|
テーマ:簡単レシピ(3305)
カテゴリ:コストコ
冷凍庫が一杯でコストコのお肉が入らないので 鶏肉使いきり料理・・・・ ![]() もちろん一回ではありませんよ ![]() まずは簡単にチキンのグリル・・・野菜添え ![]() 鶏肉2枚におろす。。。胸肉厚いと焼けにくいので クレージーソルト振って・・・焼く ![]() 油引かずに・・・旦那さんの体の為に ![]() そして・・・焼けた脂はスープのおダシに ![]() お肉焼いたフライパンも油ひかずに新玉ねぎとピーマン炒めて 最後に頂き物の青ネギ~味付けは少量のシャンタン ![]() ![]() 無ければ・・・中華味でも ![]() チキンにはグアムで買ったA1ソース ![]() スープは・・・・皮でダシとってブイヨン1個と 和風だし・・・具はネギとかまぼこ・・・ちくわでも 最後にこしょう・・・ゴマ油数的たらして出来上がり ![]() ![]() 残った焼いたお肉は朝・・・サラダにしました 鶏肉さいて・・・イタリアンドレッシング きゅうりにはバジルのドレッシング ![]() それと卵スープつけて スープは・・・シャンタン(中華スープでも)と 和風だし・・・・そして塩コショウ最後に溶き卵 ![]() 残ったスープに頂き物のグリンピースと 鶏肉の残り・・・・多めに焼き置きしてるんですよね ![]() ご飯入れて・・・雑炊 ![]() 最後に好みでゴマ油~ ![]() 胃に優しい ![]() 焼きうどんもつくりましたよ~ 生協の焼きうどんを使って 無ければ・・・出し粉とみりんお醤油・・・ソース少々って感じの 味でしたよお ![]() とにかくお買い物いけなかったので ある野菜で~新玉ねぎとピーマン人参・・・青ネギの白いとこ キャベツやもやしがあればそれもOKですよね ![]() そしてお肉・・・は鶏肉 ![]() ![]() 奥に見えるのは・・・・干し大根のお漬物・・・ グアムの帰りに蒜山サービスエリアで・・・ ここのサービスエリアで買い物なんて初めて 漬物に飢えてたみたい・・・旦那さん・・・ それと牛乳・・・やっぱり美味しい ![]() ![]() 脱線しちゃいましたね ![]() さすがに2キロのお肉・・・・これだけでは終わりません ![]() 次回に続く・・・・ グアムの日記・・・の裏で鶏肉と戦ってました ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
|