La libera posted by (C)nana
行ったことのないお店に行ってみようっ
ってことで、食べログで評価の良かったこちらに行ってきた
店内はカジュアルでこじんまりとしているが、賑やかに和やかに過ごせそうな感じ
まず泡で乾杯しつつ
…ええ、今頃ですが新年会やってました 「明けましておめでとう」って小声でね
黒板にある本日のお勧めが気になってしょうがない
ちゃんとしたメニュ名を控えてこなかったのでうろ覚えだけど
白子のグラタン仕立て
グラタンって言うから、もっとドロッと混ざっているかと思いきや
白子部分は意外に普通だったの …というか、めっちゃんまっ だったんだけど
グラタン風っていうのは、タラの身をグラタン風に仕上げて添えてあったのよ
写真じゃ見えにくいけど(ちゃんと撮れよっ
ってどなたか言った
)
葉っぱの後ろに隠れてます
ほぐし身があっさり目のベシャメルと和えてあり、パリパリのパルミジャーノがさしてあるって感じ
なかなか美味~~
La libera posted by (C)nana
今年お初のホワイトアスパラガスもいただきました
これはヘーゼルナッツのムースが添えられていて、これもお初体験
ああ、これもハムの下に隠れてます
オランデースソースがドロドロしたタイプじゃなくて
ちょっとスクランブルのような感じのソースがさっぱりとしていてこれまた美味
湯気でレンズが曇ってしまったけれど
毛ガニのラビオリ 春キャベツのクリーム
キャベツのあっさりクリームでいくらでも行けちゃうぞ 的なワインぐびりなお味
もうお腹はかなりいっぱいだったけれど、和牛のグリル
期待を裏切らないザ・牛肉って感じね
これだけ食べて、飲んで一人6000円ほど
新規開拓でヒットなお店を見つけられるとお得感増し増しでうれしさ倍増
ラ リベラ (La libera)
東京都渋谷区代々木1-23-7 第三瑞穂ビル1F
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