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2026.01.11
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カテゴリ:引用


ここでちょっと考えてほしいのは、ここのところ日本人にとって食べなくてはならないものと、食べてはいけないものとが、もっぱら外国からの圧力によって決められているという事実である。
日本がこれまで栄えてきたのは、すばらしくバラエティにとんだ食物と自然資源のおかげであった。
そうした食物のうち、ひとつかふたつが取り去られたとしても、人はあまりそれに気づかないかもしれない。
10か、あるいは100ほども取り去られて、はじめてみんなはそのことに気づきだすだろう。
そうなったときには、すでに環境全体が悪化し、文化も衰退にむかっているはずだ。







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Last updated  2026.01.11 17:08:45
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