「牡蠣食べ隊」なるもの結成…　要は牡蠣好きの宴会とも@グランド・セントラル・オイスターバー (品川)

Grand Central Oyster Bar posted by (C)nana 出遅れてますが、先週土曜日に「牡蠣食べ隊」結成式やってきました… ま、何のことはない牡蠣好き女子みんくさんと、mykさんとの集い… もうお二方ともアップしてるんで、超スローな記事です　 まずはシュワシュワと生ガキ　…至福 アメリカ、ワシントン州のオイスターベイ、同じくバロンポイントは 小振りながらも、味わい深い牡蠣 少し大きめの長細いのがアイルランド、ドネゴール州の アイリッシュプレミアムオイスターズ 一番大きくて丸いのがアメリカ、ニューヨーク州のサドルロック 大きいといって大味じゃないところが牡蠣の良さ　しみじみ幸せ 濃厚クリーミーな牡蠣にシュワシュワっですもん、グビッっとすすんでしまいます Grand Central Oyster Bar posted by (C)nana ちょっと遅れそうというみんくさんを待っている間に オニオンリング　デカッ　とピクルス この時点で既にシュワシュワからワインへ ワシントン・オレゴンのワインフェアをやっているとのことで、せっかくだから Washington HIlls - Chardonnay 2010をいただく 軽いリンゴっぽいフルーツ系の香りのする、1本目としていい感じ　 飲む気まんまん　だな Grand Central Oyster Bar posted by (C)nana 3人揃ったところで、カナダ、ブリティッシュコロンビア州のクッシ・オイスターと アメリカ、ワシントン州のクマモトを追加投入 生牡蠣には、ホースラディッシュ、カクテルソース、お酢っぽいものがついてくるけど レモンだけで、チュルッといけちゃいます　 Grand Central Oyster Bar posted by (C)nana 牡蠣ばっかりじゃ味に飽きちゃうかと ポップコーンシュリンプと、グリルベジタブルは…　頼んだけど… もう、ぶっちゃけどうでも良い域に入っとる…　気が　 Grand Central Oyster Bar posted by (C)nana 2本目のワインはAcrobat - Pinot Gris 2011　わーい、ピノグリ これは、1本目に比べると断然断然んまいっ　 柑橘系の果実味がしっかりしているけど、ちょっとスパイシーな感じですっきり そしてこちらは、オイスター・アンチョビバター アンチョビの塩気と、バターの香り、そこに牡蠣ですもん、香ばしくて　 パンおかわりください　の声 だって、ソースを残すのは忍びない Grand Central Oyster Bar posted by (C)nana これもノックアウトもんのオイスター・ブルギニオン 香草バターです…　はい、もちろん　パン　は必須 Grand Central Oyster Bar posted by (C)nana まだまだ行くわよ～～～ あ、ワインももう1本いっちゃうわよ　 ってことで、L'Ecole No.41 - Estate Luminesce 2011を 酔っぱらいつつも、この美味しさは分かっちゃう…　ってくらい美味しい ちょっとミネラルの香りがあって、コクのあるような…　 そして、これはオイスター・ロックフェラー いわゆるオランデーズソースで焼き上げてあります 何ですかコレっ　　むむむむむむ…　んますぎ もちろんパンできれいにお掃除 Grand Central Oyster Bar posted by (C)nana まだ、ちょっとワインがあるわね…　ってことで　 赤穂(兵庫)牡蠣のスチーム　ポン酢ソース 大振りのふっくらとしたつやのある牡蠣は、ポン酢をほんの少しだけつけていただくと 口いっぱいに潮の香りが広がる感じ しみじみ和風も美味しいなぁ　と　 Grand Central Oyster Bar posted by (C)nana そして最後に　…ええ、まだ食べてます　 赤穂の牡蠣フライ これだけ食べても、フライなら入ってしまうってのが　…恐ろしい 生、焼き、蒸、揚げと全部味が変わる牡蠣 けれど、どれも美味しいって…　やっぱり大好き　 Grand Central Oyster Bar posted by (C)nana それにしてもいただきました… 1時から5時過ぎまでいた…　よね で、飲み足りない女子3人はフラフラと西麻布に向かうのです　 グランド・セントラル・オイスターバー＆レストラン 品川店 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F 今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村 メッセージはこちらからお願いします 　　　　　　バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇