氷を入れて飲むウーロンビール？クラフトビールと餃子@ギョーザスタンドウーロン (馬喰町)

外出自粛要請前のお話…　続いてます クラフトビールで餃子が食べられるお店 いいんじゃない？ってことで伺ったのは 日本橋のハズレ、馬喰町のお隣の大伝馬町 クラフトビールが7種類用意されていました しかも…　ジョッキがall380円（税別） 飲むしかないよね うしとらブルワリーの イースターグリーンペールエールは アメリカンペールエールでアルコール度数5% うしとら一号店14周年記念醸造ビールだそう と、ベアードビールの セカンドストライクアップルエール 4.5％ 長野県のりんごの香りを感じるけどドライ 餃子の前に…よだれ鶏（880円） 鶏がホロホロでお箸で崩れるくらい 塩ベースのスープで煮ているので あっさりとした上品な味わい 辛いソースをかけるとさらに美味 香菜水餃子は480円 小籠包のようにスープがたっぷりと 閉じ込められているタイプの水餃子 皮は厚めでもっちりとした食感 ネパールのモモやコーカサスのキンカリみたい… イベリコ豚をつかっているらしく 濃厚な旨味に香菜がよくあっています うしとらブルワリーの 「サブチャン　アイダホでセッションするの巻」 ってなになに(о´∀`о)　アルコール度数は5％ 柑橘系の香りがしてフルーティで爽やかだったわ 常陸野ビールのホワイトエール　5.5％ コリアンダーやオレンジピールのスパイスが入った 小麦のホワイトビール　…好きなんだよね 焼き餃子（390円）もいっとく！ 基本、餃子は同じなのね… でも焼くとやっぱり香ばしくて好み これまた焼き小籠包のような状態なので ほんの少しだけかじって チューっとスープを飲むのがいいみたい このお店のオリジナル？OOLONG BEERは ウーロンエールという烏龍茶で作ったブラウンエール 度数は6.7％と高めだけれど 氷を入れてるのでちょうどいいかな ほのかに烏龍茶の香りがして点心にあうわ 京都醸造の春夏秋冬　春（6.0％）は ちょっとスパイシーであと引くおいしさ 最後にプレーンな水餃子（390円） もう食べ方はわかったので かじってチューっ　うん、やっぱスープんまっ もうちょっと餃子の種類が多いといいなあ って思っていたけれど 皮が重いので、コレくらいでもう満腹 Instagram はこちら(^^♪ ギョーザスタンドウーロン　MAP 東京都中央区日本橋大伝馬町12-17 月村マンションNo.30 101 ☆★ブログランキングに参加しています★☆ 一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いします こちらもよろしくね メッセージは こちらからお願いします