Matterhorn posted by (C)nana
朝から快晴っ! ってことはココに行くっ
ロープウェイ、ゴンドラを乗り継ぎマッターホルングレイシャーパラダイスへ
あのとんがったところが目的地、標高3,883mもありますです
今回の旅で一番高いところ
とんがった姿がマッターホルンに似ているということで
クライン(小さいという意味)マッターホルンとも呼ばれています
風も強く激寒の展望台 ヒーッ
遭難しそうになりながら(なわけはない)外の展望台にでると…
どれがマッターホルン? って思ってしまった
くらい形が変わってました
眼下にはまるで舌のように流れる氷河が…
積もって…
残っている雪…
って「残雪」という単語があったか
の分厚さにもびっくり
標識によると向こうのほうにはユングフラウが見えてるらしい
…
…
けど、判別不能
もう寒すぎっ
手も足も悴んできたもん
駆け込むように建物の中に入り…
ちゅめたいワイン で生き返る母娘
ロープウェイでトロッケナー・シュテークに降ります
ココの標高は2,939mなので約900m降りてきたことになります
ってことは約7度気温上がるわけで …「激寒」から「寒」くらいになったわ
水たまりのような氷河湖に映るクラインマッターホルンと本家マッターホルン
やっぱり全然違うやんっ
レストランがあったので休憩っ
で、飲む飲む 食べる
この辺りで飲む白ワインはほとんどFENDANT
ドライで微妙に柑橘系の香りがするのですっきりしているけれど
意外に膨らみもあって飲みごたえがあったワイン
たまに違うのもあったので頼んでみたけれど、やっぱりFENDANTに戻っちゃた
レシュティはお店によっていろいろ… ココのはしっとり系
2,583mのシュヴァルツゼーまで降りてくると …暖かいを通り越し暑いくらい
ゼーとはドイツ語で湖のこと
なのでここにはシュヴァルツ湖があるの
そんなに大きくないので周囲を散歩する人がいっぱい
残念ながら近すぎてマッターホルンは見えないのよね
湖畔には祠のような教会も
ホルンも置いてあり
オブジェなの?アルプスっぽいわ
って思ってたら …どなたかの所有物だったみたいで演奏してくれました
やっぱりアルプスっぽいか
湖畔からは少し離れて
マッターホルンが見える高台にレストランがあり
暑くなっちゃって(だってお隣さん半袖!)ビール飲んでたら…
マッターホルンから煙が …嘘でつ
ツェルマットの街ですっかり気に入ってしまった
家からもすぐのところにあるホテルに入っているレストラン
入り口が少しわかりにくいのだけど
暗い入り口にめげず中に入るとウッディな店内は暖かなインテリア
ラム料理が有名だそうだけどどれを頼んでも間違いなし
ラムのカルパッチョ
これが最高だったの
チーズの下にはたっぷりラム肉
コクのあるマウンテンチーズでお肉とルッコラと
バルサミコソースを包んで食べてると
お肉の甘さが引き立ちます
この日お願いしたラクレットはあらかじめチーズをかけて運ばれてくるタイプ
目の前でかけてくれるパフォーマンスを見ることができなかったのは残念だけど
どこまで伸びるんだというようなチーズは
今まさにかけたばっかりのラクレットチーズの独特の香りに包まれていました
Restaurant Schaeferstube
Romantik Hotel Julen
Daniela & Paul Julen, Riedstrasse 2,Zermatt 3920
続きはこちら 7. 氷河に囲まれた街サース・フェーは繁忙期なのにお休みモード ～ツェルマット最後の晩餐はラムチョップとチーズフォンデュ
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