Kinkawooka posted by (C)nana
やっているはずと牡蠣グラタンを求めて行った先で
まさかの空振り… えっ? 今季はやらないの??
お腹も空いたことだし、今から違うところと言っても…
ってとき、閃いたの
同じフロアにあるじゃない オイスターバー
ガンボ系なので少し割高だけれど背に腹は代えられずってとこ
頭が牡蠣グラタンだったので、ランチメニュから
牡蠣とウニクリームのペンネグラタンセットをチョイス
セットサラダの割にはボリュームもあるレタスと水菜のサラダ
Kinkawooka posted by (C)nana
その後にでてくるデリプレートには
牡蠣の出汁がギュギュっと詰まっていて
しみじみと美味しい牡蠣スープ
みずタコとパプリカ、オクラのマリネはさっぱりと、
ゆでたまごと牡蠣のサラダはパンにのせていただくと美味
これはワインが欲しくなっちゃうプレートよね
Kinkawooka posted by (C)nana
肝心要のグラタンは…
熱々ハフハフ、いわゆる洋食屋さんのベシャメルと違って
どこかケミカルな感じがするんだけど
思ったよりもウニが効いていて美味しわ
けどさ、牡蠣がさ 2個って…
牡蠣グラタンと謳えるのだろうか… な気もするのでした
キンカウーカ
東京都新宿区西新宿1-1-3
小田急百貨店新宿店 本館 12F
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