わたしのブログ by なでしこ1949

2014/06/16(月)11:37

☆ししゃもマリネ☆

料理(208)

梅雨入りしたら雨が続き、お日様が恋しくなります 明るくなって窓を開け、畑の草取りをしていた。 雷がなり、いきなりざ~ざ~。 昨日は雨の合間をみて小松菜・ラディッシュ・ネギを収穫しました インゲンがツルを伸ばしてきました トウモロコシが、なぜか全然育ちません 久しぶりの揚げ物~~~大好きなししゃもです 揚げて野菜(玉ねぎ・人参・きゅうり)と漬け汁に入れる。 麺つゆに酢を混ぜ好みで薄めるだけです ししゃもマリネ ししゃもはもちろん、味のしみた野菜がとっても美味しい 昨日は父の日だった、実家の仏壇に父の好きなお菓子・飲み物をあげてきた。 甘いものが好きで、優しい人でした。 収穫した野菜も持って行ったら喜んでくれました 実家の嫁さんはとても気さくな人で、何でも話せます お菓子やコーヒーをいただいてきました。

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