2020/07/28(火)15:00
薄皮の小籠包… ここで小籠包三昧してみたい@小籠包マニア (神田)
「貝呑」の後、ビールが飲みたくなった
女子2人… ふらりと立ち寄ったお店
こちらも以前は入れないことが多かったけれど
夜9時過ぎで8割程度のお客様でした
3軒目利用だったので、さすがにビール
…と、原味~プレーン~小籠包を4個(450円)
ビールをぷっふぁぁと飲んでいると
目の前で小籠包作ってます
皮をとっても薄く伸ばしている感じ
思ったよりも小さな小籠包
けれど、豚肉の餡とスープはたっぷり
しっかりと味がついているので
そのままパクリ …熱っ
メニュを見ると店名のとおり
小籠包マニア垂涎の種々小籠包
あらぁ、やっぱり1軒目で一度来てみたい
って、思ったヨル夜更け…
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東京都千代田区鍛冶町1-2-13
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