2014/05/19(月)14:13
”桜パン”らしく作ってみました♡♡♡
朝から晴れてはいますが、風が強いです
相変わらず山菜に追われています
今日はワラビ、ふき、ウドを茹でて水につけてきました
お蔭で手指・爪の間は黒くなり、ブラシで擦っても完全にとれません
この時期は仕方ないですね
桜は過ぎてしまいましたが、桜の花の塩漬けを水で戻してパンに入れました
花見で、なるべく蕾を探してきて薄塩に漬けたものです。
パンに入れる前はピンク色なのに……パンが出来たらピンクじゃない
食紅を少々入れ桜色にしてみました
食べてると桜の優しい香りがしてきます
イメージ通りの色がつき、美味しい食パンができました