Instagram 始めました(^^♪
おもしろい名前のお店だな…
って思ってたの
食べログで見ると高評価だしってことでGO
カウンターだけのシックな店内は清潔感に溢れていて
女性一人でも全然
食券機を見ると「汁なし担々麺」と「レディス汁なし担々麺」の2種のみ
パクチーや温玉、お肉のトッピングは数種あったけれど
基本汁なし担々麺のみってこと
女子なのでレディスにしてみたよ
で、何が違うの
ですよね
えっと、麺が50g少なく、水菜が多くて、チアシードがかかっています
パクチー追加したいと思いつつ、最初なので基本形でお願いしました
食券を渡すときに「辛さ」と「痺れ」を聞かれます
辛さ
小:辛いものが苦手な方がおいしく食べられる辛さ
中:当店のスタンダード。辛いものが好きな方がおいしく食べられる辛さ
大:激辛好き向けの辛さ。ハバネロ使用の刺激的な辛さ
痺れ
小:中国山椒(花椒)に慣れていない方、初めての方におすすめの痺れ
中:中国山椒(花椒)を食べたことがあり、苦手じゃない方がおいしい痺れ
大:中国山椒(花椒)を愛している人向けの痺れ。物凄い痺れです
辛さは「中」って即決できたのだけれど
「痺れ」は自分の好みが良くわからん…
ってことで、まあこんなもん
とこちらも「中」で
セルフで注ぐお水にレモンが浮いているのも良いわよね
届けられた担々麺は
熱々の麺にひき肉、干しエビ、水菜がたっぷりと盛られ
中々フォトジェニック
よくよくかき混ぜて食べると
おぉ~ っとため息が出てしまう旨味と痺れ
辛味はほとんど大丈夫なレベルだけれど痺れます
モッチモチの麺は柔らかいのだけれど
コシもあって飲み込むのに時間がかかるほど
水菜がたっぷりと入っているので適度に口内がリセットされるのが有難い
麻辣たっぷりで食べごたえのある美味しい汁なし担々麺に出会えたわあ
タンタンタイガー
MAP
東京都台東区鳥越2-2-1
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