2021/01/19(火)15:00
巨大な牡蠣爆弾!カキフライ、ホタテ&カニクリームコロッケ@小田保 魚河岸店 (築地)
久しぶりに築地場外にお買い物に行ったときのこと
牡蠣のシーズンだもの、絶対ココ!的な小田保さん
意気揚々とカウンターに向かうと… あららららららぁ
カキフライとカキバターのミックス盛りなかった!
ショックを受けつつも気を取り直して
牡蠣フライ定食(1400円)を単品(1100円)に
してもらって… カニクリームコロッケ(400円)
ホタテ(450円)の盛盛にしてしまいました
と、ビール!
牡蠣フライは3個ですよと言われたので
2人でシェアするには不便かぁ と1個(400円)追加
これが大誤算(* ´艸`)
なんと… なんと… 1個1個が巨大な牡蠣なのに
さらに3個一の合わせ技( ´∀` )
熱々なのもあるけれど大きすぎて齧りつけない…
ようやく牡蠣のボディに届いたら溢れ出す
ホロリと苦くて甘い牡蠣の旨味の洪水状態
そして鼻腔に抜ける汐の香り
牡蠣自体のよさもあるけれど火入れも抜群
口福です
2個 イコール6個の牡蠣を食べきるころには
すっかり牡蠣腹に…
でもでもしっとりとレアなホタテ
蟹がツンツンとベシャメルから飛び出す
カニクリもどんだけおいしいんですかぁ
って、感じのおいしさ爆発てんこ盛り
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小田保 魚河岸店 MAP
東京都中央区築地6-26-1 3F
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