庭のローズヒップとヤーコンの花

今年もローズヒップが色づき始めました。 ちょうど、クリスマスリースを作るのにちょうどいい時期です。 このローズヒップのなるバラは、種から育てたもので、たぶん原種（野生）に近い 種類のものだと思うのですが、去年咲いたものは全部枝を落としてしまったほうが、 毎年よく咲くようです。でも、剪定した枝がすごい量になってしまうので、 今年は切るのをやめようかと思ったのですが、残しておいしてもあまりいい花は、 咲きません。でも、この枝の伸び方はすごいです。あっという間に２階にまで とどきそうな勢いです。 ヤーコンの花が咲いています。キク科の花に似ていますね。 ヤーコンは庭でなく、借りた畑に植えています。 何にして食べようか。もうすぐ、掘り上げなくては。 霜が降りたら、一気に葉が枯れそうです。