☆トロフィエなるもの(*^。^*)

今日も暑い日でしたね～～。しかし風が気持ちいい(*^。^*) でプラプラしてました。 今日はまた新しい☆トロフィエなるものに挑戦 料理を知らない私にとっては初めて聞く名前 ショート生パスタのことだそうです。 右奥がトロフィエ（トマトソース和え） ジェノベーゼで合えても美味しそうですね。 左前は手羽中のローズマリーロースト 我が家ではこれが一番人気かな？？？ 一番手前がモッツァレラとアンチョビー（今回は生ハム）のモッツァレラインカロッツァ 絶対忘れてしまいそうな名前 スイカのジュースや 黒糖ジェラート 家で作れるなんて　素晴らしい でも、毎回ビックリするのは、若い方が皆家庭でこれを作ってるってこと だって、私達の若いころは母親か本でしか習えなかったから こんなお洒落な料理は知らなかったし、もちろん作れもしなかったよ。 若い方は習う前から知識が豊富 料理も進化してるね～～～。 おばちゃんもガンバロっと にほんブログ村