銀座1丁目にあるジョーズ シャンハイ ニューヨークは
きらびやかなインテリアでいつ伺ってもバブリーだなぁ
って思っちゃう、バブル世代のnanaです
ランチもお高いのだけれど
平日1日限定20食のヌードルランチセットは
1,280円(税込)でいただけます
揚げ麺ののった野菜サラダはいたってふつうだけれど
Joe's 特製 蟹肉入り小籠包&豚肉小籠包が
セットになっているのがうれしいのです
一口では入らないくらいの大きな小龍包は
レンゲではなくそれより一回り大きな器にとり
針生姜をたっぷりとのせ、ほんの少し黒酢をかけパクリ
熱っ
熱っ
ほんと、これだけでもじゅうぶんランチになってしまうわ
この日の麺は野菜たっぷりのタンメン
塩ベースの薄味のスープはおいしいけれどパンチがなく
う~ん、味変してみようっと
お酢をドボドボ投入… すっきりとしたお酢がぐっじょぶ
ゴロゴロとしたキャベツ、もやし、にんじん、にら
しめじ、きくらげ… と
確かにお野菜がたっぷりで麺に到達しない…
野菜、スープ、野菜、スープと食べ進めていったけれど
結局麺を半分以上残す羽目に
ジャスミン茶と濃厚な杏仁豆腐のデザート付
ジョーズ シャンハイ ニューヨーク 銀座店 (JOE'S SHANGHAI NEWYORK)
東京都中央区銀座1-9-13 銀座柳通りビルB1F
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