心と身体の元気

今週は、仕事が忙しい毎日でしたが、

家に帰って、ayuちゃんパンをいただくのが、とっても楽しみでした。

チョコチップ入りメロンパン

クッキー生地が５ミリはあってざっくり、チョコチップが効いて美味しい。

この甘味が疲れた体を癒してくれました。

おまけに入れていただいたバナナのリュス、ほんのりバナナの香りが素敵！

外野がうるさく、あわてて撮ったので、ぼけぼけの写真。

アールグレイ風味のベーグル、文旦ピール入り

アールグレイの香りがして、手作り文旦ピールとの組み合わせがとても優しいお味。

 バナナチョコベーグル

水分はバナナだけというベーグル、バナナの香りいっぱいでホント美味しい！

バナナたっぷり。バナナはカリウムの宝庫。

カリウムは心臓・筋肉機能の調節・血圧をさげる。

体液のPH,浸透圧の保持。

脳にとって第二の酸素の働きをするそうで、カリウムが充分であれば、驚くほど記憶力が増し、思考力がますそうです。

カリウムはとっても大事なビタミンですね♪

ayuちゃん、ホント美味しいパンをありがとう。

ayuちゃん目指してパン作りがますます楽しくなりました～♪

最近、作ったパンやスイーツ。

ココナッツ生地のクリームパン。（ヨーグルト酵母）

ayuちゃんパンのフィリングたっぷりを目指しましたが、やはりかないませんでした～。（あたりまえか～）

ホシノ酵母で作った蒸しパン。中味はドライカレー。

少し前に作ってアップできなかったマロンタルト

今見たら、上のカリウムの働きのところで、酸素という字がもれていました。

全然、意味がわからなかった方ごめんなさい～。