心と身体の元気

野の花の露、色を重ねる紅葉、山は初冠雪。

信州の秋は、空気が澄み渡り、とても美しいです。

栂池自然園にいきました。ロープウェイで上までのぼり、３時間ほど歩きました。  

奈川村まで紅葉を楽しみながら、新そばのマツタケとうじそばを食べに行きました。

ここでは、季節の野菜を使った重ね煮のお料理を主に出していただけます。　　お肉もお魚もないけれども、とっても満足するお料理です。

先付（揚げ栗、無花果の田楽、おからサラダのカナッペ）

ここのパンがとても美味しいのです。
もちろん自家製酵母パン、楽健寺酵母（りんご、山芋、玄米ごはん、にんじん）です。

里芋のいが栗揚げ、　柿のみぞれ和え
小豆黒米玄米ご飯、　重ね煮きのこ汁

デザート&穀物珈琲

季節の食べ物はエネルギーが高くとても元気をいただけます。