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南紀白浜ナギサビールBLOG(和歌山県南紀白浜温泉の地ビールメーカー)

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2014年06月06日
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カテゴリ:バーリィ
ナギビー2号ヨメです。

昨日は夜の会議が長引き、家に戻るとお風呂にも入らず爆睡の

チビッコズの姿が・・・。

朝もそのまんま登校・・・この梅雨時、モワ~ッとした匂いを

振りまいていないか心配です(笑)


さて・・・白浜の夏はもう目前!!

ってことで、6月限定のパスタになんとも旬な「ハモ」が登場です。

「ハモのペペロンチーノ」

パスタ ペペロンチーノ ハモ

レモン風味に仕上げ、初夏らしさを演出してます~♪

「ハモ」と言えば、私は・・・

京都の熟練和食職人の方が、トントンと骨切?をして、梅なんかと

合わせたなんとも上品な一品に仕上げたのを、鴨川の床?で頂く。

ってかなりテレビ情報に頼ったイメージですが・・・

レモン風味~?ペペロンチーノ~?

こりゃも~、食べるべしっですね~^^

6月限定メニューですので、皆様ぜひ~♪






最終更新日  2014年06月06日 10時27分00秒
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