一人でまったりワインバー　鱧のフリット　牛蒡の軽いマリネと@Enoteca NONTROPPO (千歳烏山)

NONTROPPO posted by (C)nana 夕方になっても気温が下がらず、湿度も高い日暮れ時 気分はなんともベタベタとする湿気のせいもあり、まっすぐ帰る気にならず 今日は夫も夕飯いらないって言ってたし…　と シュワシュワをちょっと飲んで帰ろうと、ワインバーへ立ち寄る シュワシュワをいただきながら、メニューをながめていると やった　　鱧がある　　関西人だもの、やっぱり鱧好き　 夏を感じる食材NO1です 最近でこそ東京でもそんなに珍しくはなくなったが、やはり見つけるとおおおっと思う 付きだしは、キリリと冷えた、ガスパチョ これもうれしい　…トマトの酸味と、泡泡のシュワシュワで一気に気分よく　 NONTROPPO posted by (C)nana 鱧はフリットにしてあり、あっさりと塩でいただく んんんんん～　んまい　 ホクっとしていながら、ふわっとカリッと香ばしく…　 穴子っぽい食感だけど、もっとさっぱり はぁ～幸せなお料理とはこんなものかな 添えられている枝豆とごぼうのマリネもまた、さっぱりとしていて爽やか コクのある辛口のリースリングと合わせていただく NONTROPPO posted by (C)nana もうちょっといただきたいじょ…　と思い、チーズをいただく 山羊さん、ウォッシュ、あとはこちらでは必ずでてくるスペシャル　 真中のオレンジ色の物体は、杏ではなくビワ…　 あまり甘さを感じず、杏より好きかな　 NONTROPPO posted by (C)nana 泡、白、赤と1杯ずついただき、帰路に着く… 気分はすっかり晴れ模様　 Enoteca　NONTROPPO 東京都世田谷区南烏山6-4-6 リバービル　2F 今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村 メッセージはこちらからお願いします 　　　　　　バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇