nanamamaのほのぼの？日常日記

を作りました。　何だかどうしても食べたくなっちゃって。

冷凍庫がパンパンだし、ちょっと整理も兼ねて、家にあるもので☆

鶏肉とシメジのトマトソーススパゲティです　(*'-'*)

　

彩りのためだけにカイワレを意味なく飾っちゃったりしてます。

トマトソースの作りかたはとってもカンタン！　(o^-^o)



　にんにくの薄切りをバターで炒め、香りがたったら薄切りの玉ねぎを入れて、

　しめじを入れて軽く炒めます。　トマトの水煮缶を１缶入れて４～５分煮ます。

　鶏肉にお酒をふってレンチンしたものを、先ほどのお鍋の中に入れて、

　少し煮たら塩コショウで味付け♪

　基本はコレだけだけど、水煮缶ってけっこう酸味があるので、

　お好みでケチャップとお砂糖を少し入れると、味がまろやかになるよ☆



スープはなんと、かき玉汁です(笑)　だって、コンソメが無かったんだも～ん(￣∇￣)

和とイタリアンの融合です。　たまにはこんなのもアリですよね？♪



最近、白い器にハマりました。　高いものは買えないけど、安くてカワイイものを

探してはちょこまか買うのが楽しいですy(^ｰ^)y