはんは、「おでん」・「カリフラワーのカレーマヨ和え」　　久しぶりのおでんで～す具は、ダイコン・レンコン・タマゴ・イカ団子・巨大ハンペンハンペンが大きいお皿に入らないくらい大きいの～こんなに大きなハンペンシアワセ～最初から煮た、ダイコン・タマゴ・レンコンはとっても味が染みてたよイカ団子は、じっくり噛んで食べるとイカの味がジワ～ってでてきておいしかったおでんには、辛子が必需品ダイコンには、山椒も合うよカリフラワーのカレーマヨ和えは、本当はカレー風味のマリネを作りたかったんだけど、時間がなかったからマヨ味に変更ひーちゃんが嫌がるかと思ったけど、気に入ってくれたみたい冷たいサラダとして出したんだけど、「温めてもおいしいんじゃない？」っていうことになって、レンジで温めて食べてみたの温めたほうが、おいしい温めたほうがカレー味が強くなったよカリフラワーのカレー味っておいしいんだねチャレンジしてみてよかった～明日からず～と天気悪くなるみたいだね嫌だな～せっかくの休みなのに日曜に買わなかった「ダウン」を探しにいっちゃおうかな～天気が悪いと、部屋の掃除したくないしど～しよ～かな～探しに行っちゃおうかな

  2006/12/11

  コメント(18)

• 

  週１回の・・・

  今日のごはんは、「豆乳鍋」・「キャベツとカブの塩昆布和え」　　やっぱり豆乳鍋にしちゃった今週はキムチ鍋をしたから、もう鍋はやらないだろうな～って思ってたけど、寒かったし家に豆乳鍋の素があったから、作っちゃった今日の具は、殻つきエビ・牡蠣・干ししいたけ・春菊・カブ・豆腐昨日に引き続き「殻つきエビ」焼かなかったけど、すごくおいしかったよ殻が柔らかくて、いいだしを出しちゃってたよひーちゃんが、「ありえな～い」って言いながら食べてたよ相当この殻つきエビが気に入っちゃったみたい牡蠣もいいだしを出しちゃってたよ今日の鍋のひーちゃんの発見牡蠣の緑色の部分に「ゆずとんがらし」をつけて食べると、なんと！！「かにみそ」の味に大変身本当にかにみその味！一石二鳥で楽しめたよ今日は、「しょうが」を食べる直前にすって入れてみたの豆乳に生姜っていいよお鍋の効果＆生姜＆ゆずとんがらしで、かなり体が温まったよキャベツとカブの塩昆布和えは、ちょっと塩昆布が多めのほうがおいしい塩昆布が少ないと、味がぼやけちゃうの今日は、寒すぎだったね雨＆風で最悪なコンビネーションな天気バイトの行きも帰りも、こごえながら歩いてたよ帰ってきた後の、温かいコーヒーがすごくおいしく感じちゃった寒い日の温かい飲み物は、ホッとするね～もうそろそろ、「ココア」でも買おうかな

  2006/12/09

  コメント(8)

• 

  エビを殻ごと♪

  今日のごはんは、「エビの殻ごと野菜炒め」・「卯の花　小松菜のお浸し　切り昆布の炒め物　梅」エビを初めて家で殻ごとたべたよ～冷凍のえびをフライパンで焼いただけ初めは殻をむいて食べてたんだけど、もしかしたら食べれるんじゃない？って話になって食べてみたの食べれたよ～しかもおいしかったちょっとしたスナック感覚だったよ無理やり野菜炒めにしたのを、後悔しちゃった今度はエビだけ焼いて１品にしちゃおう惣菜はスーパーで買ってきちゃった卯の花も食べたかったし、切り昆布って食べたことなかったから食べてみたくて・・・ひーちゃんには、これにアジフライとメンチカツを出してあげたよ今日は、お母さんと新宿でブラブラお買い物して帰りが遅かったから、手抜き夕飯スーパーのお惣菜って家ではなかなか作らないものを、ちょっとずつ食べれるからいいねたまには、いいよね。こんな夕飯もお母さんと久しぶりに新宿をブラブラしちゃったよ～いつも同じ場所ばっかりだったから、今日はちょっと違う場所をブラブラ同じ場所だと、安心して見れていいけど、新しい場所にいくと新しい発見があるからたのしいね～今日はお母さんが仕事で来たついでにあっただけだから、今度はゆっくり買い物したいな

  2006/12/08

  コメント(14)

• 

  巨大！！いしもち♪

  今日のごはんは、「いしもちの塩焼き」・「キャベツサラダ」・「長いもの漬物＆梅」大きいでしょ～大きさは、２５センチくらいかな～お皿、ギリギリって感じだったよはかりで重さを量ったら、小さいほうでも２５０グラムあって、大きいほうは３５０グラムあったよコレを１人１匹ひーちゃんがこの魚に呼ばれてたらしい（笑）のと、２匹で４００円くらいだったから買っちゃった初めて食べたけど、身は鯵とタラの間な食感で、淡白な味でおいしかったよ～今日は、「ゆずとんがらし」で食べちゃった本当レモンで食べたかったんだけど、レモンは合わない感じの味だったからやめたよ梅とは、相性よかったよでも一番は「ゆずとんがらし」１人１匹は多いかな～なんて思ったけど、食べきっちゃった魚好きにはたまらない大きさの魚満足満足焼き魚が大きかったから、今日も「キャベツのサラダ」キャベツだけじゃ～つまらないからレンコンで食感ＵＰこれで、野菜不足解消？？長いもの漬物珍しいと思って、ちょっと前に買ったのはいいんだけど、ちょっと恐くて出せなかったのついに今日、出しちゃった～初めて食べたけど、おいしかたよ～しそ風味で、すごいさっぱりこの漬物とごはんを一緒に食べれば、簡単とろろごはんシソ風味以外にも種類があったから買ってみよ～部屋の片づけをしなくちゃ～って思っててもなかなか進まないっていうか、やる気が起こらないよ～このまま年末までいっちゃいそう

  2006/12/07

  コメント(18)

• 

  チゲ鍋♪

  今日のごはんは、「チゲ鍋」・「キャベツと玉ねぎの塩昆布和え」辛い鍋～やっと念願かなったよ～去年から辛い鍋がたべたかったの～去年までは、ひーちゃんが辛いのがダメだったから、食べれなかったけど、今年は食べれるようになったから、チャレンジしちゃった市販のチゲ鍋の素を使ったんだけど、おいしかったよ～具は、牡蠣・ホタテ・タラ・春菊・エノキ・豆腐だよ～牡蠣は冷凍だけどすごい旨みがでて、大きくておいしかった～今日の具は、全部スープをよく吸ってくれたよ。特に豆腐辛い鍋には豆腐が欠かせないねコク辛っていう調味料がついてたから、入れちゃった更に辛くなって、辛党の私にはピッタリひーちゃんは、汗かいてたよもちろん最後は、スープと具をごはんにかけてきれいに完食キャベツと玉ねぎの塩昆布和えは、さっぱりで箸休めにピッタリだったよ今日はいつもより、食がすすんでいっぱい食べちゃった好きなものばっかりだったからかなもう、風が冷たくて自転車に乗るのがつらくなってきちゃったこれからは歩いて買い物に行くしかないかな～健康の為と思って・・・でも帰りがつらいんだよね～しかも、軽いものしか買えないしそんなことを考えると、夕飯作るのがイヤになっちゃうってそんなこと言ってられないんだよね夕飯ぐらいは、作らないとね

  2006/12/06

  コメント(16)

• 

  筋子丼＆味噌汁

  今日のごはんは、「筋子の味噌漬け・しらす丼」・「渡り蟹の味噌汁」・「ピーマンとひじきのおかか炒め」筋子の味噌漬けは、お店で買ってきたもの～自分で作って失敗したから、ど～してもおいしい味噌漬けが食べたくて買っちゃったごはんに細かく刻んだシソと、ごはんの上にもシソそしてのりおいしかったよ～この組み合わせの丼は、やめられないね渡り蟹の味噌汁は、あおさのりを入り～磯の香りたっぷりで、ホッとする味だったよ～寒かったから、お味噌汁作って正解ピーマンとひじきのおかか炒めは、ピーマンとひじきと玉ねぎをいためて、かつお節とちょっとのダシとちょっとの水を入れて、煮詰めて出来上がりピーマンとひじきがど～しても食べたくて考えた１品これまた、ホッとする味簡単だからあと１品っていうときにいいかもひじきって今まで、醤油味かマヨ味でしか食べてなかったけど、かつお節もいいね今日のランチョンマットは、新しく買ったもの～冬なのにこんなに明るい色を買っちゃった外にでると、風が冷たくてイヤだね～風が冷たいと、頭が痛くなっちゃうんだよね帽子ほしいな～帽子にマフラーして、完全装備ででかけないともうだめかな

  2006/12/05

  コメント(14)

• 

  失敗＞＜

  今日のごはんは、「野菜炒めエスニック風」・「マグロ・タイ・・・」野菜炒めは、冷蔵庫の整理ナンプラーで味付けをしたから、エスニック風卵が余ってたから、ゆで卵添えちゃったもちろん、なちゅ卵でっすまぐろ、たいのお刺身は、おいしかったよ～まぐろには、シソが欠かせないねタイはほとんど、ひーちゃんに食べられちゃっただから、マグロはほとんど私がたべちゃった真ん中にあるのは、自分で漬けてみた「イクラの味噌漬け」失敗中が白くなっちゃって、硬くなってて食べれなかったよあ～ショック～ショックだったから、明日はおいしいいつもの「味噌漬け」を買ってこよ～今日はシソをいっぱいたべたよ～マグロとシソ！梅としそ！シソっておいしいねいい天気だったね～いい天気すぎたから、年末に向けてカーテン洗っちゃったちょっと早すぎたかな？？新しく出来たスーパーにいってきたら、いっぱい人がいてビックリ新しくできたところに行くのは、やっぱり平日がいいねゆっくり見れるから輸入物とかちょっと珍しい食材＆食品が売ってたから、今度ゆっくり見に行かなくちゃ楽しみが出来てうれしい～

  2006/12/02

  コメント(12)

• 

  鯵の生姜煮♪

  今日のごはんは、「鯵の生姜煮」・「カボチャとひじきのサラダ」・「梅」久しぶりに普通の煮魚生姜タップリ入れたから、ちょっとピリ辛山椒をかけたり梅をつけて食べたの～今日の鯵は、お魚自体の味がつよくて、何をかけても、鯵の味がちゃんとしておいしく食べれたよひーちゃんの魚を奪ってまで食べちゃった圧力鍋で似ようとしたら、お鍋に入らなくて断念もし圧力鍋で煮たら、骨まで食べれるのかな？？でも、鯵って骨まで食べるって聞いたことないんだよねカボチャとひじきのサラダは、ひじきが食べたくて入れちゃった野菜が少ないと思ったから、回りにキャベツの千切りを置いてみたの入れなくてもいいものばっかり、入れちゃったボイルエビは、伊勢海老と一緒に買ったもの～このエビも甘くておいしかったよ～スーパーで売ってる物とは全然違うの～これは、調理しちゃうよりこのまま食べたほうがおいしいってことでサラダ用に決定天気がよかったね～昨日とは大違いバイトだったのが残念明日も天気がいいみたいだから、うれしいな最近、足によく「あざ」を作っちゃってるんだけど、ぶっつけてる記憶がないんだよね～不思議～

  2006/12/01

  コメント(12)

• 

  毎週恒例？？

  今日のごはんは、「豆乳鍋」・「あおさのりとふのりの生姜醤油和え」最近毎週のように食べてるかな～豆乳鍋にハマッちゃってるよ今日の具は、鮭団子・春菊・長ネギ・ニンジン・干ししいたけ・豆腐本当は牡蠣を入れたかったけど、昨日贅沢しすぎちゃったから今日は質素に鮭団子は作ってみたよ～フードプロセッサーを使ったから簡単に出来ちゃった味噌・生姜・長ネギ・片栗粉を入れて作ったよ寒かったから、生姜多めにフワフワ感が足りなくてちょっと残念今度作るときは、はんぺんを入れて作ってみようかなフワフワにするにはどうしたらいいんだろう～豆乳鍋に「ゆずとんがらし」は欠かせな～いピリ辛感がよかったよ～あおさのりとふのりの生姜醤油和えは、おかずとしてだしたのに・・・またまた、鍋に入れて食べちゃったふのりがおいしいことは、まえにやっておいしいのはわかってたけど、あおさのりは初挑戦これもおいしいのりだけど、バラバラにならないんだよ～豆乳鍋に、海藻類って合うよ海藻類も、豆乳鍋のときの必需品になりそう楽しく食事をするために、新しいランチョンマットを買ってきちゃった使うの楽しみ～この時期になぜか黄緑色明るすぎない落ち着いた色だからいいかな～今日は、いきなり雨が降ってきてビックリしちゃったよいきなりの雨が一番イヤ

  2006/11/30

  コメント(20)

• 

  エビ！！カニ！！イカ！！

  今日のごはんは、「伊勢えびとイカのお刺身」・「セコ蟹味噌頭」・「伊勢えびの頭の焼き物」　この伊勢えびは、楽天で買ったもの～すごく甘くておいしかったよ～すぐになくなっちゃったまた、食べたいな～～イカはスーパーで買ってきたものに、自分でシソを巻いてみたの～シソとイカはあうね～これはこれでおいしかったよセコ蟹味噌頭も楽天で買ったもの～解凍した後に魚焼き器で焦げ目をつけて食べちゃった香ばしくなって、ちょうどいい塩加減でおいしかったよ味噌も濃すぎないで、食べやすかった～最後、殻にご飯を入れて食べたら、ご飯が汁をすっておいしかったよ～伊勢えびの頭は、味噌汁にしてもよかったんだけど、伊勢えびの味噌を食べたかったから、焼いちゃった焼いてるときからいい匂い・・・食べたら・・・最高最後までおいしく食べました野菜もちゃんとたべたよキャベツとカリフラワーとカニカマのサラダ今日は、ゆづとんがらしとマヨネーズを混ぜたタレで食べちゃったピッリッとしてよかったよ～普通の柚子胡椒とは全然ちがった味やっぱり「ゆずとんがらし」の勝ちだね今日は、洗濯に布団干し・・・がんばったよ疲れたから、お昼寝もしちゃった天気がよかったから、買い物も歩いていったし気分はスッキリ少しでも体を動かすと、スッキリするね明日は、ブラブラお買い物デーに決定新しくできた、食料品売り場にいってみるんだ新しい場所とか新発売とは期間限定にとっても弱いの期間限定なんて書いてあったら、すぐ買っちゃうねこれが無駄遣い？？？

  2006/11/29

  コメント(18)

• 

  甲州名物！！

  今日のごはんは、「ほうとう」・「貝の缶詰」・・・・・・ほうとうは、甲州名物野菜タップリで、汁にとろみがでて体がすごく温まる、冬にピッタリな食べ物～うどんはあんまりすきじゃないけど、ほうとうは好きなの～独特な食感なんだよね～実家にいたときは、夏でも出てきてたよ野菜はほぼ昨日と同じ具は、白菜・かぼちゃ・ニンジン・マイタケ・長ネギ・鶏肉かぼちゃは、ほうとうには欠かせない野菜だよ～お店にいくと「かぼちゃほうとう」ってあるくらいだからね～。我が家のほうとうに欠かせないのは、マイタケ独特な味がいいんだよ脂っぽくなるのがイヤだから、豚肉のところを鶏肉にしちゃったあと、いれてもおいしいのが「油揚げ」油揚げが野菜の旨みをすっておいしくなるんだよ～（今日はいれなかったけど・・・）七味をたっぷりかけて食べました久しぶりのほうとうおいしかった～ほうとうに野菜をイッパイ使っちゃって、おかずが思いつかなかったから、手抜きで、貝の缶詰～たまに食べるとおいしいねたまには、こういうのもいいかな～今日は朝から天気が不安定でいやな一日だった～でも明日は、ちょっと天気がいいみたいだね年末にかけて、家の中の整理を始めなくちゃ・・・今からやり始めないと、年内に終わらなさそうなんだよねやる前から、ため息でちゃうよ・・・

  2006/11/28

  コメント(14)

• 

  野菜たべすぎ？？

  今日のごはんは、「野菜タップリ炒め物」・「赤セット」昨日食べ過ぎたから今日はシンプルに家にあった野菜たちの炒め物～野菜だけじゃ～さみしいから、豆腐とホタテ入れちゃった野菜は、白菜・ニンジン・干ししいたけ・ヤングコーン・カリフラワーカリフラワーは別に入れなくても良かったんだけど、目に付いちゃったから入れちゃったシンプルにって思ったのに結構な量になっちゃった味付けは、醤油味＆干しシイタケの戻し汁戻し汁が入ると、旨みがぐ～んと増すねニンニクを入れようとしたらニンニクがなかったの～だから、ニンニクのかわりに生姜をタップリいれちゃった赤セットは今日で終わりキムチとチャンジャがなくなっちゃったキムチはキムチ鍋をしようと思って量の多いのを買ったのに、普通に食べて終わっちゃったまた頼まなくちゃ～今日は結構暖かかったね明日からは、また寒くなるみたいだけど・・・気温差に体がついていかないよ～今日はバイトがかなり暇で、時間がすぎるのが遅くてまいっちゃったよ明日もヒマなのかな～

  2006/11/27

  コメント(16)

• 

  圧力鍋で・・・

  今日のごはんは、「いわしの梅煮」・「茎ワカメとふのりのサラダ」・「赤セット」いわしの梅煮は、初めて圧力鍋で煮てみたの～今まで圧力鍋で野菜しか煮たことなかったから、魚初挑戦すごいねすごいね本当に骨まで食べれるよカルシウムいっぱいとっちゃったなんかのテレビで梅とかレモンと一緒に魚を食べると、カルシウムの吸収がよくなるっていってたから、今日はカルシウムバッチリかなこれからの魚の煮物を作るときは、圧力鍋が大活躍しそうそしたら骨まで食べれて、カルシウムも取れるしゴミも少なくなるし、一石二鳥茎ワカメとふのりのサラダは、マヨネーズと七味をかけちゃったマヨネーズと七味は相性バッチリだね卵はもちろん「なちゅ卵」今日は天気よかったね～バイトだったけど陽がでてて暖かいかと思って、薄着で行ったらちょっと寒かったしかもこうゆう日にかぎって、終わるのが遅くて帰りはかなり寒かったよ油断は禁物だね～明日はひーちゃんお休みの日お買い物がたのしみ～

  2006/11/25

  コメント(20)

• 

  初めての炒め物♪

  今日のごはんは、「長いもと黒はんぺんの炒め物」・「卵とほうれん草の味噌汁」・「赤セット」初めて、長いもを炒めたよ～ちょっと厚めに切って炒めたら、ヤーコンみたいな食感になっておいしかった長いもってとろろでしか思いつかなかったから、テレビで炒めてるのを見て「お～」って関心しちゃったよ長いもはとろろより炒めたほうが好きかも味付けは、黒はんぺんが入ってるから生姜醤油にしちゃったしか～し！！よくよく考えてみると、昨日も生姜醤油だったじゃん失敗失敗ま～たまにはこんな事もありってことで卵とほうれん草のお味噌汁は、卵とほうれん草をもらったから作っちゃった作る予定は、なかったんだけどね～でも、寒かったからちょうどよかったかなもちろん卵の黄身はひーちゃんのお椀にいきました～赤セットとは、キムチ。チャンジャ・梅のセット～キムチ・チャンジャがそろそろなくなっちゃいそう・・・キムチ鍋をしようと思って、多めにキムチを買ったのに普通に食べてなくなっちゃうま～また頼めばいいか～寒くなってきたから、「ほうとう」が食べたくなってきちゃった～うどんはあんまり好きじゃないけど、「ほうとう」は好きなんだよね～かぼちゃいっぱいで作っちゃおうかな

  2006/11/24

  コメント(18)

• 

  豆乳鍋パート２

  今日のごはんは、「豆乳鍋」・「ワカメとふのりの生姜醤油和え」　豆乳鍋にハマッチャッタから、今日も豆乳鍋でも、具は変えてみたよ～具は、牡蠣・鮭・春菊・長ネギ・シイタケ・豆腐鮭と春菊とシイタケは、欠かせないね～長ネギは白菜の代わり白菜を買いたかったけど、重かったからやめちゃった牡蠣はおいしかった～いいダシがでてスープがすごくおいしくなったよこれからの豆乳鍋の必需品に決定最後は、スープに鮭を崩して、その中にご飯を豆乳（投入）すべてのおいしいエキスがでてるスープにご飯！！おいしかった～今日は、「ゆずとんがらし」をつけて食べたの普通の柚子唐辛子がまだ残ってるけど、使いたくてしかたなかったから使っちゃった普通の柚子唐辛子と全然違って、おいしかったよ～嫌なしょっぱさもなくて、ちょうどいい辛さでしたワカメとふのりの生姜醤油和えは、本当にさっぱりちなみに、このサラダをレンゲにのせて、お鍋の中にいれて、色が変るまで暖めて食べてもおいしかったよ生姜が入ってるからどうかな～なんて思ったけど、生姜と豆乳って意外と合うのね発見してくれたひーちゃんに感謝今日は、本当に寒かったね～いきなり「冬」になっちゃった感じ雨が降らなくてよかったよ～バイト終わってから歩いて帰るのはつらいからね～今日は、祝日でお店が混んで大変だったよ。っていうか朝おきるまで祝日って言うこと忘れてたよアハハハ～

  2006/11/23

  コメント(20)

• 

  大きいほっけ～

  今日のごはんは、「ほっけの開き」・「カボチャのサラダ」・「キムチ・チャンジャ・梅」見て！！この大きいほっけの開きすごいでしょ～お皿からはみ出しちゃってる１１月２２日＝「いい夫婦の日」ってことで２人で１匹脂がのってて、身がプリプリしてておいしかったよ今日はレモン醤油で食べちゃったレモンのおかげで、脂っぽさがなくなってあっさり食べれたよ～なぜか付け合せちゃった小松菜とレンコン小松菜は柚子唐辛子和え、レンコンは魚焼き器でほっけと一緒に焼いてみたよレンコンって初めて焼いたけど、焼くとヤーコンみたいな食感になるんだね～カボチャのサラダは、レンコン入り味付けはもちろんマヨネーズこれに七味をかけて辛さをプラスちなみにこのお皿は私の手作りで～す今年の伊豆旅行のときに作ったの。かなりいびつな形・・・でも自分で作ったから、愛着があるの今日は最近行きたくてしかたなかった、「スヌーピータウン」に行っちゃったやっぱり無駄遣いしてきたよ～　「朝ごはんを楽しく食べるため」にと言い聞かせて買っちゃった今日見忘れちゃった来年の手帳とカレンダーを、見にまた行かなくちゃ明日から一気に気温が下がるみたいだね雨も降るみたいだし、寒くて雨なんて一番イヤ早く春にならないかな～

  2006/11/22

  コメント(12)

• 

  いくらとしらす丼

  今日のごはんは、「いくらとしらす丼」・「ごぼうと鶏肉の味噌煮」・「渡り蟹の味噌汁」いくらとしらす丼は、久しぶりにいくらの醤油漬けが食べたくなったのと、しらすが食べたくなったから、丼にしちゃったご飯には、刻んだシソを混ぜ混ぜご飯のうえに刻みのり、シソ（また？）・いくらとしらすをのせて完成シソは２０枚完食ご飯にシソを混ぜるのがポイント～丼の中の大量に見える白いものは「しらす」のせすぎ？？ごぼうの味噌煮は、昨日に引き続き出しちゃったでも、今日はブロッコリーも一緒緑がなくて寂しかったから一緒に盛って見たら、お皿が小さすぎたみたいで、お皿の中でギュウギュウになっちゃった最近ブロッコリーの茹で加減が丁度良くて、ちょっと幸せ渡り蟹の味噌汁は、どっかのＨＰでみてから作りたかったの～日曜日に買い物に行ったときに、冷凍の渡り蟹を発見！即買いしちゃった渡り蟹の安さにビックリカニのいいダシがでておいしかった～さらに青さのりを入れたら、磯の香りがすご～くしてよかったよ今日は天気がよくていい気持ちだったね～風もそんなに冷たくなかったし、一日窓全開にしてたよ天気がよかったから、また歩いて買い物にいっちゃった明日も天気がいいみたいだね～明日は、自分の時間にして洋服とか見に行っちゃおうかな

  2006/11/21

  コメント(18)

• 

  お袋の味～♪

  今日のごはんは、「小松菜の炒め物」・「ごぼうと鶏肉の味噌煮」・「キムチ・チャンジャ・梅」昨日がイタリアンだったかた、今日は和風料理が食べたくて、小松菜の炒め物小松菜と干ししいたけとレンコンと豆腐入り～味付けは、塩と醤油と干ししいたけの戻し汁だけ和風ダシは使わなかったけど、戻し汁がいい出しになってホッとする味になったよレンコンはいつも薄切りにしてたけど、今日は短冊切り食感がよかったよ～炒め物には短冊切りがいいかも～ごぼうと鶏肉の味噌煮は、昨日お母さんからもらってきた私の大好物どうしても食べたくて、お母さんに作ってもらって持って帰ってきちゃったお母さんありがとう同じ材料で作ってみても、お母さんと同じ味にはならないのお袋の味っていうやつだねおいしかった～帰ったらまた作ってもらわなくちゃキムチとチャンジャは少しづつ辛さが増してきて、おいしくなってきたよ梅はちょっと久しぶりに食べたから、止まらなくて一気に食べちゃった今日は午前中雨が降ってて寒かったね明日は晴れるみたいだねバイトも休みだし、土日お部屋の掃除しなかったから明日頑張らないとあ～いきなりスヌーピータウンに行きたくなってきちゃった～無駄遣いしちゃいそうだけど、行きたいな～新しいぬいぐるみが欲しいかも

  2006/11/20

  コメント(10)

• 

  暖かスープ♪

  今日のごはんは、「ひーちゃんパスタ」・「野菜たっぷりスープ」今日は、寒かったからひーちゃんお鍋にしようか悩んだけど、買い物に行ったら「ムール貝」があったから、いつも通りひーちゃんパスタ今日もトマト多めミニトマト１パックと普通のトマト１個入りなぜかいつも以上にスープがおいしかったから、最後パンにつけて食べちゃった食べすぎだ～でもおいしかった～野菜タップリスープは、胡椒がきいててピリッとして暖まったよ野菜は、キャベツ・玉ねぎ・パプリカ・ブロッコリー・アスパラガス野菜は先週と同じかなあっ今日はセロリが入ってなかったセロリが入るのと入らないのじゃ～全然違うよ胡椒を利かせたいなら、セロリは入れなくてもって感じベーコンとかお肉類を入れないから、とってもあっさり飲めるスープたよ今日は雨で寒かったね～実家から帰ってくるときの電車の中もちょっと寒かったの電車なのに隙間風？？？コート着ていって正解だったよ～帰ってきて、駅でお買い物したんだけど、いつもより人が多かった気がするの・・・みんなお歳暮かなそれともクリスマスプレゼントの下見？私もそろそろプレゼント考えなくちゃ何を買ってもらおうかな～～そろそろ携帯を買い換えようと思って、ドコモショップにいって下見してきちゃった今の携帯はデザインが個性的だね～今までどうり同じＮにするか画面の大きいＳＯにするか悩む～買い換えるまでまだ時間はあるから、いっぱい悩んでみよ～

  2006/11/19

  コメント(10)

• 

  紅葉祭り♪

  河口湖でやってる、紅葉祭りに行ってきたよ～行く途中の道から見た山これから河口湖にむかいま～す到着　そして、車を降りて富士山をみたら私の大好きな「雪の降り積もった富士山」が見えたの曇ってたのが残念紅葉祭りが行われてるところにある、「紅葉回路」　　キレイでしょ～近くで見てもすごくキレイなの思わず「キレ～イ」って叫んじゃったすこし曇ってたのが残念だったよ晴れてたらもっとキレイだったんだろうな来年も絶対に行きたい清里方面の紅葉も見たかった～いろいろな場所の紅葉も見たくなってきちゃった季節感っていいねってつくづく思った里帰りでした

  2006/11/18

  コメント(10)

• 実家に・・・

  帰らせていただきますな～んてねただ単に帰りたかったから帰ってみちゃった～だから、今日は実家から更新中今日は、「紅葉祭り」っていうのに行ってきたよ。すごく、紅葉がきれいだったの周りの山の木も、赤・黄色・茶色いろいろ混ざっててきれいだったよ富士山が私の好きな「雪化粧した富士山」変身してて感激写真をいっぱい撮ったんだけど、実家のパソコンからは写真が載せられないから、明日のせま～す紅葉を見に行ったあとは、日帰り温泉に連れて行ってもらったよお肌にいい温泉らしくて、入った後はお肌ツルツル温泉って家のお風呂と違って、長時間入っていられちゃうんだよね気持ちよかった～～また、来月も帰るんだ～。今度は温泉めぐりに連れて行ってくれるみたいちょうど明日がおじいちゃんの命日らしくて、お墓参りにも行ってきたよ私は会ったことないけど、写真では見たことあるんだ。おじいちゃん、何気にかっこいいんだよねお墓参りって、なんか気分がすっきりするねなんで？？って聞かれても困るけどなんとな～くね

  2006/11/18

  コメント(10)

• 

  ラーメン♪

  今日のごはんは、「ラーメン」・「春菊とタコのキムチ和え」ラーメンは、煮干醤油味すごいあっさりで食べやすかったよ具は、キャベツ・メンマ・なちゅゆで卵そして、なぜか「牡蠣」やっぱり季節の物を食べないとね～醤油味だったからピッタリだったよひーちゃんが食べた、白骨スープにもピッタリだったみたい春菊とタコのキムチ和えは、タコキムチが売ってるくらいだから、タコとキムチをあえてもいいでしょ～って思ってチャレンジ冷蔵庫に春菊があったから、入れちゃったキムチタップリ春菊とキムチ・・・おいしかったよ～キムチ鍋をするときも、忘れずに春菊を入れなくちゃ今日は寒かったからラーメンにして、正解ラーメンに七味いれて、キムチを食べたから体はポカポカ明日は土曜日だけど、バイトはお休み～一人でお出かけするんだ楽しみ～～急に寒くなったから、体調に気をつけないとね・・・今年は風邪を引いちゃいそう

  2006/11/17

  コメント(14)

• 

  ナムルの炒め物♪

  今日のごはんは、「ナムルとホタテの炒め物」・「春菊とマイタケのからし醤油和え」・「キムチ・チャンジャ・梅」ナムルとホタテの炒め物は、昨日ビビンバで食べたナムルの残りの１パックを使っての炒め物下の緑の野菜は「サンチュ」サンチュに炒めたものをマキマキして食べたのそのままでもおいしかったけど、キムチも一緒にマキマキして食べたら、もっとおいしかったよ～ホタテが、ナムルともキムチとも相性バッチリこれは発見だったね春菊とマイタケの辛し醤油和えは、いつもの味でしたレンコンとマイタケどっちを入れようか悩んだ結果、レンコンは味が想像できちゃったから、マイタケに決定マイタケもよかったよ～昨日梅を食べなかったから、食べたくなって出しちゃった梅はかかせない存在になっちゃった今日は髪をカット＆カラーしに行ってきたの～気分スッキリ美容院にいくと、かなり気分転換になっていいね

  2006/11/16

  コメント(14)

• 

  ビビンバ♪

  今日のごはんは、「ビビンバ」・「キムチ・チャンジャ」・「野菜とひじきのサラダ」久しぶりに楽天のお店で買った「ビビンバ」・「キムチ・チャンジャ」　　ここのお店のを食べてから、スーパーでキムチが買えなくなったよご飯の上に、ナムル・キムチ・なちゅゆで卵をのせてよ～く混ぜ合わせて食べるの久しぶりに食べたから、幸せだったよ～キムチ＆チャンジャはまだ日が浅いから甘辛くていっぱい食べちゃったもっと日がたてば、スッパ辛くなっていいかんじに変身するんだろうな～たのしみ～ナムルがあと１パックあるから、明日は何にしようか悩み中～野菜とひじきのサラダは、キャベツ・ひじき・カボチャ・ブロッコリー冷蔵庫の野菜整理のためのサラダ野菜だけじゃ～寂しいと思ってひじきを入れてみたら、彩りが悪くなっちゃった昨日、ネットでちょっと高い「ゆずとんがらし」なんてものを頼んじゃったメール便だからいつ来るかわからないんだよね～到着するのがすっごい楽しみワクワク

  2006/11/15

  コメント(18)

• 

  エスニック？？

  今日のごはんは、「野菜炒めエスニック風」・「筋子の味噌漬け　海藻添え」野菜炒めは何がエスニック風っかっていうと、味付けに『ナンプラー』を使っただけナンプラーが塩っぽいから、塩・コショウがいらなくて便利野菜は、ブロッコリー・レンコン・パプリカ・シーフードミックスレンコンっていうと和風イメージだったけど、ナンプラーとも相性いいよ久しぶりに、筋子の味噌漬け今日は、なんか急に海藻が食べたくなったから、のせちゃったシソに、海藻・筋子・ごはんをのせて巻いて食べたらおいしかったよ～海藻がコリってして、筋子がプチってしてて、「コリプチ感」がいい感じあとはいつもの梅干今日のもちょっとすっぱかったでも食べだしたら止まらなくて、一気に食べちゃった今日は、風が強かったね～バイトから帰ってくるとき、自転車が前に進まなくて大変だったよしかも、上り坂何が疲れたって、一番帰りの自転車が疲れたかも

  2006/11/14

  コメント(16)

• 

  今日のお鍋は・・・

  今日のごはんは、「鍋」　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中身は何でしょう　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　正解は豆乳鍋　　　　　　　　　　去年から食べたかった「豆乳鍋」食べちゃった～豆乳鍋の素を使って、手抜き鍋～中身は、鮭・タコ団子・春菊・白菜・シイタケ・カボチャ豆乳鍋おいしかった～去年食べなかったのを後悔もっと早くこの味を知りたかったよ～柚子胡椒につけて食べたら、ピリ辛になって最高今日も梅干を食べたよ今日の梅干はなんかしょっぱかった～前の梅干と同じやつなのに～昨日買った、「カバン」と「ブーツ」ブーツのファーが暖かくてさわり心地がいいの～カバンにもちょっとファーがついてて、クリーム色でいい感じ両方とも一目ぼれして即買いあとは、コートを買いたいな今日は昨日とちがって暖かかったねお布団フカフカ

  2006/11/13

  コメント(14)

• 

  サワラの酒蒸し～

  今日のごはんは、「サワラの酒蒸し　野菜のせ」・「カボチャのサラダ」・「梅干」サワラの酒蒸しは、本当は野菜と一緒に煮ちゃおうかなって思ってたんだけど、レシピを調べてたら、煮るには向かない魚ってことが判明だから、時間もかからない電子レンジで酒蒸しにしちゃった野菜は、白菜・ブナピー・パプリカを醤油・和風だし汁・酒・塩で煮たものサワラのうえに野菜をのっけてできあがり～サワラに梅をつけて食べてみたら、いわしの時みたいに、チーズに似てる味になったよ梅＆サワラは新発見もちろん白身だから、山椒をかけて食べちゃったカボチャのサラダは、ゆで卵入り～玉子が余ってたからどうしようか悩んだ結果、入れちゃったおいしかったよもちろん味付けはマヨネーズ。コレに七味をかけてちょっとピリ辛にカボチャの甘さが引き立ったよ今日は朝から雷が鳴って、気分は最悪一人でいるときの雷はイヤ雨もすごかったね雲が厚くて、２時くらいでも、もう夕方？ってくらいに暗かったねバイト行くときは雨が降ってたから、歩いていったのに、バイト終わって帰るときは、雨やんでるの～ショックだった～帰りこそ楽したかったのに明日はちょっと天気よくなるのかなやっと日曜日明日は何を無駄遣いしようかな

  2006/11/11

  コメント(8)

全415件 (415件中 301-350件目)

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 >