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あしたの風

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おひとり様にもやさしい、本格イタリアンなスタンド飲み＠たちのみ台東STAND (浅草橋)

サクッと飲むだけなら他にもあるけれど料理もおいしく雰囲気が良くて1人でも入りやすいお店は貴重この日は列車内で食べたっきりなので最後にあたたかいものを一品いただきたく… 夜10時くらいにお伺いしましたさすがの人気店ってことでしょうかほぼ満席（立ち飲みだけれど）スパークリングワインが売り切れになっていて（どーゆーことー）なみなみワインの白をいただきますそれと大好きなトリッパトリッパのトマト煮込み丁寧にした処理されたトリッパはコリコリっとしたところとブニっとしたところといろいろ食感ピリッと辛味のあるトマトソースをまとい存分に旨みを感じられるもの多めのパルミジャーノかなチーズも良きお仕事っぷり１グラス１皿で満足感のある〆飲みおいしゅうございましたたちのみ台東STAND　MAP東京都台東区浅草橋1-20-1 HKビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 30, 2026

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【富山】立山黒部アルペンルート通り抜け：大観峰〜黒部ダム〜扇沢

雪の室堂からは電気バス立山トンネルを10分で大観峰まで駆け抜けます大渋滞よ歴史や背景をアナウンスしてくれるのですがボリュームが小さくあまり聞き取れません工事が大変だったところは青　…は聞き取れた到着した大観峰は断崖絶壁にせり出すようにして建っていますなので屋上以外外へは出るの無理〜ですその駅屋上の展望台から一望できる黒部湖がうつくしい後立山の大パノラマもすごっアプリで調べてみたけれど…わからん山音痴あの眼下に見える駅舎まで黒部平立山ロープウェイで降ります大観峰-黒部平間を7分で結ぶ標高2,316～1,828m距離1.7km、標高差約500ｍの立山ロープウェイ日本最長の支柱が1本もないワンスパンロープウェイなんですって黒部平の駅舎の屋上にもパノラマテラスという展望台見上げると　…すごい上から降りてきたわね反対に見下ろすと黒部湖はまだまだ下よねここからはケーブルカーで5分ほどで黒部湖に向かいます穴に落ちそ　…傾斜すごいわなんかかわゆいのやってきた黒部湖の駅からはトンネルで、トンネルを抜けるといきなり目の前に黒部ダム標高1,455mに位置する通称「くろよん」と呼ばれるえん堤の高さ186m、長さ492 mあり高さ日本一を誇る黒部ダム雪を被る後立山がうつくしいわねこの時期は放水されていないので迫力はイマイチなのですが足が震えるくらいの高さ　怖っ総工費513億円、7年もの歳月をかけてそしてのべ1000万人の工事…映画になったくらい過酷な工事だったんですよね亡くなった方も多く慰霊碑もありました堰堤から200段くらいの階段を登ると展望台に行けます　のがんばったわよ〜なんだか奈落の底を見ている気分人は多いのだけれど展望台の休憩所には誰もおらん不思議それにしてもよく歩いたわここからはまた電気バスに乗ってアルペンルートの最終地、扇沢へお疲れちゃん〜扇沢からJR松本駅までバスでまいりますこの区間はもう規制外なのでガソリン車よ途中ロープウェイに乗れなかったりで予定よりも30分以上遅れての到着でしたが無事松本駅であずさ54号に余裕で間に合いました新宿まで2時間半　…飲むわ先日大阪で買ってきた紅生姜おかき　うめ〜おやきも　んまっアルペンルート HP ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 29, 2026

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【富山】立山黒部アルペンルート通り抜け：立山駅〜室堂（雪の大谷）

標高3,000ｍ級の峰々が連なる北アルプスを貫く世界有数の山岳観光ルート立山黒部アルペンルートに出発全区間が中部山岳国立公園内にある富山県側の立山町「立山駅」から長野県側の大町市「扇沢駅」まで総距離37.2km、最大高低差は1,975ｍとスケールの大きな観光ルートですもちろん歩くわけでは全くなくケーブルカーやバスで乗り継ぎ楽チンなお気楽観光でございますただ、通し？のチケットがあるのかないのか…時刻表以外にも臨時便が出ていたりでうまく乗り継げなかったり各ポイントで待ち時間がかなり発生したりと観光客の多いこの時期は大混乱ロッジ風の駅舎の1階は富山地方鉄道立山駅で2階がケーブルカー駅mont-bellショップも入っていましたまずは立山駅からケーブルカーで7分ほどの美女平を目指しますこんなケーブルカーがやってまいりますなんと運搬用の台車も連結元々は工事の機材を運んでいたのですが今でも大きな荷物を運んだりと利用されているそう7分なんてあっちゅうま原生林に囲まれた美女平…ですがケーブルを降りた時点でやばいよやばいよ〜な空模様駅のすぐ前大木の杉「女人禁制にまつわる伝説を秘めた美女杉」なんだってここから電気バスに乗り換え室堂まで約50分の移動途中、バスが停車してくれたのですが… その先には滝？！落差350mを誇る日本一の滝？！称名滝（しょうみょうだき）こんなにもやっていなければはっきりみることができたのでしょうけれど4段に分かれて流れ落ちる豪快な称名滝と雪解け水が増える時期にだけ隣に出現する落差500mのハンノキ滝がV字状に並んで流れ落ちています…もうね、途中から気分は⤵︎標高2,450ｍの堂安平に着くとまっちろ＆雨ざーざー雪の大谷は通行止め少しだけ外に出てみましたが後ろを振り返るとすでに出てきた建物すら見えん北アルプスで一番美しい火山湖と言われるみくりが池も徒歩10〜15分なんですが雨も風もひどいのよ　ちんってことで、オベントランチタイム朝、ホテルで用意したメンチカツバーガー＆ポテサラバーガー　笑食べてから外に出ると　…雨はほぼ止みこれは大谷に行けるか！って確認しに行ったけれどやっぱX通行止めXのまま雪の大谷は高さ15ｍを超える巨大な雪の壁が左右に聳える道例年6月下旬頃まで（今年は6月24日まで？）見ることができるのですがこんな感じで天気が悪いと中止になっちゃう…でも？そんなときは屋上から外に出て「雪の回廊」を歩くことができますの高さは約8mと雪の大谷のミニサイズ版なんちゃって雪の大谷を満喫することに…これがメインイベントだったものだからなんだかなあ、やっぱり悲しいわでも？よかったこともなんと雷鳥キターーーお写真はいただいたものですが…アルペンルート HP ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 28, 2026

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【富山】宇奈月温泉　〜大江戸温泉物語宇奈月グランドホテル

トロッコ電車を降りて再びバスで宇奈月温泉街へ　…黒部市にあるのね街は　よくゆえば　…かわゆしネガティブ印象は　…さびれてます街灯は「かわゆし」の方街は駅を中心に開けているのかな…こちら富山地方鉄道宇奈月温泉駅富山地方鉄道の終点はココ途中新幹線の黒部宇奈月温泉駅にも接続しておりまして富山市の電鉄富山まで分岐して立山まで走っているのね↑ググってみて初めて知りました駅前の時計も「かわゆし」4時20分になんか撮らなきゃよかったのだけれど長針短針が重なっちゃってますがツルハシになっているの黒部ダムの工事　…なのでしょうね温泉噴水なんてのもありましたわよ滞在時間には走る電車を見ることができなかったのが残念こちら「さびれ」の街並み…街のハズレ　…と言っても駅から徒歩5分もかかっていない気がする宇奈月公園の中には足湯「おもかげ」の先にはトロッコ電車だぁおや…こんなところに「将軍の孫長崎の平和祈念像などで知られる彫刻家北村西望氏の代表作よねそしてこちらがこの日の宿泊ホテル大江戸温泉物語宇奈月グランドホテル「大江戸温泉物語」による再生ホテルでございますねファサードは全くリノベされとらんえええ？ここも熊出没？「2023年に開湯100年を迎えた宇奈月温泉は日本有数の透明度を誇る温泉地」だそうですが、賑わいNOTHINGロビーはリノベ済みでゴージャスですシングルユースの和室はなんだか持て余す広さですが、リノベ感は全く無いのでどこか裏寂れている感拭えません大江戸温泉物語の名物と言えば「大江戸三つ星バイキング」お食事どころ「キトキト」へビュッフェ会場はめちゃくちゃ賑わっておりまして食べたいものを見つけるだけでも一苦労　…ですがこんな感じにGET揚げたてのエビと蓮根の天ぷらアサリの酒蒸し、茶碗蒸し、うなぎも〜お刺身はサーモンとブリがメインだったのでパスしてヒラメと甘エビゲット全然にぎりが追いつかん寿司コーナーではまぐろとスズキをいただきますカツオカツの酒盗タルタルソースがおいしかったぁイチバンはコレ！海鮮蒸し　…牡蠣・サザエ・エビ・蟹でも牡蠣は最近アタリまくりでパスしエビ・カニは食べにくいし…とアワビとホタテばっかしホタテはずいぶん縮んでしもたけれどアワビはトコブシサイズながらふっくらやわらかに蒸し上がり上等デザートはパスしたけれどハーゲンダッツが4種類もあってニンマリ朝ごはんは欲張ってセルフ海鮮丼こりゃうまいわ　真ん中のメンチカツとポテサラはランチ用にミニバーガー作る用　笑大江戸温泉物語宇奈月グランドホテル HP はこちら(^^♪富山県黒部市宇奈月温泉267☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 27, 2026

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【富山】宇奈月温泉から立山アルペンルートを抜ける旅　〜黒部峡谷トロッコ電車

6月の初旬に「一度は見てみたい絶景」の雪の大谷に行くために向かいました黒部峡谷トロッコ電車と立山黒部アルペンルートと乗り物三昧な旅とも…まずはお久しぶりな北陸新幹線はくたか557号で黒部宇奈月温泉に向かいます早めのランチは車中で…いつもならアトレとかエキュートで仕込むのですが、今回はやる気を出して？というかたまごが余っていたのでゆで卵ときゅうりのサンドイッチ　ふふ、もちろん泡も持ち込んでお一人宴会2時間20分ほどで黒部宇奈月温泉駅到着こんな周りに何も見当たらないところに駅…って場所でございましたが黒部峡谷トロッコ電車の宇奈月駅はバスで30分ほど黒部峡谷トロッコ電車は宇奈月駅から猫又駅までを結ぶ往復約120分の観光列車（猫又駅では20分間停車）本来、欅平まで繋がっている線路で猫又駅は工事関係者用の駅だったのですが能登半島地震の影響によりその先の線路が閉鎖されているため期間限定（いつまでかは不明ですが）で乗降可能になっているらしい平日だというのにツアーだけじゃなく個人のお客さんも相当数いらっしゃいまして大混雑の駅はまるでラッシュアワーでつこれはこの先思いやられるわぁどうやら臨時電車も出ている模様…待っている間に売店を覗いてみるとビール売ってるやん飲みたくなるやん　…我慢したけどようやく改札が始まりホームに参ります　トロッコ電車は窓のない開放的な車両かなりの車両数を連結しておりまして乗車したのは10両目　…まだ後ろにあったよ黒部峡谷は富山県東部に位置し長さ約86km、標高差約3000m！を流れ下る黒部川の上・中流域にある日本一深いV字峡谷（なんだそう）で日本三大峡谷のひとつその峡谷を沿うように走るのがトロッコ電車出発です最初に渡るのが高さ約40mもある真紅の新山彦橋「列車の渡る音が山彦となって温泉街に聞こえる」ことから山彦橋と呼ばれるようになった？湖面橋の赤い橋とエメラルドグリーンの湖面がうつくしい宇奈月湖なんか西洋のお城っぽいのが見えてまいりましたお城ではなく（当然か？）お城フォルムの新柳河原発電所黒部川の出し平ダムと黒薙川の二見ダムの水を使っている平成5年に運用が開始された水路式の水力発電所すれ違うトロッコ電車には工事作業用の運送車両が連結されております　ねそれにしてもうつくしすぎるこのエメラルドグリーンまるで氷河湖のよう滝？と思った水の流れは滝ではなさそうですが… なんだったかしら？宇奈月湖の端っこ？に電線のような橋のようなものが…これはサルが対岸に渡れるように造られた吊り橋（サル橋）で猿専用なので手すりがないんですってなんか赤い衣を纏った石！は、「仏石」天然の岩なのですがそのお姿が仏様に似ていることから名付けられた「巨石」らしいのですがこの距離からだと　ちっちゃようやく途中駅の黒薙駅を過ぎ見えてきたのは高さ77m、幅136mの重力式コンクリートダム出し平（だしだいら）ダムまたまたすれ違いの電車…は、窓ある車両でした猫又駅に到着ここで20分ほどの休憩？観光？自由時間があったのですが…工事用の駅ってことで周辺には何もなし　…さびしい観光するところはなかったのですがびっくり発見？！ふと携帯をみると「衛星」？？？SpaceX？？初めて見ました帰りも同じ風景ですので窓（窓無いですが）側を他の方に譲り反対側で遠景を眺めておりましたこれは橋は橋でも水路橋ということで？無事宇奈月駅に戻ってきましたこの猫駅長は宇奈月駅に鎮座していらっしゃったのですがせめて猫又駅にいらっしゃるとフォトスポットになったのにね〜黒部峡谷トロッコ電車 HP ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 26, 2026

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上野駅中ペンスタでハムとたまごのパニーニモーニング＠Pensta (上野)

朝早出発の上野モーニング早朝といっても6時30分が一番最初にオープンする時刻しかも1軒しかチョイスなしということでJREっぽくSuicaペンギンがあしらわれたペンギンカフェじゃなくペンスタへGOモーニングは5種類くらいあるのかな？今回はアイスコーヒーとハムとたまごのペニーニセット先に席を取ってから開店直後だったのでレジには10名ほどの並びさらにお会計をしてから5分くらいで番号が呼ばれますもちっとしたパニーニは温められていて周りはほんのりこんがり中を見てみると…噛み切りやすいようにハムが細切りになっていてGoodゆでたまごはあっさりとしたマヨネーズ和えになっていて剥がした方にはあまり入っていないように見えちゃいますがお尻の方には端っこまでたっぷり入っていてうれしゅうございます香りの良いアイスコーヒーで流し込み終了　来年Suicaペンギンが卒業しちゃったらペンギンモチーフはどうなるんでしょうね？Pensta（ペンスタ）　MAP東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野 3F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 25, 2026

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「鳥良商店」の高級版？看板メニュの手羽先唐揚もおしゃれに？！＠おもてなしとりよし (吉祥寺)

「あの」と言っても良いのかどうか分かりませんが少なくとも都内であればいろんなところにある「鳥良商店」「磯丸水産」も同系列ですがとにかくひょこひょこ見かけるお店その「鳥良商店」の高級版の位置付けかしら？ひらがなの「とりよし」さん「おもてなし」とうたっているとおり佇まいからして高級感漂っておりました伺ったのは吉祥寺から5分くらい井の頭公園に隣接する緑豊かなエリア6名でプチッと同窓会予約していた宴会コースのためか着席する時にはすでに前菜が用意されていました前菜は4種盛りおしゃべりに夢中になってしまいあまり味わうことをしなかったのでほぼ記憶がないのですが　←ヲイ湯葉っぽいのと胡麻豆腐っぽいの鴨ハム　…など、アルコールにもお茶にも合うものになっていたかな前菜が終わらないうちに届けられたお椀はとうもろこしの真丈椀温かいうちにいただきましょプチプチ食感のコーンの自然な甘みがお出汁とあいます平たいのはなんだったのか…お造りは本マグロ赤身と鯛この鯛が想像を超えたおいしさでびっくりいたしましたコリっとした新鮮な白身ってなんておいしいのかしらそして赤身というのは謙遜では？って思うほどとろける赤身も秀逸鶏がウリだと思っておりましたがお刺身のレベル高いですねそのメインたる？看板メニュの手羽先唐揚1人3本ずつとのことでしたが脚付の豪快な皿盛りに思わず笑っちゃうくらいほんのり甘いタレ焼きですが七味唐辛子が用意されているのでピリ辛にしていただくと美味骨周りをむしりながらいただく手羽先は手を汚れることを無視して手をベタベタにしながら食べるのが正解その間手を拭くまでビールが飲めないのが玉に瑕ではありますが…串焼き2種盛り合せもでてきました鶏ももと鴨葱の2種鶏だけじゃないのね〜ムチっとした鶏もものうまさはさすがですが鴨葱も捨てがたくおいしいですここで登場したのは大吟醸絹仕込み豆腐肉が続いていたのでこの箸休めはありがたい「大吟醸絹仕込み」はわからなかったですがなめらかでつるりとした豆腐醤油をたらりとかけていただくと醤油の香りの中に豆の香りと味わいを感じます天麩羅の6種盛り合わせボリューム半端ないコースのようですえび、谷中生姜、なす、茗荷シシトウと鶏天ここは鶏天が一番おいしっ　って言わなくちゃっ　って思うのですがミョウガ、なす、谷中生姜と野菜たちが奮闘しておりましたね〆は茶そばもう食べられないよ〜　だったのですがひんやりさっぱり茶の香り良しの茶そば食べられちゃうわよね〜最後はアイスまででてきたけれどさすがにそこはパス…だったのに友人の1人がパリ帰りでマカロンの差し入れ〜ピエールエルメなら食べられるんかいっおいしゅうございましたおもてなしとりよし吉祥寺店　MAP東京都武蔵野市吉祥寺南町1-21-1 井の頭パークサイドビル B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 24, 2026

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銀座で閉店の15時まで時間無制限ノミホ！パスタランチセット＠SAKURA (銀座)

久しぶりの友人と時間を気にせずランチがしたいと探したところ閉店（15時）まで時間制限なしの飲み放題というノンベにうれしいパスタランチセットをみっけ前菜＋選べるパスタ＋食後のデザート+赤白泡含む40種類以上飲み放題が3500円とは　…銀座でですよぉ場所は銀座7丁目、サッポロライオンの本店の東側、ホテルグレイズリー内のレストランでホテルのロビー階（3階）にあります早速泡をいただいて乾杯っパスタはジェノベーゼ、ボロネーゼペスカトーレの3種ジェノベーゼとペスカトーレをシェアすることに前菜はフリッタータと言われましたが見た目も食べた感じも、硬めのプリン？！品の良い前菜ですがお上品すぎる（笑）プチっとのせられているカポナータの微塵切り？が酸味をプラスしていておいしいのですが　いかんせんお上品すぎてもう少し塩味ガツンの方がワインに合うかなパスタのバジル色のジェノベーゼと赤海老ド〜ンなトマト色のペスカトーレは飲んでいる人ようになのかしっかりと時間を置いてから届けられましたバジル少なめなのかしら？というのは杞憂でバジルペースト、オリーブオイルと松の実のコクで想像以上に濃厚な味付けモッツァレラとブラックオリーブプチトマトが良い箸休めになるほど濃厚でしたそしてペスカトーレはボリュームすごいです大きなムール貝、赤海老だけではなくイカ、エビ、アサリもザクザク入っていて酸味やわらかなトマトもたっぷりと和えられこちらも想像以上の濃厚さデザートは　れいんぼ〜なお皿ワインを飲むことに集中しすぎて？しかも喋り続けの女子会ですから15時までデザートを忘れていてけっきょくいただかず…　ごめんなさいそれにしてもコスパ最強な銀座ランチ夕ご飯が全く食べられないほどでございましたSAKURA 銀座店　MAP東京都中央区銀座7-10-1 グレイスリー銀座 3F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 23, 2026

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本鮪の入る刺身盛り＆炭火焼き！秋葉原でおいしく雰囲気の良い和食＠鮪と炭火焼き俺の割烹うお炭 (秋葉原)

この和食屋さんも俺グループになったのね…ってどんどん増えている俺シリーズ今回は秋葉原で飲もう！という場所指定だったので初めてお伺いいたしました2Fの俺様のグリルと同じ感じでウッディで落ち着くインテリアゆったりとしたカウンターに通されましたまずはビールで乾杯っお通しにびっくり仰天？！だって、たっぷりなアサリの酒蒸しもうこれだけで飲めますやんかなり割れたり欠けたりの貝も見受けられましたが…そして絶対オシっていう5種刺し盛りこれは文句なしのヴィジュアル鮪トロ、鮪赤身、スズキ、ヒラメカンパチだったかしら上品な白身の代表みたいなスズキあら、コリッコリじゃない？！それよりももっと深みのある旨みが出てくる身厚のヒラメ甘みがあるエンガワも美味カンパチも脂っぽくなくぺろっといけてしまった　←個人的には珍しいこと口の中でスッと旨みに変わるねっとりとしたマグロの赤身からの、これって大トロかしらってくらいとろけるマグロのトロこれだけで来た甲斐があったってもの本鮪皮ぽんねぎまみれフグ皮をいただくことはあってもマグロの皮は初めてじゃないかしら？フグ皮同様、コリコリっとした食感でも、フグより魚を感じる皮でした串焼きもオシのようで…本鮪レアとろ炙り串火を入れても（レアだけれど）パサつくなんてことは全くなくトロっととろけるトロ　←だからトロ？タレ焼きなのだけれどこのタレがサラッとしていて甘くなくツボにはまるお味でしたもう一品（一串）は白焼き鰻炙り串ふっくらとした鰻の白焼きは炭火で炙られているので香ばしくてカリッとからの中ふっくらの大好きな白焼き　…ワサビがグッジョブトリュフ香るうずらの味玉トリュフは感じなかったけれどうずららしいサラッとした黄身好き彩り旬野菜〜辛い麴味噌とマヨネーズおいしい野菜スティックひいてはサラダって感覚でパクパクいけます特に旬だから？フレッシュなヤングコーンとグリーンアスパラは素材の味がいきていますだし巻き玉子も（たまご被り？）ふわっふわで出汁の香りと湯気のたちのぼるだし巻き玉子って惹かれるわよね味わい深くてほっこりやさしい気分になれる一品〆はみっけた！！からすみ蕎麦以前どこかの俺様でもいただいたことがあった記憶が　薄くうす〜くあるのだけれどその記憶に違わず　んまっからすみの塩味とコクが絶妙もちろん蕎麦自体が大変美味贅沢な締めのお蕎麦をいただきごちそうさまでした鮪と炭火焼き俺の割烹うお炭秋葉原店　MAP東京都千代田区神田佐久間町2-11 JD秋葉原ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 22, 2026

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蒸し暑い梅雨を一蹴！ヒゲ付ヤングコーンのパートブリック包み揚げ＆泡のハッピーアワー＠俺のフレンチ神楽坂 (神楽坂)

梅雨に入った6月の【早割】という名のハッピーアワーは時間が少し変わり16:30～19:30までと行きやすくなったかも…旬のヒゲ付ヤングコーン～パートブリック包み揚げ～とスパークリングがセットで660円と少し値上げされました予約前に行っちゃって勝手に0次会開催中〜アミューズのバケットと俺の食パン〜香〜さほど待つことなく旬のヒゲ付ヤングコーン～パートブリック包み揚げ～も届けられますパリッパリに揚げられたパートブリックの中にはヒゲがびっしりとくっついたヤングコーンやはりヤングコーンの粒もヒゲの数と同じなのかしら？サクッとしたヤングコーンですが粒が小さいのでプチプチとした食感もあって甘み控えめでとても美味シェフお手製のロメスコソース（焦がしパプリカソース）をつけながらいただきますただ… ヒゲがナイフで切るには邪魔するのよ（ヒゲが切りにくいの…）ですので手で持って食べたい気分にはなりました（やっていません、妄想だけでガマンガマン）今回は何度リピートしたっけ？3回？？飲みすぎて覚えていない引き続き牛タンメニュがオンリストだったので牛タンとクスクスのタブレエスプレッソソース前回も頼んでいたなぁ　なんですがクスクスのサラダは夏にピッタリレモンやオリーブオイル、ハーブで和えたクスクスにしっとりとした薄切りの牛タン　…とピリッと辛味のあるスプラウトとバルサミコのようなエスプレッソソース泡を飲むしかないわよね〜　こちらもいつもの？的に頼んでしまう和牛のタルタルステーキフレッシュビーフのタルタルステーキヴィジュアルですでに頬が緩みますマスタード、粒胡椒と塩と一緒に混ぜ合わせねっとりと濃厚に仕上げますビーフの旨味にちょこちょこっと感じる岩塩や粒胡椒、プチプチ酸味のマスタードが口の中に広がり　口福でございますこの先どんどん蒸し暑くなる季節次回はどんな幸せ気分な幸せ時間（Happy Hour）のお知らせが来るのかしら　…と待ち遠しいくらい俺のフレンチ神楽坂　MAP東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 21, 2026

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おうちごはん：トルコ料理キョフテ風鶏レバ＆新玉ねぎ炒め

久しぶりにおうちごはんのアップ次の日、雨予報でどこにも出かけたくないっ籠城予定で鶏レバだけ買っておいた↑このチョイスは我ながらよく分からんですでもこのところ牛も豚も鶏も高いですやんストックしている冷凍肉系も底をつきはじめスーパーに立ち寄って値段にびっくりしたわそれでもモツ系はお安くて栄養満点鶏レバに合わせるのはストック系調味料今回は↓トルコで購入したキョフテの元本来はハンバーグの調味料なのですがスパイス多目で塩分少なめなのでいろいろ使い勝手がよろしくて好きなのグー様の翻訳だとこんなレシピですなふむふむ　…って全然特別なことは何も用意したのは鶏レバ（量はお好みで）水で洗って脂のところを取り除き一口大にカットして水気を切っておきます焼く直前にキョフテ粉を適量を塗しますしょっぱくないので量は適当ですがこの１袋は500g用なのでお肉と野菜の量で適宜割り算？してください新玉ねぎはくし切りに（中玉1個使用）フライパンにオリーブオイルを熱しレバと玉ねぎをドバッと入れるわけですが入れる前に一旦火を止めてから投入少し平たく調整してすぐに蓋をしちゃいますその後火を中強火にすると、油はねNOTHING2〜３分くらい焼いて、ひっくり返すようにかき混ぜ火が通るまでまた2分くらい焼くと出来上がり塩味をあまり感じないようでしたら好みで一塩してください好みで胡椒、七味唐辛子もめちゃ合いますちょっとエスニックなトルコ風鶏レバ新玉炒めワインにも合います〜☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 20, 2026

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神楽坂外れ？の王道フレンチビストロのプリフィックスランチ＠ラビチュード (牛込柳町)

神楽坂というより牛込神楽坂と牛込柳町の間くらい大久保通り沿いにあるビストロランチの評判がとても良くて行ってみたいとBMしていましたあまりどなたかをお誘いするには場所が場所というか…機会がなかったのですがやっぱり行きたいわとGO予約必須のお店ですが予約なしだと平日なら2皿コース前菜＋メインで1320円電話予約だと3皿コースの前菜＋メイン＋デザート・コーヒーで1850円ととてもリーズナブルネット予約の場合は4皿コースがマストになるのですが前菜＋（前菜or魚orワイン）＋メイン＋デザート・コーヒーで2530円とそれでもすごいCPかとネット予約でしたので4皿もっともワタクシ、絶対ワイン欲しいってなっちゃう自信があったので最初からワンドリンクをチョイスできる4皿コースを狙っておりました先にワインをいただいておいての前菜　…これがまたチョイスが多くてそれぞれ6種類以上あったかな雲丹のテリーヌをいただきますライトの関係で写真が少しばかしオレンジがかっておりますが大皿にはベビーリーフ、トレビスなどがふんわりとでも大量に盛られさっぱりとしたドレッシングでいただきますウニの香りが濃い少し硬めのテリーヌにはコンソメジュレがのせられていて上質な冷製コンソメスープのようこれだけで十分満足できるボリュームメインは評判の良いコンフィと悩みましたがジビエも捨てがたくエゾ鹿のやわらかカシス煮込みバラ肉をカシスと白ワインでゆっくりと煮込んでいるので鹿肉はほろほろってナイフを入れると崩れるほどのやわらかさ癖のないシカのお肉は大好物ジビエにはつきものの少し甘いベリー系ソース（なぜなんでしょうね）なのですが、シンプルなスチーム野菜たちふんだんに盛り込まれているのでバランスよくいただけましたこれはこれで食べやすくなっていましたそれにしても野菜が秀逸ですデザートは洋なしの焼きプリン王道フレンチビストロっぽいと言いましょうか、甘酸っぱい洋梨も甘さが勝ち、土台のケーキも日本基準よりは全然甘めなので個人的には甘すぎでコーヒーのお供に少しだけ外に自販機があってデザートや前菜のリエットとかが売っているのもおもしろいですね〜ラビチュード（L'HABITUDE）　MAP東京都新宿区南山伏町3-5 ウインコート神楽坂1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 19, 2026

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貝出汁タレとクリーミーな牡蠣ペーストが決め手の牡蠣のまぜそば＠貝料理梵厨 (新御徒町)

ずっとずっと気になっていた貝のお店夜はそこそこ高級店とのことで行く機会を伺ってはいたものの未訪のまま…でも、ランチに貝のラーメンを提供されている情報もあったのですがいざ行かん！ってときに限っていけない理由が勃発とかで未訪そう、コロナ中から行きたいって思っていたのに行けずにようやく機会到来11時半開店と同時に伺いましたが口開けの客となりました貝だし醤油・塩ラーメン牡蠣の生山椒そば、牡蠣のまぜそばがあるのですが、一番人気という牡蠣のまぜそばをいただきますヴィジュアルは「白」ですね太めのモチモチとした中太麺に全部牡蠣！的な牡蠣の旨味が凝縮された牡蠣ペースト↑これでワイン飲めるヤツ牡蠣は2粒、大量の海苔白髪ネギに糸唐辛子底に塩ダレと貝油が入っていますが上から見ていると全然分からずここは指南書？通りによく混ぜると単体だとしょっぱく感じるくらい濃厚な貝出汁タレとクリーミーな牡蠣ペーストが全体に絡み　…なんだかパスタのようなイタリアンヴィジュに変身しちゃった濃厚な牡蠣ペーストの存在感がたまらんです海苔の香りも良く、ズズズズと啜っちゃいますなんて贅沢なの！牡蠣好き、貝好きにはぜひ食べてほしい一品かと途中、卓上にあるホワイトペッパーをガリガリすると、ピリッとしたさわやかな辛味と香りの白胡椒がアクセントになって味変できます胡椒を加えるとパスタ感が増しますが…これは個人的には久しぶりの大ヒットまぜ麺貝だしラーメンも食べに行こうっと貝料理梵厨（ボンズ）　MAP東京都台東区台東4-20-11☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 18, 2026

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【おまけの大阪】久しぶりに大阪っぽいお土産買ってみた

「大阪と言えば」っていろいろありますが紅生姜もその一つまあそうは言っても串揚げ界隈の話ですが…新大阪で少し時間があったのでこんなお土産買ってみましたマヨおかきはかなり？市民権を得てるという印象を持っておりましたが紅生姜も負けていなかったぁ〜そして「紅生姜おかき」優勝ですガツンってくらい辛味しっかりな紅生姜赤ワイン飲みながら食べていたのだけれど思わずビールに手が伸びたワタクシこれ、癖になるわ〜　東京でも売ってくださいっ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 17, 2026

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大阪飯締めのコナモン、牛すじねぎ焼き＆ねぎおこ＠めっせ熊 (新大阪)

東京にもあった記憶だけど（あります、東京駅直結のグランアージュに…）ともあれ帰京するにあたり新大阪におりましてどこかで食べてから帰ろうかと思って〆には大阪っぽく粉もんでしょと入店最後まで　飲む　飲む… アルコールを頼む人だけにお通しのキムチこの後新幹線に乗るのにキムチ臭ハラなんて言われないように回避するかどうかプチっと過りましたがおいしいから食べてしまったわまずはつまみとしてこだわり味噌のホルモン炒めむむ　ホルモン少ないキャベツともやしばかりのほぼ野菜炒めになっちゃってますが出汁？がホルモンってことでビールのアテには良き良きヘルシーだしねねぎ焼きが食べたくて何も考えず「ねぎ焼き」って言っちゃったらぶっきらぼうに「選んでください」と…すまんです、はい、牛すじでお願いしするとソースも選べとのことちゃんとメニュ読まなきゃダメね醤油でお願いいたしました牛すじねぎ焼き・醤油ダレはレモンのくし切りが添えてありレモンを絞るとさっぱりとした味わいたっぷりの京都九条ねぎと甘辛く煮込んだとろとろの牛すじこんにゃくも入っていて見えにくいけれど半熟の目玉焼きまでトッピングこれまたビールがすすんでしまい胡麻焼酎・紅乙女をロックでいただきチェーサーのお水ももらっておきましょ牛すじねぎ焼きのソースもいただきますヴィジュアルは全く同じ　ですでもソースのナチュラルな甘さが甘辛の牛すじと相まってコクがありますこれはこれでおいしい好みとしてはレモン醤油でしたが…味変？のエビ卵おこネギが苦手という姪っ子ちゃんが頼んだのだけれどやさしいふんわりたまごやき風でほっこりするお味お好み焼きになるとキャベツが生地に入るのでキャベツの甘みでその分やさしさを感じるのかもまたネギに戻る？ネギおこ笑っちゃうくらいヴィジュは同じですがこちらもお好み焼きなのでふっくらとした生地にはキャベツたっぷりキャベツで全然味が変わるのもおもしろい…にしても、これも牛すじ選んじゃうあたり好みがみんな似たり寄ったりの姉妹に笑うより呆れてしまうほどごちそうさまでしためっせ熊新大阪店　MAP大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR東海新大阪駅 1F 味の小路内☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 16, 2026

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【大阪】「天に通じる高い建物」通天閣　〜大阪唯一の路面電車、阪堺電車

通天閣上るわよ〜しっかし通天閣って街というか商店街のど真ん中につったっている訳でなんともシュールな場所「通天閣」の名前は「天に通じる高い建物」っていう意味らしいのですが…今となっては　低っ　って感じちゃう周りの景色麓？ギリギリのところには大阪名物「ミックスジュース」発祥の喫茶店もありますぅ塔直下の道路を跨いで建っているので鉄製の4本脚の股下から通天閣のお腹〜予約時間になってゾロゾロと人の波に逆らわずにエレベーターへ電鉄会社NANNKAIグループの展望塔通天閣ですが、現在の通天閣は2代目一旦地下に潜りエレベーターに乗り展示スペースのある低層階（2階）で乗り換え展望フロアのある高層階（といっても表示は4階と低層っぽい）へ展望室に入るといきなり目に入るのっぽなビル、あべのハルカス（2026年6月現在日本一高いビル）ぐるりと反時計回りに外を眺めていくと遠くに見える大阪城大阪城もたいがい街中よね初代の通天閣は1912年建造ですが1956年に現行の塔が建造され2007年には登録有形文化財　…そうだったのぉ公式キャラクターの「ビリケン」さんはめっちゃ有名人よね塔の高さは地上108m、幅は24m展望室は4階と5階にあってそれぞれ84mと87.5mのところにあります西側には六甲山　とボケボケ〜の霞状態ですが淡路島も南側に回ってくると　…なんか見える！仁徳天皇陵の上空（と言える？言えない？？）を遊覧する（地上と紐で繋がっているので厳密には遊覧というより浮遊？）気球おおさか堺バルーンですが実はこれに乗ってみたくて予約開始の10日前に予約をしようも即時完売　ちっ乗れなかった悔しい気球ですトイレもビリケンさんだわ無事？下界に戻りそろそろ大阪観光も終了近くにある新世界市場屋台街　…ディープな空気大阪に路面電車あるの知らなかった…市内と堺市内で2路線の路面電車を運行してい阪堺電車路面電車ってノスタルジックレトロな車両だけじゃなくカラフルな新型車両もあるのでその辺りはもうノスタルジー感じず普通に電車って感じですけれどね今度乗ってみようっと通天閣HP 大阪府大阪市浪速区恵美須東一丁目18番6号☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 15, 2026

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【大阪】新世界の串カツはB級グルメか高級料理か…＠新世界串カツいっとく別館

天満橋を後に天王寺へ…この日も妹が車を出してくれたので楽ちんさせていただいておりまする通天閣に登るんだぁ　完全なお上りさん観光客っすでも… しかし… 予約時間前には入れてくれない融通のきかなさ（しゃーない）じゃさ　じゃさ　おやつにしようって、さっきマグロと穴子のおやつをいただいたばかりですやんえーのえーのと通天閣のすぐ近くの串カツ屋さんへGO周辺に何店舗か営業されているいっとくさん大阪の看板っておもろいよねここまでゴテゴテ？と装飾しちゃう感覚注文はモバイルオーダー紙のメニュもあるので万人にやさしいけれどやっぱり風情はないわよね、モバさんビリケンサワーなんてあるのね飲むのはビールだけど…キャベツをつまみながら串揚げを待つワタクシたちそれにしてもお客さんも店員さんも全て外国の方のよう…ココはどこなんや　って感じメニュも4ヶ国語対応　…は今や普通か本題の？串カツはキスしそ巻き、紅生姜とヘレ（大阪でヒレのこと）サクッとした軽い衣で意外にも（失礼ですが）さっぱりしたサラサラソースで重くなく食べられます「ソース２度付け禁止」で有名ですがコロナで変わって今やソースはボトル入り必要な分だけかけられて合理的よねそれにしてもこんな魚にも肉にも素材の味を殺さず生かすっていうあっさりソースは初めて…おいしゅうございましたけど… 適正価格だとは思うんですよでも…3人で串10本にビール2杯で軽く5000円超って「庶民的」とか「B級料理」というには高級品になっちゃったよね〜新世界串カツいっとく別館　MAP大阪府大阪市浪速区恵美須東2-3-22☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 14, 2026

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【大阪】本マグロ食べ比べ＆穴子＠天下の台所大起水産八軒家浜まぐろスタジアム (北浜)

船を降りて向かったのはランチ！さっき食べたばかりやんってセルフツッコミ川辺に建つレストラン大喜水産関西中心に回転寿司、レストラン販売を運営されているお店みたいファミレス風というよりSAの休憩所みたいな感じで少し殺風景なインテリアですが景色もよく、何よりもまぐろのおいしさはお墨付きだそう…なので、本まぐろ刺身盛の前に、もちろん？ビール本まぐろは赤身、中トロ、大トロの盛り合わせ　…なかなか豪華なラインナップ2切れずつしかなかったので3人でシェアするには誰かが犠牲だなそういうときは大体一番したの妹が犠牲になる…力関係は昔から変わっていないわ中トロがおいしかったわそして、もうイッコ穴子一本揚げどっさりネギネギが青ネギってオオサカだなあって思うのはワタクシだけかしら？大阪だと一般的に「ねぎ」っていうと青ネギです　…東京だと白ネギだよねフレームアウトしちゃう長さの穴子サクサク　ってからのふわふわ脂の甘さを感じるおいしいアナゴ塩の程よい塩味と青い香りのネギの辛味もあってバランスよいフライビールに合うったらありゃしない天下の台所大起水産八軒家浜まぐろスタジアムMAP 大阪府大阪市中央区北浜東1-2 川の駅はちけんや 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 13, 2026

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【大阪】キタの大川をゆったりめぐるプチッと船旅、アクアライナー

大阪の川って言えば阪神が優勝したときファンが飛び込む道頓堀川くらいしか聞いたことないかも〜　ってくらい大阪の街を知らんワタクシ中洲の中之島（それは知ってる^^）があるのは大川って言うのねそんな大川を観光船が運航しているって調べてくれたので乗ってみたのですチケットはWEBで購入できますが窓口で発券が必要になります船着場は3ヶ所あってぐるりと1周してもそれぞれの区間のみの乗船でも可能なようワタクシどもは天満橋の京阪モールのあるすぐそば八軒家浜船着場から乗船いたしますでも乗船時間になっても船は現れず…3分ほど遅れてやってきた船これ？これなのかぁ？？これでした船は隅田川の水上タクシーのようなフォルムで、全天候型の全席指定の船内出航です「大阪都心の景色を水上から巡る定番ルート」を55分で味わえるとのことで1周しますよ〜大川って大阪の都心を流れているので橋が多くて、出航してすぐにいくつもの橋高速と二重になっている橋ややじろべえのような吊り橋…の下をくぐったりするわけですが船ならでは光景がツボ橋のお腹をパチリしちゃいます左側に見えますのは〜造幣局〜　あ、すぐに通り過ぎちゃった　ってアワアワしているとステキな洋館（泉布観）が見えていたのに通り過ぎてしまったぁ1871年（明治4年）に造幣局の応接所として建設された国の重要文化財、泉布観大阪に現存する最古の洋風建築物なんですってよ写真ないけど…カヌーの練習？をしている方も京阪の線路を越えて（正確には潜って）大阪城の方に分岐します　京橋のツインタワー、TWIN21あ〜ダメだ水面のゆらゆらを見ていると少し酔いそうな気分大阪城港に到着ですここでも乗客が乗ってきますがほぼ外国人ってところがやはり観光船お上りさんに徹しよう！大阪城も見えてきました大阪城港でターンし八軒家浜の前を通り過ぎ今度は土佐堀川へ中之島の対岸はカフェだらけ（だそう）TEAポットがかわゆいカフェも…ライオンブリッジきた〜正式名称は難波橋ですが…大川から分岐している土佐堀川に架かる堺筋の橋で、橋の南北4ヶ所に阿吽のライオン像大正時代からあるみたいまたこの辺りでターン帰路に着きますターンすると窓からの風景が中之島側大阪府立中之島図書館レトロで重厚な建物で階段がめちゃかっこええのよねその奥に見えている煉瓦造りが国の重要文化財の大阪市中央公会堂オルネッサンス様式の歴史的建築物で1918年に竣工したと言うので100年以上前の建物〜なにかあったのかしら？お巡りさんが集合っという約1時間のクルーズも終了なんだか旅気分満喫でございますアクアライナーHP ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 12, 2026

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【大阪】ふっくら香ばし肉厚サバ＆セロリのマリネのサバサンド＠ブーランジェリーフクシマ（天満橋）

大阪・天満橋にある大人気のパン屋さん「フクシマ」↑だそう（by 妹）朝イチで行くと買えるかもっていうサバサンドを朝から並んで買ってきてくれました　ありがたや〜せっかくだからと天満橋の船着場近くのベンチでいただきます（この後船に乗りますんで）朝ですがしっかりビールも調達カリッと香ばしく硬さもあるバゲットですがサバサンドに合うよう硬すぎず中はふわもちこれってパンだけでも優勝！なヤツそこに挟まっているのは炭火焼きにしてあるの？ってくらい香ばしい肉厚の鯖が3カットイスタンブールの元祖なサバサンドより全然おいしいぞ　野菜がキャベツの千切りではなくセロリのマリネっていうのもポイント高しです朝からビール＆サバサンド良い1日のスタートをきれるってもんです ww ブーランジェリーフクシマ（Boulangerie FUKUSHIMA）　MAP大阪府大阪市中央区船越町1-5-5 メリディアナ天満橋 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 11, 2026

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大阪の気前のよいオステリア、Q.T.8＋（クティオットプラス）＠谷町（大阪）

大阪市内、谷町近くにあるオステリアおそらく予約がないと入れないかと…妹が予約をしてくれていたのですんなり入店できましたが次々と入店を試みるお客さんが断られ続けておりましたよQ.T.8＋のQT８はイタリア語読みでクティオットなのに＋（プラス）は英語読みやんそこもイタリア語ならピュ　とかですかしら？そんなことはともあれ、乾杯ドライバーさんジンジャーエールでごめん！ワタクシたちはあら珍しのモルドバワインまだちょいっと空席もあるかに見えますが全て予約席だとのこと　…活気ありますオーダーは全て妹任せこういうのも楽で良いわアミューズは缶詰っぽいお味のマグロ？イワシ？さすがにこれは自家製じゃなさそう初っ端から驚きの盛りの良さを存分に発揮していたのが前菜3種盛り絶対3種じゃないよねさつまいもは見るからに甘そうだったのでパスしましたが（実際めちゃ甘だったらしい）甘いかなと思ったかぼちゃはバターナッツっぽいさらりとしたかぼちゃでねっとり感もない代わりに香りが良いもので美味ナスのブラックオリーブソースアンチョビブロッコリ、土っぽい香りのイタリアンなきんぴら？ゴボウレンコンのオリーブオイル和え？などワインに合う野菜アンティパストでワインが一本空いちゃいそうな勢いでもまだまだ続くワイン泥棒チーズ（だけの）ブルスケッタ笑っちゃうくらい流れる溶岩なチーズこれをワインなしで食べられる人、尊敬3種類くらいのチーズを使っているのかしら？とにかく濃厚でパンの味わいなんて遥か彼方にすっ飛ぶわマグロとアボカドのサラダ仕立てモリモリ野菜に隠れてしまっているマグロとアボカドですがその存在感は確かにあるのよ… でも見えんマグロとアボカドにたどり着けたときは　ほっバルサミコのコクのある酸味と赤身のマグロとねっとりアボカドの相性gooこちらも盛りすぎやんっクリスマスリースのようなカンパチのカルパッチョトマト多すぎ〜笑　でもこれくらいトマトがあってもカンパチが負けていないのもすごいホールペッパーの辛味がカンパチの脂と味を引き締めていますねイカ墨パスタは真っ黒ですwwここまで黒いイカ墨あっぱれなんて香りが良いんでしょうほんの一ミリも紫っぽい部分がなくとにかく真っ黒＝めちゃ濃厚なコク唇も歯も真っ黒になっても後悔ございませんできればこれの3倍くらいパルミジャーノがかかっていたらきっと一皿全部食べちゃえる自信ありますってくらい、ツボにはまるお味でしたさすが大阪と言って良いのでしょうか？でも言いたい、この驚くべき気前の良さ人もお料理も気前良すぎ　脱帽ですQ.T.8＋谷町店（クティオットプラス　MAP大阪府大阪市中央区上汐2-5-14☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 10, 2026

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【和歌山】高野山・胡麻豆腐＠角濱ごまとうふ総本舗＆胡麻豆腐濱田屋

先ほど生麩まんじゅうでおやつをしたばかりですが…奥の院まで行くとなかなかの運動量今度はビールが飲みたくなっちゃったわよそこで？高野山と言えば胡麻豆腐？？胡麻豆腐とビールなんて良いんじゃない？ってことで？？←’もう無理やり？表通りに面している角濱ごまどうふさんの販売店奥にあるイートインっぽいカフェで胡麻豆腐＆ビール単品もありましたがいろんな食べ方で胡麻豆腐をいただける懐石「五彩」を3人でシェアしつつのビール　…こっちメインともビールは高野山謹製ではなく高野山限定のクラフトビールホップと高野槙が香るすっきりとしたピルスナータイプの天空高野とコクのあるエールニュアンスの天空般若　…どっちもおいしい〜そして届けられた五彩は個性的なプレゼンテーション「高野山五色 x 五味 x 角濱五法」というとおり生、揚げ、蒸し、煮る、焼くのそれぞれの調理法で作られた胡麻豆腐龍神マッシュの茶碗蒸し、お味噌汁とかやくご飯、香の物がセットです＜白 x 辛味＞は生生ごまどうふと白和えもっちりとした胡麻豆腐にはピリッと辛いわさび漬け白和えはまるでクリームチーズのよう＜緑 x 酸味＞は揚ごまどうふ湯葉巻きの市松揚げになっていてもっちりのごまどうふとパリッとした湯葉の対比が心地よくて…梅塩の酸味も加わり案外さっぱりといただけます＜黄 x 甘味＞は蒸柚子香る京湯葉包み蒸し餡かけになっているので柚子の香りがとろとろ餡にふんわり閉じ込められ柚子を練り込んでいるかのよう＜赤 x 苦味＞は煮本山奉納三種赤味噌煮込みとのことですが奉納三種とはごまどうふと大豆の普通の豆腐の厚揚げ？とがんもどき？の3種ってことなのかしら？ごまどうふだけでも良かったかな…苦味は感じず赤味噌の甘味がポイント＜紫 x 塩味＞は焼焼きごまどうふ　…焼いてももっちりとはしているけれど少し焼き豆腐に寄る感じは否めませんこの味噌がおいしかった揚げと生が特においしかったですがいやはや胡麻豆腐だけでこんなに楽しめるとは！って感心角濱ごまとうふ総本舗小田原店HP 和歌山県伊都郡高野町高野山729こんだけ食べたのにもう一軒食べ歩こう！とテクテクググるとだいたいトップに君臨？している胡麻豆腐の名店「濱田屋」さんメイン通りからは少し外れてますが角濱さんからは歩いて直ぐでした販売だけではなくお店の外にベンチが置いてあり木々を眺めながらいただくことが可能イートイン（外だけれど）は甘辛数種もちろん甘くない胡麻豆腐！わさび醤油でいただきます口に含むと目から鱗というか目が点になるくらい濃い！濃厚！！ごま本来の味が残る胡麻豆腐もっちりとした弾力と胡麻の力強い風味…余韻の長い胡麻の味わいに驚きいろんないただき方も良いけれどこの一口をいただけて良かったこのお水を使って作られるという胡麻豆腐お水からしてうまっ胡麻豆腐濱田屋HP 和歌山県伊都郡高野町高野山444☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 9, 2026

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【和歌山】世界遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」の高野山・奥之院　〜壇上伽藍

高野山の入り口、大門から一番奥にある奥の院までって4km越えの距離　…歩く？歩くよ〜もちろんバスも走っているし車でも奥の院の近くにも駐車場はあるので、車でも行けるんだけれど歩きましたわよ高野山は一つの街というか街全体が高野山大通り沿いには普通に理髪店とかね　ある新旧いろいろな鳥居が奉納されているお稲荷さんとかも　ね新緑うつくしいこの季節気持ちいいのだけれど　…遠っ弘法大師空海を祀る神聖な場所である奥の院の玄関口？一の橋（大渡橋）までの長かったこと長かったことでもこれは序の口、ここから御廟まで続く2kmの道のりにはまだ3つの橋があります…その中でも御殿川（おどがわ）にかかる一の橋は最も大きい橋奥之院とは…弘法大師（空海）＿の御廟がある場所この後に行く（予定）の壇上伽藍と並ぶ高野山の二大聖地の一つでございます弘法大師は853年（62歳のとき）から以来1200年にわたってこの地で永遠の瞑想を続けている…と信じられているんですよね奥の院参道には樹齢数百年？！の杉木立その中に…約20万基の苔むした墓石、墓碑供養塔などがずらりと並んでいます墓所なものですからあまり写真を撮るのも憚られるのですが各地徳川家、豊臣家、上杉謙信織田信長、石田三成…歴史の教科書でお目にかかった方々のものまた戦国武士だけではなく皇族や文人などなどのものが多数ありましたでも？浅野内匠頭のはパチリこちらにも墓碑があるのですね墓碑だけじゃなく、お地蔵さまや「弘法大師が休憩したという腰かけ石」といういわく付き？の石やら…歴史と信仰の深さが感じられますそれにしても長い道のりでございます御廟橋を渡ると、いよいよ？ようやく？弘法大師御廟のある聖域へと入っていきます多くの燈籠が奉納されている御廟（拝殿）の燈籠堂からは写真不可また歩くわよ〜でも実はエナジーチャージも途中しつつ…壇上伽藍へと参ります壇上伽藍は、弘法大師が高野山を開山した817年当初から完成まで20年の歳月をかけ整備をしたところ1127年に創建された東塔から…天保14年（1843年）に焼失したのですが昭和（1984年）になって再建された建物もっと古い建物のように感じられましたが…重要文化財に指定されている大会堂「だいえどう」と読みます建立はいつなのか…？調べられなかったのですがもとは別の場所に建立されていた建物で学堂として壇上に移築、現在の建物は1848年に再建された五間四面のお堂ですそしてこちらが大塔　…オレンジだわ重要文化財に指定されている大塔は弘法大師と次代の二代によって887年ごろに完成したと伝えられます多宝塔様式としては日本最初のものだそうで本尊の胎蔵大日如来周りに金剛界の四仏が取り囲み16本の柱には十六大菩薩四隅の壁には密教を伝えた八祖像…堂内そのものが立体の曼荼羅として構成されているのですが　…中の写真は不可外からちょっとだけ近年修復されたのかとても鮮やかそれにしても空がきれいこちらも重要文化財の西塔弘法大師は大塔と西塔を二基一対として建立されたそう（現在の色は全然違いますが…）1834年に再建された現在の塔擬宝珠高欄付多宝塔で、高さは27.27m個人的には西塔オシでした（失礼千万承知で…）くるくる回す、六角経蔵鳥羽法皇の皇后が鳥羽法皇の菩提を弔うために建立された経蔵現在の建物は1934年に再建されたもので経蔵の基壇に把手がついていて回すことができるようになっています一回りすればお経を読誦した功徳を得る…ということなのでマニ車と同じ原理なのかしら？経蔵に納められた紺紙金泥一切経は重要文化財として霊宝館に収蔵されているとのこと広大な敷地を持つ高野山は歩いている時間も（休憩もだけれど）長く駆け足のようになってしまったけれどほぼ半日ゆっくりと街に馴染むように歩いているだけで心洗われる気分に…新鮮な気持ちで明日からがんばろう！？？って少し前向きな気分になって？高野山を後にいたしました高野山HP ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 8, 2026

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【和歌山】高野山名物生麩まんじゅう・笹巻あんぷ＠麩善本店

高野山に来たらならば…これ食べて〜って言われる？↑知らんけど「笹巻あんぷ」金剛峯寺の裏側にある小さなお店、麩善本店さんこんな看板が出ていましてでも、これがなきゃ通りすぎそう…ひっそりと暖簾がかかるお店高野山のお土産として有名な麩の歴史は大和朝時代に遡るくらい古く中国より伝えられたといわれていますちなみに「あんぷ」はこし餡を生麩で包んだおまんじゅうのこと…ですが高野山では元来「あんぷ」を餡かけ料理に使い宿坊で精進料理の一品として振る舞われてたそう「笹巻あんぷ」は調理せずに食べられる生麩（生麩まんじゅう）としてこちらのお店で開発されたものだそうキレイな緑色の生麩にはよもぎが混ぜ込まれその生麩に甘さ控えめのしっとりとしたこしあんを包んで熊笹で巻いてありますつるんとした食感だけれどモチモチもありあっさりした甘さのこし餡がたまらんそしてひんやりとし弾力のある生麩もたまらんこれはおいしうれしのおやつとなりました麩善本店HP 和歌山県伊都郡高野町高野山712☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 7, 2026

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【和歌山】高野山真言宗の総本山・大門　〜金剛峯寺

この日は高野山へGO関西に高校生まで住んでいたけれど行ったことがないところだったんです妹が車を出してくれたので大阪からは2時間ほどで到着する位置ですが… 和歌山県にあったのね途中、道の駅くしがきの里でおやつ食べてばっかりの遠足気分三角のこんにゃくに辛子ぬりすぎまして　辛っでも　うまっそれと熊野地方の郷土料理めはり寿司塩漬けした高菜（かなぁ）の葉でご飯を包んだおにぎりなんですが具のないこの素朴なおにぎりが美味平日だったせいか駐車場はガラガラその割に人でいっぱいだった高野山まずは入り口、大門から…朱色で鮮やかな大門は五間三戸の二階二層門で高さ25.1m 立派ぁ〜金剛力士像が左右に安置されています高野山は東西約6km、南北約2kmの山上盆地に広がる大小117もの寺院が存在している宗教都市広いのよ　…でも歩くのよ高野山真言宗の総本山金剛峯寺って金剛峯寺単体のことではなく高野山全体のことを指すみたい普通、お寺といえば一社？一寺を想像しちゃいますが高野山は「一山境内地」と称するそうそのため高野山全体がお寺ということだそうで…周囲を1,000m級の山々に囲まれた標高約800mに位置する高野山は平安時代のはじめに弘法大師によって開かれた日本仏教の聖地金剛峯寺の名称は『金剛峯楼閣一切瑜伽瑜祇経』読めまへん↓こう読むらしいこんごうぶろうかくいっさいゆがゆぎきょうというお経から、弘法大師が名付けられたと伝えられているそう↓屋根の上には消火用バケツ？東西60m、南北約70mの主殿(本坊)を構え、境内総坪数48,295坪！宿坊や庭園も含めて？この坪数なのかしら？なぜ高野山に？というのは『弘法大師（空海）が2年の入唐留学を終え唐の明州の浜より帰国の途についた際伽藍建立の地を示し給えと念じ持っていた三鈷を投げたところ三鈷は空中を飛び高野山に落ち…弘法大師はこの三鈷を探していたところ犬を連れた一人の猟師に会い導かれ』…途中省略『高野山の1本の松の木に投げた三鈷がかかっていたことから真言密教にふさわしい地であると判断しこの山を開くことを決意されました』そう↓龍が飛び出している？？広すぎて（失礼）殺風景というか空間が多くてがらんとした印象ですが空気感が凛としていて心洗われる寺院高野山HP ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 6, 2026

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西天満の古民家居酒屋で大とろ鰯の原始焼き＆鮭といくらの釜めし＠炉端と釜めし五百蔵 (東梅田)

今回の大阪旅は在阪の姉妹とランデブディナーは大阪に詳しい妹が予約を取っていてくれましたえ？こんなとこ？的な路地を入ったところの古民家風大きな囲炉裏がある店内は良き大きなテーブルに通され乾杯っお通しは朧豆腐、味噌うまっジャスミン焼酎茉莉花（まつりか）の水割りなんですが…薄すぎてアルコールを感じない…これはロックでいただかなきゃダメかも〜　って感じであっという間に飲み干し次行ってみよう！でしたあとね… まだ慣れていないのか配膳はとても遅いです早く出るおつまみから生いか肝焼きまだバターがとろけ切らない状態で運ばれてまいりましたが…案の定、イカも肝も温いこれそのまま食べても大丈夫なんですよね？？少しばかり不安を覚えつつ刺身で食べられる状態とのことですのでイカ自体は大変おいしくいただきましたわ藁炙りと言うのが名物の一つだそうで鯨の藁炙りたたき高温で一気に表面を焼くことで旨味をとじ込め藁の香りで臭みを消し素材の味を引き立たせる調理法なんだそうう〜む、藁の香りは感じないけれど鯨がおいし〜〜　こんな食べ方初めてです鯨って哺乳類のせいなのか海のものというより牛肉っぽいかも…お刺身は盛り合わせは量が多そうだったので単品でカツオ刺し今年のカツオは初鰹から脂がのっていますテラってなっている表面で脂のノリがわかるほど…薬味のニンニク、茗荷、生姜、玉ねぎが口の中で脂と混ざり極上のマリアージュ炭焼きからはセセリをいただきますささみか！？ってくらい大きな棒状のセセリは高温かつ短時間でカリッと焼かれ香ばしいけれどサクッと歯切れが良く旨みも凝縮されていて美味そして名物の原子焼き大とろ鰯をチョイスこれが食べたかったのよ〜鮎のような串刺し魚を頭を下にして炭火で焼くことで魚の旨味が凝縮される原始焼き皮はパリッと身はふっくら！ワタクシ背骨は残しましたけれど頭から全部食べることも可能イワシが極上のお魚に変身なんて言ったら鰯に失礼ですがイワシってこんなにおいしいお魚だったことを再認識大根おろしがたっぷり添えられているのも好感でございます〆は鮭といくらの釜めし立派な鮭の切り身と若干火が通り過ぎているイクラ今後、親子丼も鶏と卵じゃなくこれでお願いします〜　って感じお店の雰囲気もお味も良いのだけれどスタッフの教育というか慣れなさ過ぎ？が気になるところですが…やはりおいしいは正義だわ炉端と釜めし五百蔵　MAP大阪府大阪市北区西天満4-10-17☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 5, 2026

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【大阪】バラ園＆満開の菖蒲園、蓮池、滝もある日本庭園＠万博記念公園

広大な万博記念公園にはいろんなエリアがありまして5月末は、1970年の大阪万博開催時（大昔のね）世界9ヵ国から平和を願って贈られたバラがベースになっている「平和のバラ園」でバラが満開になっているの約250品種・約2400株というからかなりの規模に感じますが実際は一角って感じ周りとの面積比で感じるだけ？こんなところにもミャクミャク万博公園にいらっしゃるミャクミャクは2体そしてここからも太陽の塔のお背中ここからは日本庭園エリア菖蒲園では菖蒲が咲き誇っておりました個人的にはバラ園よりも好きと言うかこっちももう少しPRした方が良いんじゃ？ってくらい人もいなくて…散歩するにはもってこいタイサンボクも大きな大きな花を咲かせていました菖蒲園の隣には蓮池もあり少しだけ蓮の花も…日本庭園はほぼ人がいないので端から端まで歩いていると木陰なんてもう　…静かすぎて怖いかも有料の公園でひっそりなんてありなの？何かあっても（ないだろうけど）声を出しても誰にも気がついてもらえそうにないくらい…でも端っこにある木漏れ日の滝まで歩きましたわよ　…その間人見てない…この後国立民族学博物館に入り…ビールを飲んで終了！メインゲートのミャクミャクは「いらっしゃいませ」ポーズだったのねマンホールもミャクミャクガンバもあったけれど…懐かしの阪急電車に乗って昔はこんなラッピングカーはなかったけれど色は変わらずのマルーン　これよね、これ！阪急電車らぶです万博記念公園HP ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 4, 2026

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【大阪】現世、過去、未来の太陽の塔＠万博記念公園

大阪空港から向かった先は懐かしの？？万博記念公園1970年の大阪万博が開催されたところ実は　…その万博行ったんだよねぇお歳がバレるBBAっぷりまあほぼ記憶はございませんけれどね大阪空港からモノレールで15分くらい駅からすでに太陽の塔が見えておりますスーツケースを預けて… とここで大阪モノレール神対応改札を出ちゃったのだけれどコインロッカーは構内にしかなく駅員さんに聞いてみたらどうぞどうぞとタダで中に入れてくれたのこういう融通ってステキですよね中央ゲートを入るとなんとミャクミャクがお出迎え期間限定でミャクミャクが各地巡回？しているそう　…5月まではコチラで展示ミャクミャク目的なのか写真を撮る人の行列が出来てました参加しないよ　…こっそりパッチリだってワタクシの目的は太陽の塔あの岡本太郎様が制作した建造物というか芸術作品万博開催時にはテーマ館として展示されていましたがずっと非公開だったの…それが大規模修復されて2018年から一般公開されております2018年度のグッドデザイン賞を受賞したんですって　…えっ？その時期？？って思っちゃった鼻の頭に光が当たってるぅ万博開催時には高さ約70mの太陽の塔だけではなく、その下に長さ292m幅108m、高さ約30mの大屋根が建設され、その大屋根を貫いて手を広げた太陽の塔が聳え立っていたんですよね太陽の脇の下はこんなぁ　笑鉄骨、鉄筋コンクリート造りで一部軽量化のため吹き付けのコンクリートが使われている構造物で『過去・現在・未来を貫いて生成する万物のエネルギーの象徴である太陽の塔』金色に輝き未来を象徴する「黄金の顔」現在を象徴する正面の「太陽の顔」過去を象徴する背面の「黒い太陽」という3つの顔を持つ太陽の塔…そうだったんだ太陽の塔のお腹（って言うな？）に入るには予約（有料）が必要でした事前にネット予約していたのですが万博記念公園の入場料込みでした予約時間前でしたが入場できました地下から入場するのですが暗い回廊にはデッサンが残されていました太陽の塔は地上、地下、空中の3層にわたる展示空間その地下部門の「調和の広場」太陽の塔には実は第4の顔があったのですこの地下展示室にある「地底の太陽」高さ約3m、全長約11mにもなる巨大な展示物であった　…らしいけれども博覧会終了後の撤去作業から約50年を経た現在も行方不明だそう現在ある「顔」は2018年の内部公開に合わせて復元されたものだそうです博覧会終了後、地下の展示空間は埋められ↑埋められちゃったのぉ？？大屋根は1978年までに撤去↑一部だけ残されています地下展示場、もう一段階ゲートがあり「生命の樹」展示にたどり着きます高さ約41mもあり天まで聳える巨大なオブジェ原生生物から恐竜人類に至るまでの約40億年にわたる生命の進化の過程を表す「生命の樹」根元は原生類時代アメーバ、ウミユリ、ベン毛虫やら…太陽虫やらクラゲ、三葉虫…見上げると高さ41m、直径1mあるツリーには33種類、183体も？くっついております無料で写真が撮れるのはこのフロアからのみなので、ほぼ原生生物しか写らんこの先は500円かかるってのでま、いっか　と払わず（セコっ）螺旋階段あり、橋？ありの遊歩道？を上っていくと幹や枝に原生生物から魚類恐竜、類人猿、そして人類と進化がわかる教育的な展示になっておりました一番天辺の色が青、紫、赤と変わっていくと展示物の色も見え方が変わってなんとも幻想的でもあり不思議な感覚なんだかダリの世界に入り込んだかのよう生命の樹で現世まで見た後に外に出て太陽の背中をみるとその「過去」はなんだか哀愁漂うお背中いっぱい過去を背負ってきたのね…公園内にいるとほぼほぼどこからでも太陽の塔が望めるのですが正面中央ゲートに向かって聳えているのでその背後にある公園にいると太陽の塔のお背中ばかり拝むことになっちゃうさてさてお花でも見に行きましょっ万博記念公園HP 大阪府吹田市千里万博公園☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 3, 2026

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朝9時から伊丹空港で551の蒸し立て熱々豚まん＆担仔麺モーニング＠551蓬莱 (大阪空港)

朝7時の羽田発ってかなり早朝出発とりあえず空港へ急ぐわけですが朝6時台って羽田空港もお店は静まり返っているところが多くて朝食食べられるチャンスはあまりなく…もう飛行機乗っちゃうしかないよね〜雪の残る富士山が見えた〜富士山が見えるとなんだか良い日だと思ってしまう日本人　…いざ大阪へ8時すぎに着いちゃうのでラウンジでコーヒーをいただきながら待つ　…のは理由があって9時からなのですが出発フロアにある551蓬莱のイートインレストランではモーニングセットいただけるの…ふふふ　551の豚まん好き9時ちょうどに伺うと8名待ち席に通されるときにオーダーも聞かれます朝11時まではモーニングセットしかメニュにありません後は単品で焼売を追加することができるくらいなのでほぼ全員、豚まん＆担仔麺のモーニングセットのオーダーです豚まんの蒸すタイミングに寄るのですがワタクシの場合は豚まんがちょうど蒸しあがったのかすぐに届けられました熱々でふわもちの皮は持ち上げるのも大変なくらい激アツ　…そしてずっっしりな重量感でも中を見たいと割ってみると餡がたっぷりと包み込まれておりますハフハフとしながらそのまま齧るとジュワッとジューシーな豚の旨みともっちりとした皮の甘みそのままでも十分おいしいのですが辛子と醤油をたらりとかけるとこれまたツンっとした辛味と甘味でさらにおいしく感じます担仔麺は小ぶりのお丼で提供というか台南市の発祥の担仔麺はそもそも小丼ほどの大きさの器で出されることが多いメニュなんだとか…あっさりとした塩ベースのスープに小麦粉の中細のストレート麺ひき肉、海老、ニンニクソースと香菜ではなくネギでしたが本格的辛味は全くないので胡椒でプラス朝食にぴったりのご飯＆汁って感じ幸せな朝ごはんだわ551蓬莱大阪空港南ターミナル店　MAP大阪府豊中市蛍池西町3-555 大阪国際空港ターミナルビル 2F 南ターミナル☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 2, 2026

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コスパ最強！ドリンクバー付きしまほっけ炭火焼きの朝定食＠大戸屋 (浅草橋)

先日TVを見ていて知ったのですが定食屋さん認識の大戸屋さんでは店舗限定でモーニングやっていると…朝活？の一環？？で行ってきました浅草橋店では開店から10時まで3種類の朝定食が用意されています・唐揚げの朝定食・もろみチキン炭火焼きの朝定食・しまほっけ炭火焼きの朝定食ドリンクバー付きで600円これはまた太っ腹な朝定食しまほっけ炭火焼きをご飯少な目（20円引き）五穀ご飯（変更無料）でお願いしましたドリンクバーからお茶を持ってきて…提供には予想よりも時間がかかるかな？5分くらい待っての提供でした大きなお盆の上にはお盆が大きいせいか比較で？お魚が小さく見えますがそこそこの大きさのしまほっけ味付け海苔、大豆入りのひじきの煮物オクラ入りのネバネバトロトロ山芋お漬物、大根おろしとワカメのお味噌汁ご飯は少な目でもお茶碗軽くいっぱいしまほっけは脂がのっていてふっくら骨はあるけれど香ばしく焼いてあり美味大根おろしと一緒にいただくとちょうど良い塩味　…おいしい下にワカメが敷いてあるのだけれどこれは食べて良いものかどうかわからんかったです山芋をご飯にかけて、ノリで巻いて食べるとごちそうなとろろご飯に変身ひじきは濃すぎずやさしい薄味なのでちょうど良いご飯のお供お味噌汁もたっぷりいただき幸せ朝定食食後にはコーヒーを淹れてきてゆっくりと過ごすひととき最強コスパのゆったり朝ごはん　しあわせだわこれは他のメニュも試さねば…大戸屋浅草橋店　MAP東京都台東区浅草橋2-1-9☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 1, 2026

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