潮干狩り～採れたアサリ料理（*^_^*）

今日は晴れているけど風がかなり強い 花壇のごみが目立って気になるが、寒いから止めた。 雪の下で耐えた福寿草が咲いて、やっと春がきましたよ フキノトウはまだ芽が出ていませんでした。 先週、潮干狩りに行ってアサリとフノリを収穫しました 車で１０～１５分で海に行けます 毎年行ってもアサリは有るんです、成長するのですね あまり大きくないけど面白くて採ってきました 小さいのは味噌汁・アサリご飯、大きいのは酒蒸し・スパゲティ・アサリ丼など。 　 水の中のアサリ、よく見えないね。 発砲スチロールに海水を入れて砂出ししました。 暗い所に置くと砂を吐くそうです 小松菜とアサリの辛し和え 旬のアサリは身がプリッとして美味しい 出汁が最高に旨いパスタに入れたらなかなか