結婚23年アメリカ人夫婦の会話&晩ご飯フォト日記

脳卒中で両目の右下視界を失った。 私は車の運転はもうできない。 そのため買物はQちゃんに買物リストを渡して頼んでいる。

Qちゃんは「買物リスト」に書かれていない物を買ってくる。 家にプランティーンがあるのにスーパーでプランティーンをみると買ってくる。そんな訳で家にはプランティーンが4本になった。

プランティーンには賞味期限が書かれていない。 そのため私は家にある4本のプランティーンに「先に食べる/先に買ってきた順番」を1、2、3、4とプランティーンに書いておいた。 ( プランティーンの賞味期限を書いたブログを読みたい方は下線をクリック。)



先月プランティーン1番は青くて堅くて素揚げにして食べた。 プランティーン2番が熟れてきたので今朝の朝食に食べることにする。



Qちゃんはプランティーンをそのままフライパンで焼いて食べるのが好きだ。熱を加えるとプランティーン糖質が出て焦げやすい。 その理由から私はプランティーンを調理するのが嫌いでプランティーン料理を拒んできた。 しかし2ヵ月前に脳卒中で目が不自由になり、まだ目が見えて台所に立てるうちは後悔しないために「Qちゃんが好きな食事」を作ってあげておきたいと思うようになった。 後悔しないために私がQちゃんにできることはしておきたい。

Qちゃんの朝ご飯:



人参ソーセージオムレツ
プランティーン
アールグレイ

いただきます。



新しいDVDプレイヤーを購入した。 古いDVDプレイヤーをリサイクルする。



今日のQちゃんとスモちゃんはお家でリラックスする。私は幸せを感じる。



スモちゃんはQちゃんの腕の中で昼寝をする。 スモちゃんがQちゃんの腕や胸で眠るとQちゃんはとても喜ぶ。 夫婦にとってスモちゃんは赤ちゃんのように扱われている。 スモーキーは犬年齢でいえば70-77歳だ。

晩ご飯:



アメリカのスーパーで「鮭の腹」が売られていた。韓国スーパーの「鮭の腹」よりも値段が安く量も多い。



夕飯に中国からし菜を食べる。



中国からし菜炒め
生姜と人参の焼き飯
鮭の腹汁(大根、人参、生姜、大蒜、わかめ、青葱)

いただきます。

鮭の腹汁と焼き飯のフォトに「青葱」をいれるのを忘れた。



今夜のスナックはスパイシーピスタチオ。

ごちそうさまでした。

明日もがんばる。