東教室の自家製酵母の教室でした
コースの3回目はマロングラッセカンパーニュ
とスコーン
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(C)sucreneige
どちらもリッチな気分になれます～～
今日はランチはタルティーヌにするので
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カンパーニュを焼きました。
リスドォルで超熟方法
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(C)sucreneige
ホシノでチョコパンも、変わりハート成形、う～～～んもう一つ！！
自家製酵母のパンの日は、少しゆっくりできるので
おしゃべりも楽しかったですよ～～
