念願のニョッキ♪

今日はイタリアンの料理教室でした。 念願のニョッキです！！！ 今日はジャガイモのニョッキ･チーズソースでした。 もちもちしてて美味しかった♪ チーズもゴルゴンゾーラ入り！ ゴルゴンゾーラチーズ初めて食べたよ～。 ソースにすると香りも気にならなく美味しく頂きました♪ （カビっていうイメージだけで臭うと思ってました） そこで気づきました。 全部食べちゃった！！！ 写真を撮らずに食べてしまいました！ フライパンに少し残ったものを撮らせてもらいました。 もう1品のマチェドニアは忘れずに撮ってきましたよ！ 今日のはとってもリッチです。 パイナップル、桃、オレンジ、メロン、リンゴが入ってます。 とっても美味しかったです。 ニョッキは近いうちに家でも作るつもりです。 楽しみ♪ 今日の献立 ○肉団子の甘酢あんかけ（肉団子、人参、玉葱、ピーマン） ○豆腐サラダ（レタス、豆腐、トマト、若布）