味の曙 posted by (C)nana
グル―ポン利用で串揚げ12本盛り合わせ
通常価格2,000円が1,250円
しかも期間限定クーポンで-250円 ってことは、1,000円ポッキリ
生ビール・黒生・ハーフ&ハーフから選べる生ビール一杯と
キャベツももれなくついてきます ってお得過ぎ
串に合わせるタレは5種類
ウスターソース、自家製からしソース、醤油、山椒入り塩、からし
揚げたての串が1本ずつお皿に運ばれてくるのだけれど
お勧めの食べ方のタレの方向に串を向けてくれるという気遣いがうれしい
ちなみにタレの方に向かず、真横におかれたときはそのままが美味しいって印
串揚げって外見だと違いが分かりにく~~い
ってことで、ビジュアル的にどーよ なんだけど
かじって撮りました …まずは大根
ええ、大根です
柔らかく煮た大根に鳥挽肉
薄味のふろふき大根って感じ
衣だけに油を通して揚げてあるということであっさりカリッと
2串目には長芋
白身魚のしんじょで巻いてあるサクッとした長芋にフワッと香る木の芽
レンコンにはピリッとカレー風味の挽肉を合わせてあります
ピーマンの肉詰めの串揚げ …よく考えついたなぁ
じゃがバターはホックリしたポテトをかじるとバターが流れてくるの
なにコレ …って、絶妙過ぎ
「当ててみて」と出されたオクラには
よくよくよくよく考えて味わってレバーだと分かった
これも美味しく揚がってます
コンニャクにはピリ辛マヨにネギ
ほたるいかもワタのほろ苦さが大人
カニクリームコロッケの串揚げって
ビックリさせられます
ビックリだったのは
半熟うずら
こんなに小さなうずらの卵を茹でて
その後に揚げているのに …まだこんなに半熟 最高
「この後デザート串になります」
とのことで、お勧めの稚鮎を追加
こちらもほろ苦な香魚を頬張る幸せ
デザート串はチョコバナナとシフォンケーキ …あらららら
それはワタクシには無理
で、無理を言ってお願いした代わり串
イタヤ貝は柔らかい小柱みたいな食感
トロリととろけるトマトチーズはイタリアン …すごっ
ひと手間どころかふた手間もみ手間もかけている串揚げ
こんなにリーズナブルにいただけて大満足
味の曙
東京都中央区日本橋小網町13-4
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