Instagram 始めました(^^♪
サラダランチの種類が複数あって
CPも素晴らしいので気に入ってしまったコチラ
来週のメニュは店頭でもチラシをいただけるけれど
日替わりは
HPにもアップされているので
チェックしてから伺うと良いかもです
人気店なのでお早目の入店が確実ですよん
このところツボにはまってちょいちょい伺っております…
この日のお肉料理は「青森産短角牛のBLTハンバーガー」
ハンバーガーがフレンチビストロのお肉料理とな
この日のスープも前回と同じく粒々コーンの冷たいスープ
サラダ前の前菜サラダって感じです ~ひんやり清涼感
ちなみにパンは同行者のものをお借りしております
ハンバーガーにパンは付きません …念のため
届けられたハンバーガーはハンバーガーに見えない
見えているのは目玉焼きとバンズのBLT 以上っ って感じです
写真を撮るためそろりと半熟目玉焼きを壊さないように
ベーコン、レタス、トマトの側に移してみたら
下からぷっくりと丸みを帯びたハンバーグが登場
ハンバーグ、卵、BLTと重ねてバンズで押さえてみたけれど
これは絶対そのままじゃ食べられないサイズ
ここはビストロですから、ナイフとフォークでいただくことに
パンもカリッと焼き立て、肉汁豊かなハンバーグに
ジューシーなベーコン、しゃきしゃきレタスにトマト
ナイフで切るごとに卵もとろ~り …たまりませんな
なんだろう、しっかりとボリュームもあり旨みも濃いのに
さわやかに感じるのはなぜ…
フレンチフライとピクルスもおいしっ
で、上のをアップする前にまた行ってしまった…
この日はお魚サラダが生マグロの炭火焼き
良い響きだわ
いつものとおり粒々コーンの冷たいスープをいただきながら待つことしばし
届けられたサラダは想像よりも大きなマグロさんのってます
きれいな半熟卵も健在
熱でしなっとなったレタス、玉ねぎと一緒に頬張ると
マグロの炭火焼きの香ばしもあっておいしいったらありゃしない
トマトと玉ねぎのマリネも酸味プラスでさっぱりしていて
あ~ やっぱりココって美味しいわと再認識
ブラッスリー ギョラン (Brasserie Gyoran)
MAP
東京都中央区八丁堀2-1-9 川名第一ビル 1F
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