ななこのくつろぎカフェ

2006/06/16(金)00:27

人ごととは思えない・・・

今、何気なくYahoo!ニュースを見ていたら 新宿のパークハイアット東京で、70人の食中毒が発生したそうです。 結婚披露宴の出席者が巻き込まれてしまったようで このホテルの宴会部門では、14日から営業を自粛、明日から6日間の営業停止になるのだとか・・・。 予約が入っていた宴会場での披露宴は 急遽、レストランなどでの披露宴に振り替えているようですが 新郎・新婦・招待客のみなさま、きっと気まずい披露宴になってしまうんだろうな…。 何よりも、新婦はこの日のために何度も打ち合わせやすり合わせを 行ってきているはずなのです。 それがこんなに直前になって、自分達の披露宴会場などが覆えされてしまうのですから たまったものじゃないと思う。 私は宴会部門の勤務ではありませんが 婚礼関係で何か問題が起きると、お客さんからのクレームは半端じゃありません。 しかも「一生一度の結婚式に、何てことだ!どうしてくれる!」と言われます。 本来はあってはならないことですが、こういうおめでたい席で 何か事故が起きると、ものすご~く些細なことでも大クレームにつながってしまいます。 今月は、うちの会社も婚礼件数が多いので、人ごととは思えないな~と思いました。 これから暑くなると、食中毒の発生率も上がるだろうし 並々ならぬ注意が必要なのでしょうね。

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