なごみんとのままごとキッチン♪

2011/03/03(木)23:41

卵白消費☆レンジで簡単メープルカスタード♪

おやつ(9)

またまた卵白つながりで、もう1品紹介します 卵白消費☆レンジで簡単メープルカスタード♪ 料理名:メープルクリーム 作者:なごみんと ■材料(2~3人分)卵白 / 卵1個分メープルシロップ / 大さじ1コーンスターチ(薄力粉可) / 小さじ2牛乳 / 120cc★メープルシロップ / 好きなだけ■レシピを考えた人のコメント 卵1個分の卵白で作れます^^追いメープルのおかげで風味も残りやすく、小さい子用にも取り分け可能♪濃厚さはありませんが、甘さ控えめの優しい味のカスタードです☆ 詳細を楽天レシピで見る 卵白はあっさりなので、メープルの風味がいかされます。 メープルシロップは液体なので混ざりやすく、後から付け足すのに便利ですよ^^ 我が家は、まだ子供には薄味なので最初薄味あとで調節することが多いです。 今回の追いメープルは、我ながら成功発見でした まぁ子供の口には、ほんのちょびぃ~ッとしか入ってませんがね^^;

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