シナモンロール焼きました!!
母が子供の頃、よく焼いてくれていたシナモンロールの味が恋しくなり、ホームベーカリーで作ってみることに。 基本の生地をホームベーカリーで作って、フキンを掛けてしばらく休ませる。 めん棒でひろげた生地にマーガリンを塗り、グラニュー糖、シナモンをまぶす。 そして、その生地をくるくる巻いて、適当な大きさに切る。 オーブンの発酵モードで1時間弱。。。 2倍ほどにふくらんだところで、170度のオーブンで15分。。。 香ばしいにおいが家中にひろがってきたら、できあがり!!! 母の作ってくれたシナモンロールの味とは少し違うけれど とってもおいしくできました!!!