「ゆきちから」って知ってる？

今日は晴れているけど風が強いです。 青空が覗いているよ。 潮干狩りに一人で行ってきました 車で１０分位で海岸に着き、長靴はいてクマデ・ゴム手袋・小さなバケツを持って海へ。 潮が引いていましたけど風が冷たく寒い １時間もいないで帰ってきました、収穫有りました 帰ろうとするとアサリがでてくると嬉しくてまた掘るのよね パンを作る友達から買ってもらった強力粉がこちら 国産強力粉「ゆきちから」というそうです 初めて聞く可愛らしい名前で、粉とは知りませんでした その粉を使い、ホームバーカリーでミルクブレッドを作ってみました 牛乳・水・卵・強力粉・薄力粉・バター・砂糖・塩・イーストを入れてスイッチオン。 ３時間で焼き上がりました 焼き立てパンを持ってみたら～～～なんと軽いふんわり ビックリしました 黒いのはチョコチップです