牡蠣行脚もそろそろ終盤…絶品カキフライには絶品タルタルソース＠蜂の子 (東銀座)

今年まだ行っていないうちにシーズンが終わっちゃう！！ と急いで駆けつけたのは東銀座の洋食系牡蠣フライの名店 もう何年通っているか… けれどカキフライ以外は あんまり食べたことないかも　くらい牡蠣！！ 今年の牡蠣はどんなだろと　ワクワクしながら入店 スープ付きで1600円（税込）のカキフライは ライスなしにすると50円引きになります 牡蠣が大きくて多いのでいつもライスは遠慮しておきます すぐに運ばれてくるスープは春めいてきて菜の花 キレイなミルクがかった黄緑色は菜の花の香りがたっぷり 少ないけれどほっこりするスープ 届けられたカキフライは想像どおりの大きさ シーズン終盤ということもあるけれど それにしても今季のカキのふくよかなこと とても一口ではいかないサイズ 薄い衣を纏った牡蠣は絶妙の火入れ 歯でサクッと齧ると中から牡蠣のエキスが流れでてくるので 火傷注意！って毎回思うのに 逸る気持ちに負けてまたしても火傷^o^ そして特筆モノの自家製タルタルソース たまごフルな濃厚なソースが大きな牡蠣の殻にたっぷりと これだけでもごちそうなのよね レモンだけでも好きなのに こんなにタルタル大盤振る舞いされちゃったら たっぷりたっぷりと牡蠣にのせて食べちゃうやん ポテサラと切り立てキャベツで最後はタルタルをお掃除 今年もやっぱり来れてよかった！！ Instagram はこちら(^^♪ 蜂の子　MAP 東京都中央区築地1-5-8 ☆★ブログランキングに参加しています★☆ 一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いします こちらもよろしくね メッセージは こちらからお願いします