いちご酵母３日目！！

  大好きないちご酵母です。寒い我が家ではなかなか発酵が進まないけどあせらず、ゆっくり向き合っていこうと思います。。。。１日１回フタを開けて、ビンの中をのぞきこみ、匂いを嗅ぐ瞬間。。。。にこ～～～＾＾ってなるんです。。。。。（変？？？？）いちごの香りが広がって・・・・・早くパン焼きたいなぁ～～～。　あっ。そうそうみかん酵母のパンですが焼いた次の日。いわゆる今日なんだけど、予想どおり””カッチカチやぞ！カッチカチやぞ！””　状態。。。。（軽く笑ってね＾＾）やっぱり？？って思ったけど、パンをスライスして霧吹きしてトースターで焼いたら、柔らかく戻って美味しく食べられました～～～！！みなさんもあきらめず美味しく食べて下さいね。。。昨日遊びにきてくれた友達の大切な家族、まいろ君です。とってもやんちゃだけど、とっても可愛い～～～！！でも写真に撮るのはチョ～～ムズカシイ・・・・・ちょっと動かないで～～～～＾＾　 応援お願いします