わたしのブログ by なでしこ1949

2023/05/30(火)15:13

旬の天ぷら&リクエスト笹餅♪

料理(208)

青空に白い雲が浮かんで、いいお天気です 風が強いので気温は上がらず16度 畑に第2弾トウモロコシの種まきをしました 最初に植えたのは、全然芽が出なくてショック(4本だけでた) インゲン・スナップエンドウ・落花生もダメです 最近、笹竹(細竹)を3人から貰いました 早速、夕ご飯に家のアスパラと天ぷらにしました 時期物なので嬉しいです 採ってきたそうです(十和田方面で) 豚肉があったのでトンカツ揚げました ​細竹こりこり美味しい​ ​​アスパラ甘くて柔らかい​​ 笹が成長してお餅を包めるようになり 子供達、孫ちゃんも大好きなので作りました 餅米の粉200グラムで16個できました こしあんを入れているので色が小豆色ですよ 硬くなりにくいから良いです 息子家、実家にあげました

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