カテゴリ:アウトドア
連休中、とても天気が良かったので、白馬と飯山に行ってきました。 白馬では、カタクリの花、ザゼンソウの花を楽しみました。 カタクリの花 ザゼンソウ ザゼンソウは今年、クマの出現で、花が食べられてしまって数がとても少ないそうです。 前回、紹介した「クマともりとひと」にもありましたが、人が森の木を伐採して、ひのきや杉を植林したため、広葉樹がなくなり、くまの食べ物がなくなったため、クマは食べ物を探しに里まで下りてきているようです。 人が植林した杉やヒノキの森は、光がしたまで入らなくて、真っ暗な森。下に草も全然生えてない死んだ森。冊子を読んでから、山に行くと、ホント、植林の真っ暗な森の多いことを実感しました。 昨日は、飯山へ・・・ 寺の町、いいやま。お寺めぐりと菜の花を楽しんできました。 お寺の写真は、人物も一緒にとってしまったので、アップは省略(笑) 菜の花と桜と千曲川が美し~い。 自然は、心をリフレッシュさせてくれて、心身ともにとっても癒されます。 この美しい自然が、人間のエゴでなくならないことを願うばかりです。
最近作ったパン ちくわパンとロングウィンナーパン(梅ジャム酵母、春よ恋) ちくわの中にツナを入れるかチーズにするか迷ったけど今回はチーズにしました。 レーズンパン(レーズン酵母、ハルユタカ100) 苺パン(苺酵母、春よ恋) 苺酵母初めて作りました。 とっても、甘~い苺の香り。スイートパンにぴったり。上にクッキー生地をのせて・・・ 優しい香りに、パン捏ねのときから、幸せ感じました。 ベリーとバナナマフィン(サワークリーム入り)
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